gastronomy

Collection by Csilla Toró • Last updated 1 day ago

538 
Pins
 • 
51 
Followers
Csilla Toró
süti
Other Pins

süti

Méteres kalács szelet

A gyömbér adott volt, a héten vettem a piacon, és nem nagyon bírta a strapát, ezért gyorsan kellett hasznosítani. Azért azt hittem, kicsi...

Svéd gyömbéres keksz

A gyömbér adott volt, a héten vettem a piacon, és nem nagyon bírta a strapát, ezért gyorsan kellett hasznosítani. Azért azt hittem, kicsi...

Mákos keksz (sós)

Már egy hete, hogy készítettem ezeket a kekszeket. Háromfélét. Variációk egy témára :) Készült egy alap összeállítás. Egy sós keksz, kréker, omlós formában. Majd a következőhöz került sajt, a következőhöz meg cukor, a karamellesebb ízű nádcukorból. Hihetetlen, hogy egy hozzávaló megváltoztatásával teljesen mást kapunk, mintha köszönő viszonyba sem lennének egymással. Ha a "dobjunk össze egy kekszet játékot játszom" akkor általában mindig többféle lesz belőle, hisz csak kevéssel több munkával…

Két krémes mézes krémes

Két krémes mézes krémes | Nosalty

Véletlenül akadtam erre a receptre, és már első pillantásra beleszerettem, pedig nem vagyok igazán "édesszájú". Ez is a család egyik kedvence lett! Imádjuk! Kicsit ugyan időigényes, mire mindegyik lapot az ember megsüti, de a végeredmény megéri a fáradtságot!

Leopárd keksz Csiki Piroska konyhájából | Nosalty

A leírás bonyolultabb, mint az elkészítés. A receptet az internetről vettem, de csak az ötletet tartottam meg, mert sütés után nagyon kemények lettek a kekszecskék. Ezért következőleg fele lisztmennyiséggel dolgoztam. Így nagyon finom. Megtölthetjük lekvárral vagy krémmel. A fotón látható sütit karamellkrém és sajtkrém keverékével töltöttem meg. Az ötlet isimonacallas.com oldalról származik.

Mákos, diós bejgli receptem, előre megsüthető, lefagyasztható, így ünnep előtt nem kell kapkodni! - Egyszerű Gyors Receptek

A mélyhűtőben tárolva, mindig lesz finom bejgli. Mindenki kapkod Karácsony előtt, holott egy kis lazább időszakban túl lehetne a “nagyján”. A mélyhűtő áldásos dolog! Hozzávalók: Az alaptészta, : 1 kg átszitált liszt, 40 dkg vaj vagy margarin 2 db tojásnak … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Citromhab: Mézes keksz

Mézes keksz

Maradék mézeskalácstésztából, maradék írókával készült fogyasztásra szánt keksz. Hozzávalók: A tésztához 25 dkg liszt 5 dkg porcukor 1 teáskanál mézes fűszerkeverék 7 g szódabikarbóna 12,5 dkg olvasztott méz 1 közepes méretű tojás 3 dkg olvasztott margarin 1 evőkanál víz A száraz hozzávalókat összevegyítjük. Hozzáöntjük az olvasztott mézet és margarint, majd a felvert tojást és a vizet. Kanállal elkeverjük és 3-4 órára hűtőbe tesszük. A hűtőből kivéve lisztezett munkafelületen alaposan…

Olajos piskóta tortákhoz

Most egy alapreceptet hoztam, piskótát. Sokáig ezt a fajtát használtam tortákhoz, az utóbbi időkben váltottam Anyukám olajos-vizes piskótájára. Sokkal könnyebb a tortavágó dróttal elvágni, kicsit masszívabb mint az általam régen használt piskóta, így jobb tartása lesz a tortáknak. És egy nagyobb méretű tortához nem kell 8-10 tojást elhasználni, hanem csak 4-et. Az alábbi recept egy 23 cm-es tortaformához elegendő, ha kisebb tortát készítek ( 16-18 cm-est), akkor felezni szoktam az adagot…

~ TÖKÖS - MÁKOS PITE ~

»HOZZÁVALÓK« Tészta : - 30 dkg liszt, 15 dkg hideg vaj, 3 dkg porcukor, csipet só, 2 tojás sárgája, 1 - 2 ek hideg víz Tökös töltelék : - 70 - 80 dkg reszelt sütőtök, kb 4 - 5 ek cukor, friss gyömbér, fahéj - ízlés szerint Mákos töltelék : - 20 dkg darált mák, 10 dkg cukor, 1 cs vaníliás cukor, kb 150 ml tej, 1 citrom reszelt héja, 2 ek lekvár, 2 tojásfehérje, csipet só és még : - 2 - 3 ek darált keksz A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze, majd csomagoljuk folpackba és…

