Kenyér

Collection by Tisóczkiné Andi

7 
Pins
Kovász (élesztő nélkül!) | Betty hobbi konyhája

Kovász (élesztő nélkül!) | Betty hobbi konyhája

Miután már olyan sok helyen olvastam a kovászról/vadkovászról, láttam gyönyörű kenyerek képeit, amelyek ilyen kovásszal készültek, én is égtem a...

Kedves+ismerőseim!+Annyian+kértétek+a+kenyér+receptjét,hogy+most+ide+leírom+nektek.+Házi+kenyér Kedves+ismerőseim! Annyian+kértétek+a+kenyér+receptjét,hogy+most+ide+leírom+nektek. Házi+kenyér+"öreg+tésztával". Öreg+tészta+hozzávalók:fél+kg+kenyérliszt,1+dkg+élesztő,3-3,5+dl+víz.A…

Kedves ismerőseim! 55 ft-ból készíthető el ez a kenyér - recepttel!

Kedves+ismerőseim!+Annyian+kértétek+a+kenyér+receptjét,hogy+most+ide+leírom+nektek.+Házi+kenyér Kedves+ismerőseim! Annyian+kértétek+a+kenyér+receptjét,hogy+most+ide+leírom+nektek. Házi+kenyér+"öreg+tésztával". Öreg+tészta+hozzávalók:fél+kg+kenyérliszt,1+dkg+élesztő,3-3,5+dl+víz.A…

Friss, forró kenyér került az asztalra! Végre találtam egy bámulatos kenyér receptet! - Ketkes.com

Friss, forró kenyér került az asztalra! Végre találtam egy bámulatos kenyér receptet! - Ketkes.com

Szép estét Mindenkinek! Most lett kész a mai csodás kenyérkém. Egyszerűen imádom a kenyér készítését. Most nagyon beszélgetett nekem, nah ez a legszebb része a kenyér sütésnek. A receptem a szokásos. Hozzávalók 70 dkg finomliszt, 1 csomag szárított élesztő, 1 csipet cukor, 2 kk só, 3.5-4 dl víz (amennyit a liszt felvesz), 1 ek olaj. Elkészítés […]

Még boltban veszed a kenyeret? Ennél olcsóbb kenyeret biztos nem kapsz! - Ketkes.com

Még boltban veszed a kenyeret? Ennél olcsóbb kenyeret biztos nem kapsz! - Ketkes.com

Egyszerűen, gyorsan finomat! Ennél finomabb kenyeret nem igazán lehet elképzelni. Hozzávalók 1 kg liszt (Bl55), 5 dkg élesztő, 1 ek só, víz amennyit felvesz. Elkészítés Élesztőt langyos vízbe felfuttatom. Összegyúrom a hozzávalókat, tészta közepes állagú legyen. Hagyom kelni, ha megkelt kétfelé veszem és lazán átgyúrom őket. Tepsibe teszem, megformázom és megint pihentetem. Előmelegített sütőbe teszem, […]

Házikenyér, ahogy a dédmama csinálta! - diabetika.hu

Házikenyér, ahogy a dédmama csinálta! - diabetika.hu

Házikenyér, ahogy a dédmama csinálta! - diabetika.hu

Három éve csak ilyen kenyeret eszünk. Dagasztás nélkül készül. Van saját receptem, ami bevált - írja Olvasónk, Jolán. Köszönjük a receptet! Dagasztás nélküli kenyér Hozzávalók 1 kg kenyérliszt- BL80 (Szlovákiában T650) 7 dl langyos víz 1 csomag instant élesztő 2 kávéskanál só Elkészítés A kelesztőtálba beleöntjük a 7 dl vizet, hozzáadjuk az élesztőt, a sót, és elkavarjuk, hogy az élesztő kicsit szétolvadjon. Hozzáöntjük a lisztet, és addig keverjük, amíg szépen összeáll a kovász (1,5- 2…

Kenyér dagasztás nélkül. Olvasónk receptje | Szépítők Magazin

Három éve csak ilyen kenyeret eszünk. Dagasztás nélkül készül. Olvasónk receptje. Dagasztás nélküli kenyér Hozzávalók 1 kg kenyérliszt- BL80 (Szlovákiában T650) 7 dl langyos víz 1 csomag instant élesz

Élesztőmentes kovász kenyérlisztből

Élesztőmentes kovász kenyérlisztből | Nosalty

Nincs menekvés, az élesztőmentes kovász rabja lettem. Nevezik vadélesztőnek vagy vadkovásznak is. Már a neve is varázslatos, mert olyan titokzatos az, hogy vad. Már régóta foglalkoztatott a kérdés, hogy az még csak rendben van, hogy a régi asszonyok kenyérdagasztáshoz az előző heti kenyértésztából mentettek át egy darabkát, ami magában hordozta a kelesztőanyagot, de hogy lett az első kelesztő anyag? Olyan hihetetlen számomra, hogy csupán lisztből és vízből is lehet igazán minőségi kenyeret…