husos receptek

Collection by Tundi Tundi

37 
Pins
Sütőben sült rösti

Plain in Pigna

Ma egy újabb engadini specialitást hoztam, ami nem más, mint a Plain in Pigna. Lényegében egy sütőben sült röstiről van szó, amelybe jó néhány különböző svájci kolbászféleség (pl. Salsiz, Landjäger vagy akár Mostbröckli amely füstölt, sózott és szárított marhahús) és szalonna kerül. Rengeteg recept kering a világhálón, s valószínűleg eredetileg sem sajt, sem tojás nincs benne, nálam azonban a sajt semmiképpen sem hiányozhat. Évek óta ugyannak a receptnek az alapján készítem, csupán a sajt…

Elolvasom, elkészítem, elfogyasztom...: Kínai csirkés-zöldséges pirított tészta

Kínai csirkés-zöldséges pirított tészta

Ismét egy kis újdonságra, változatosságra vágytam. Rég ettem kínait, és megjött a kedvem hozzá. Nem teljesen olyan, mint a gyorséttermekben kapható, de nagyon hasonló. Hozzávalók: (3 főre) - 1 kisebb csirkemell, - fél csomag spagetti, - 1 marék borsó, - 1 marék kukorica, - 1 kisebb szál répa, - 1 db paprika, - 2 gerezd fokhagyma, - olívaolaj, - szójaszósz (sötét), - só ízlés szerint. Ezeken kívül szerintem még kedvünk szerint rakhatunk bele másféle zöldségeket is, ki mivel szereti. ;)…

Sonkás–sajtos-gombás tekercs

Sonkás–sajtos-gombás tekercs

Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.

Egyben sült karaj recept gazdagon

Egyben sült karaj recept gazdagon | Farkas Betti receptje

Mennyei Egyben sült karaj recept gazdagon recept! Egy igazi laktató étel. A szeletek közét ízlésünknek megfelelő finomságokkal tölthetjük, vagy amit a hűtőben épp találunk. Nem nagyon macerás, viszonylag gyorsan készen van. Mi nagyon szeretjük! :)

Lilahagymás tojáskrém

Lilahagymás tojáskrém | Nosalty

Egy kedves pécsi volt kolléganőmtől kaptam az eredeti receptet, amit kicsit módosítottam. Nagyon szeretjük. További képek itt:

»HOZZÁVALÓK«  Húsgombóchoz :  - 40 dkg darált hús,  2 gerezd fokhagyma,  1 db tojás, 1 kisebb fej vöröshagy...

~ HÚSGOMBÓC BETYÁR MÓDRA ~

»HOZZÁVALÓK« Húsgombóchoz : - 40 dkg darált hús, 2 gerezd fokhagyma, 1 db tojás, 1 kisebb fej vöröshagyma, só, bors, 1 csokor aprított petrezselyem, zsemlemorzsa Raguhoz : - 50 dkg csiperke, 1 fejvöröshagyma, 1 tv paprika, 1 kisebb pritaminpaprika, 3 - 4 ek sűrített paradicsom, pirospaprika, só, bors, 1, 5 dl tejföl, 1 csapott ek liszt, 1 hegyes erős paprika ( elhagyható ) - A darált húst összekeverjük a tojással, ízesítjük és annyi morzsát adunk hozzá, hogy jól formálható masszát kapjunk…

Fokhagymás csirkemellcsíkok, különleges panírban! Nagyon nagyon ízletes!! - Ketkes.com

Fokhagymás csirkemellcsíkok, különleges panírban! Nagyon nagyon ízletes!! - Ketkes.com

A panír sokkal finomabb így, a húsnak pedig kellemes fokhagymás íze van! Mi odavagyunk érte!! Hozzávalók: 2 csirkemell 2 gerezd fokhagyma 1 tojás 2 evőkanál natúr joghurt 3 evőkanál liszt só, bors olaj Elkészítése: A húst nagyobb csíkokra vágjuk, óvatosan átkenjük a fokhagymával, majd megsózzuk. A tojást, a lisztet és a joghurtot csomómentesre keverjük. Ha […]

Krumplis lepény

Krumplis lepény - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

Egy finom Gombás-tejszínes sertésszelet  ebédre vagy vacsorára? Gombás-tejszínes sertésszelet  Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Egy finom Gombás-tejszínes sertésszelet ebédre vagy vacsorára? Gombás-tejszínes sertésszelet Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!