"Jó reggelt!" keksz - házi, zabpelyhes verzió

Nagyon szeretem Ildi KOKKI blogját ami tele van szupernél szuperebb receptekkel. Már készítettem az ihletése nyomán svéd puncsroládot - amit viharos sebességgel falt fel a család - , most pedig egy isteni kekszet találtam nála, a "Jó reggelt!" keksz házi változatát. Fantasztikusan finomak ezek a kekszek, egy pohár tej vagy joghurt melléjük és máris tápláló és zamatos reggeli vagy uzsonna kerekedik belőlük. Az eredeti recept itt található, én pár apróságon változtattam: Hozzávalók: 30 dkg…

Hamis piskóta, egyszerű és mégis fenségesen finom! - Egyszerű Gyors Receptek

Azért szeretem ezt a receptet, mert egyszerű és nem lehet elrontani! hozzávalók 2 db tojás, 1 bögre cukor, 1 bögre tej, fél bögre olaj, 2 bögre liszt, 1 cs sütőpor Elkészítés Én most csak lekvárral töltöm! Ez az adag egy … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

"Jó reggelt!" keksz - házi, zabpelyhes verzió

Nagyon szeretem Ildi KOKKI blogját ami tele van szupernél szuperebb receptekkel. Már készítettem az ihletése nyomán svéd puncsroládot - amit viharos sebességgel falt fel a család - , most pedig egy isteni kekszet találtam nála, a "Jó reggelt!" keksz házi változatát. Fantasztikusan finomak ezek a kekszek, egy pohár tej vagy joghurt melléjük és máris tápláló és zamatos reggeli vagy uzsonna kerekedik belőlük. Az eredeti recept itt található, én pár apróságon változtattam: Hozzávalók: 30 dkg…

Orvos torta

Hogyan került ragtapasz és sztetoszkóp a tortára?! Egy igazi doktornak! Orvosos tortát már nagyon régóta szerettem volna készíteni, de nekünk eddig nem volt rá szükségünk hála az égnek. (Értsd: senki nem jár a családunkból kórházi kezelésekre. De ezt most le is kopogom!) Így az utóbbi időben belevesztem a kisgyerekeknek készített tortákba, vagyis igazi Olaf szakértő lettem, de erről majd később. A lényeg, hogy megvolt az áttörés, hiszen egy kedves ismerősömnek feltétlenül orvosos tortára…

Bögrés vajdasági vajas tekercs – kelesztés nélkül – Rupáner-konyha

Bögrés vajdasági vajas tekercs - kelesztés nélkül | Rupáner-konyha

Bögrés vajdasági vajas tekercs – kelesztés nélkül – Rupáner-konyha

Bögrés terefere szelet, Olcsó, gyors, hétköznapi sütemény kávé vagy tea mellé! Hozzávalók: – háromnegyed bögre olvasztott margarin (vagy vaj), megfelel 15 dkg-nak – 1 bögre cukor – 3 bögre liszt – 1 csomag sütőpor – 2 tojás – 2 evőkanál kakaópor (nálam holland) – 1 bögre tej

Bögrés terefere szelet | Rupáner-konyha

Olcsó, gyors, hétköznapi sütemény kávé vagy tea mellé!

16 seperc alatt összedobható szaftos süti | Nosalty

Egy finom kevert tészta bármikor jó választás, ha idő szűkében szenvedsz. Hoztunk poharas-bögrés változatokat is, hogy még inkább megkönnyítsük a dolgod!

Franzbrötchen selber backen, das Hamburger Zimtgebäck. Wie Ihr echte Franzbrötchen mit Plunderteig backen könnt, seht ihr hier!

Franzbrötchen selber backen, das Hamburger Zimtgebäck. Wie Ihr echte Franzbrötchen mit Plunderteig backen könnt, seht ihr hier!

Sablés léopard Plus de découvertes sur Le Blog des Tendances.fr #tendance #food #blogueur

Sablés léopard - Perle en sucre

Après le roulé léopard, je vous propose cette fois-ci des sablés léopard aussi épatants visuellement que bon gustativement ! ^^

Mint a bolti, csak jobb - leveles sajtos pogácsa - Mom With Five

Mint a bolti, csak jobb - leveles sajtos pogácsa - Mom With Five

Egyszerű, gyors sajtos finomság

145482_2

Leopárd kalács, amivel mindenkit lenyűgözöl majd (fázis fotókkal)

Ezért a kalácsért őrül most meg a net. Aki látta már, elkészítette vagy akarja készíteni. Nem annyira macerás, mint gondolnád.

Ami a lagzis sütidobozból nem maradhat ki: diós kosárka – Mai Móni

Abbahagyhatatlan medvehagymás túrópogácsa | Útitárs

Abbahagyhatatlan medvehagymás túrópogácsa | Útitárs

Abbahagyhatatlan medvehagymás túrópogácsa | Útitárs

Aleda konyhája: Medvehagymás sajtos tekercs

Medvehagymás sajtos tekercs

Hozzávalók: a tésztához: 50 dkg liszt, 3 dl tej, 0.5 dl olaj, 1 egész tojás, 1 teáskanál só, 1 evőkanál cukor, 2 dkg élesztő; a töltelékhez: 1 csokor medvehagyma, 5 dkg vaj, 20 dkg sajt, 1 tojás, 1-2 evőkanál tejföl, só Elkészítése: A cukrot beletesszük a langyos tejbe majd felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a tojást, sót, a felfuttatott élesztőt és jól megdagasztjuk, majd a végén beledolgozzuk az olajat. Letakarjuk és kelni hagyjuk. A töltelékhez a…

16 Adorable Animal-Shaped Bread Recipes For Kids

Cute and cuddly carbs.

