Sertés tarja pácolása Csütörtökön meló után már az ember feje a hétvégi grillezésen jár,...

Vannak az ember életében olyan pillanatok, amikor akarva-akaratlan összejön valami nagyon jó, sikerül...

Szabadt�z�n k�sz�tett �telek

Mennyei Mustáros-chilis-mézes pác recept! Ez az általunk leginkább kedvelt páckeverék, ami nyáron szinte hetente elkészül. #2019

A grillen sütött ételek íze káprázatos! Remek családi program a kerti sütögetés, így most összegyűjtöttük a legjobb grillrecepteket, hogy mindenki találhasson közöttük olyat, amely elnyeri a tetszését! Süllő vagy ponty szelet Molnárné módra: Hozzávalók: 5 db 30 dkg-os süllő vagy 1 db 2 kg-os ponty, 10 dkg vaj, másfél citrom, só, petrezselyem zöldje. A gerinccsontról […]

Amikor beköszönt a jó idő aki teheti szabadtéri sütögetésre készül. Mindenki tudja, hogy a legfinomabb grillezett húsok alapja a jó pácolás, hiszen ettől lesz a hús ízletes és porhanyós. Ma bemutatunk 5 olyan pácreceptet amelyek a legfinomabb húst eredményezik. 1. Üdvözlet a Balkánról ( 2 kg húshoz) Hozzávalók: 3 zöld paprika, 120 – 150 g […]

A grillezés kritikus pontja a pác: érdemes eltölteni vele egy órát, vagy meg lehet ezt úszni kev...

Spanyol túránk második hetében szuper dolgom volt, hiszen a kölcsönbe kapott házikó udvarán egy hatalmas grillsütő fogadott. Ezt az egyszerű pácot az ottani lehetőségek alapján dobtam össze, és mondhatom, nagy sikerre talált.

Nyársaláskor ez is az asztalra kerül.

Szeretünk kint a kertben sütögetni tavasztól őszig. Sokféle pácot szeretek kipróbálni, ezekből a legtöbb saját találmány, de van amelyik szakácskönyvből való. Hurrá, itt a tavasz, elő a grillsütővel!