Stefánia vagdalt  - Andi konyhája - Sütemény és ételreceptek képekkel

Stefánia vagdalt - Andi konyhája - Sütemény és ételreceptek képekkel

Stefánia vagdalt Hozzávalók : 60 dkg darált sertéshús, 2 db zsemle, 2 db közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 db tojás, só, bors, petrezselyem, pirospaprika ( ezek mind ízlés szerint ) ...

Barbi konyhája: Csirkés alagút és egy új családtag ♥

Csirkés alagút és egy új családtag ♥

A karajba zárt csülök készítésekor ezt is sütöttem szintén sógornőm régi receptje amit hasonlóan készítettem már, de ez még annál is jobb és talán egyszerűbb. Sűrűn készítem mert előző nap is összeállítható és megunhatatlanul finom! Hozzávalók 1 rúdhoz: 3 nagyobb csirkemell filé 300-400 g szeletelt bacon 3 csapott evőkanál zabliszt (lehet sima liszt) 200 g tejföl 2 tojás 1 csokor petrezselyem vagy egy púpozott evőkanál szárított 3 jó marék (kb. 300-400 g) reszelt trappista sajt só, bors…

Tepsis csirkemell recept karfiollal

Tepsis csirkemell recept karfiollal | Antukné Ildikó receptje

Mennyei Tepsis csirkemell recept karfiollal recept! A nagyobb fiam ritkán eszi meg a karfiolt, de így készítve nem marad belőle sosem, mindenki megeszi. A karfiolt lehet helyettesíteni is brokkolival, vagy akár cukkinivel is. Nálunk most akciós a karfiol épp. Lehet mellé rizst készíteni köretnek, bár én nem szoktam, nekünk így is elég.

Rakott karfiol

Rakott karfiol - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

Gyorsan elkészíthető tésztaétel, a keleti ízvilág kedvelőinek. Hozzávalók: kevés vaj a pároláshoz 30 dkg mirelit vagy friss zöldségkeverék 2 nagy fej hagyma kevés fehérbors, vegeta, őrölt kömény, szerecsendió, majoranna, 3-4 ek. szó...

Kínai pirított tészta - Keleties ízvilág percek alatt - Ketkes.com

Gyorsan elkészíthető tésztaétel, a keleti ízvilág kedvelőinek. Hozzávalók: kevés vaj a pároláshoz 30 dkg mirelit vagy friss zöldségkeverék 2 nagy fej hagyma kevés fehérbors, vegeta, őrölt kömény, szerecsendió, majoranna, 3-4 ek. szójaszósz 50 dkg spagetti tészta 2 tojás Elkészítése: A tésztát kifőzöm és hideg folyóvíz alatt teljesen átöblítem. A kevés vajon üvegesre pirítom a durvára […]

Sajtszószos rántott csirkemell csíkok - a szavad is eláll tőle, olyan ízletes!! - Ketkes.com

Sajtszószos rántott csirkemell csíkok - a szavad is eláll tőle, olyan ízletes!! - Ketkes.com

A sajtszósz olyan ízletessé teszi, hogy képtelenség eleget készíteni belőle! Hozzávalók: 2 csirkemell 3 evőkanál liszt 2 tojás 5 evőkanál zsemlemorzsa só, bors olaj A szószhoz: 3 dl főzőtejszín 1 teáskanál vaj 10 dkg reszelt parmezán 2 evőkanál tejföl friss petrezselyemzöld Elkészítése: A húst csíkokra vágjuk és fűszerezzük. A szokásos módon panírozzuk, lisztbe, tojásba, majd […]