Nagymamánk friss meleg, ropogós pogácsája köszön vissza ebből a receptből.

Annyira szeretem, amikor egy pogácsának ilyen könnyed, pihe-puha a tésztája! Csak általában az ilyen finom pogácsák úgy tudják etetni magu...

A legjobb, ha rögtön két adagot sütsz belőle! Ez a variáció élesztő nélkül készül, ráadásul nagyon egyszerű recept! Hozzávalók: 22 dkg liszt 15 dkg vaj 2 tojássárgája 1-2 kanál tejföl só bor 30 dkg sonka 3 dkg reszelt sajt kevés tej Elkészítése: 22 deka lisztből, 15 dkg vajból, 2 tojássárgájából és egy-két kanál tejfölből, kevés sóból […]

Napok múlva is puhák!

Gabriella kalandjai a konyhában :): Réteges joghurtos-sajtos pogácsa

A krumplis pogácsa önmagában is isteni, de ha reszelt sajt kerül a tetejére, akkor tényleg fantasztikusan finom! Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg krumpli 2,5 dl tej 3 dkg élesztő 1 dl olaj 10 dkg vaj 1 tojás (a kenéshez) 10 dkg reszelt sajt Elkészítése: A krumplit felkockázzuk, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük, összetörjük és […]

Hozzávalók: 600g liszt 15g friss élesztő 200g reszelt sajt 15g só 2db tojás kb. 330-350g tejföl 200g vaj Tetejére: 1db tojás reszelt sajt...

Ha nagy nehezen is, de végül csak kisültek a Luca pogácsák. Ma semmi sem alakult úgy, ahogy szerettem volna, így a pogácsák is csak jó későn kerültek a sütőbe. Most juhtúrós pogácsát sütöttem. Nagyon finom házi juhtúrót hozott minap a férjem, sikerült egy részét megmentenem a pogácsák számára. Hozzávalók: 60 dkg finomliszt 25 dkg vaj vagy margarin 1 tojás 25 dkg juhtúró 2 tk. só 0,5 dl tej kb. 2-2,5 dl tejföl 3 dkg élesztő csipet cukor A tejet meglangyosítottam, majd a cukrot és az élesztőt…

Mennyei Húsos, zöldséges orosz pirog recept! Levesünk utánra készítettem, már régebben kinéztem magamnak a receptet. Tölthetjük más töltelékkel is. Nagyon finom volt így.

Simán vagy lekvárral tálaljuk.