Sajtos tallér finom gyors. Sutőben

Naná, hogy pofonegyszerűen és elronthatatlanul...

Szerintem mindenki el-elcsábul néha, amikor a boltokban a rágcsálni valók mellett sétál el. Egy ...

Nem, nincs készen tíz perc alatt. De tényleg ennyi ideig tart összeállítani a tésztáját.Nemrég, amikor a Szakácsok könyvéből sütöttem meg azt a...

Nekem biztos nem sikerülne úgy mint a mamának (ő még úgy mondja “kőtt rétes”), főleg ilyen hajszálvékonyra nyújtani a tésztát szakadás mentesen. Másik változata a darás-lekváros, az is lesz, örök kedvenc a kelt rétes. Olyan sokan kértétek előre a receptet, hogy megosztom veletek is: 1,5kg liszt, nagy tepsibe elég (a képen látható méretű, kb 12 […]

A piskóta sokszor nem lesz elég magas és nem tudjuk mi a baj, mivel mindent a recept szerint készítettünk. Nekem ez a piskóta recept nagyon bevált! A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk. Hozzávalók: 1 bögre liszt 6 tojás fél bögre cukor csipet só 1 teáskanál citromlé 2 teáskanál sütőpor Elkészítése: A tojásokat válasszuk ketté, […]

Leteszteltük, ennél a kuglófnál tényleg megvan 10 perc alatt a munka része. Utána már csak a sütő dolgozik vele… Őszintén szólva mi is meglepődtünk, hogy mennyire jó tésztájú és finom lett 🙂 A nem élesztős változatról azt gondoltam, hogy szárazabb lesz a tészta, de…

Nagymamám bejglijénél nincs finomabb számomra, nagypapám kézírásával került megőrzésre. Sok-sok éve már, hogy utánam küldte a receptet, amikor külföldön éltem. Nagymamám akkor már nem tudott felkelni,

Nem tudod mit süss? Nekem ez a recept lett a kedvencem, mert hamar elkészíthető és annyira finom, hogy arra nincsenek szavak. Hozzávalók a tésztához: 6 tojás fehérje, 200 g porcukor, 100 g liszt, 100 g kókuszreszelék. Hozzávalók a krémhez: 6 tojás sárgája, 40 g vaníliás pudingpor, 400 ml tej, 100 g cukor, 250 g margarin, […]

Ma egy kis túrós és túrós-meggyes batyu készült :) Már a látványa is káprázatod, hát még az íze…! Nem tudunk ellenállni az ilyen csodás finomságoknak, ezért nálunk gyorsan elfogy. Hozzávalók 60 dkg liszt, 3,2 dl tej, 1 tojás, 1 mk. só, 2-3 ek. cukor, 8 dkg olv. vaj, 2,5 dkg élesztő. Elkészítés Egy tálban összedagasztom […]

Ez a kenyér dagasztás nélkül készül, egyszerűen, nem kell hozzá csak egy műanyag tál, egy kanál, összekeverni mindent, aztán mehet a sütőpapírral bélelt formába. Kelesztés után azonnal süthető. Nagyjából 2,5 óra alatt készen van a forró házi kenyerünk, már csak azt ...

A palacsintatészta elkészítése egyáltalán nem nehéz dolog, még akkor sem, ha éppen nem a klasszikus édességről van szó. Az én egyik kedvencem a sós ízvilágú cukkinipalacsinta. Igazi csemege, lágy, ízletes, ellenállhatatlan tészta, amit sima tejföllel vagy cukkinis tejföllel tálalok. Titka, hogy a lereszelt és besózott cukkinit pihentetni kell, majd a felesleges levet le kell önteni és jó alaposan ki kell nyomkodni. Szerző: Lacusin

A krémes réteg valami fenséges, nem tudunk betelni ezzel a süteménnyel, pedig már sokszor megsütöttem! :) Hozzávalók: 20 dkg disznózsír 50 dkg liszt csipet só 20 dkg cukor 1 tojás 2 evőkanál tejföl 1 tasak sütőpor A töltelékhez: 4 evőkanál gríz 6 nagyobb alma 1,2 l tej 3 tasak vaníliás pudingpor 9 evőkanál cukor Elkészítése: […]

Ezt a kalácsot még régen E.Margit oldalán tanultam, pici változtatásokkal azóta is gyakran sütöm, mindenki kedvence. Hozzávalók: 60 dkg BL...

A tejes pite könnyen elkészíthető és nagyon finom. Mindenféle gyümölccsel ínycsiklandó, nekünk a szilvás nagyon ízlik. Hozzávalók: 500 g szilva, 4 tojás 360 ml tej 60 g cukor 60 g liszt 1 teáskanál vaníliaaroma 1 teáskanál sütőpor Elkészítés: A szilvát megmossuk, kimagvaljuk és felszeleteljük. Egy kivajazott sütőformába, vagy tepsibe tesszük. Ne használjunk lekapcsolható oldalú sütőformát, […]