Profiterol (eredeti recept fotókkal) | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Profiterol (eredeti recept fotókkal) recept! A profiterolnak számtalan változata ismert. Gyakorlatilag bármilyen krémmel tölthető, és bármilyen szósszal kínálható. Hazájában sós töltelékekkel is készítik.

Bukta

Videóreceptek a Bosch támogatásával - Leváros bukta

Bukta

epres

Habos epres álom: Fehércsokis-epres kocka

epres

Easy Roll Cake Hack

Happy accidents are even better when they involve cake.

megcsinálod? #recept #süti #édesség

Könnyű tészta, mennyei krém- Nagyi remek sütije ez!

megcsinálod? #recept #süti #édesség

Finom és egyszerű, ezzel a sütivel mindenit könnyedén elbűvölhetsz!

Mákos linzertekercs, ezt a finomságot érdemes megkóstolni! - Egyszerű Gyors Receptek

Finom és egyszerű, ezzel a sütivel mindenit könnyedén elbűvölhetsz! hozzávalók 50 dkg liszt 25 dkg margarin 175 g tejföl csipet só töltelék: 25 dkg darált mák 2 evőkanál szilvalekvár 2 cs. vaníliás cukor 6 evőkanál cukor pici tej Elkészítés Összeállítjuk … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Pudingos fahéjas rudak, a család szerint felveszi a versenyt a kakaós csigával! - Egyszerű Gyors Receptek

Az biztos hogy a kakaós csiga után a gyerekek második legnagyobb kedvence lesz. Finom és hamar el is készül! HOZZÁVALÓK A tésztához: kb. 2,5 dl tej 2,5 dkg élesztő 35 dkg finomliszt 15 dkg rétesliszt 5 dkg porcukor 2 db … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Fatörzs kifli, a legújabb kedvenc, nem tudjuk megunni! - Egyszerű Gyors Receptek

Fantasztikusan finom és nagyon egyszerű a recept, nálunk senki nem tud betelni vele! Hozzávalók Tészta 16 darabhoz 4 dl tej 3 dkg friss élesztő 10 dkg cukor 80 dkg liszt 5 dkg olvasztott vaj 1 mk őrölt vanília 1 tojás … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Other Pins

Méteres kalács szelet

A gyömbér adott volt, a héten vettem a piacon, és nem nagyon bírta a strapát, ezért gyorsan kellett hasznosítani. Azért azt hittem, kicsi...

Svéd gyömbéres keksz

A gyömbér adott volt, a héten vettem a piacon, és nem nagyon bírta a strapát, ezért gyorsan kellett hasznosítani. Azért azt hittem, kicsi...

Ízőrző: Sütőtökös "fasírt"/burger (gluténmentes, vegán)

Sütőtökös "fasírt"/burger (gluténmentes, vegán)

Nálunk hetente körülbelül kétszer van húst is tartalmazó ebéd, a többi napokon zöldséget, magvakat, tésztát, túrót vagy más tejterméket fogyasztunk. Mivel idén sok és hatalmas nagydobosi tök termett a kertünkben (ITT láthatók a fotók), ezért egyik hétven igencsak sokféle sütőtökös receptet próbáltam ki már megint. Köztük volt ez a babos-tökös zöldségpogácsa. Az ízesítést mindenki maga változtathatja saját kedve, ízlése szerint. Nálam most éppen így készült. Hozzávalók: - 20 dkg fejtett bab…

Mákos keksz (sós)

Már egy hete, hogy készítettem ezeket a kekszeket. Háromfélét. Variációk egy témára :) Készült egy alap összeállítás. Egy sós keksz, kréker, omlós formában. Majd a következőhöz került sajt, a következőhöz meg cukor, a karamellesebb ízű nádcukorból. Hihetetlen, hogy egy hozzávaló megváltoztatásával teljesen mást kapunk, mintha köszönő viszonyba sem lennének egymással. Ha a "dobjunk össze egy kekszet játékot játszom" akkor általában mindig többféle lesz belőle, hisz csak kevéssel több munkával…

22 izgalmas krumpliköret a vasárnapi sült mellé | Nosalty

22 izgalmas krumpliköret a vasárnapi sült mellé | Nosalty

Túl a sült krumplin, viszont a burgonya halmazán belül maradva mutatunk olyan recepteket, amiktől szem nem marad szárazon.

Két krémes mézes krémes

Két krémes mézes krémes | Nosalty

Véletlenül akadtam erre a receptre, és már első pillantásra beleszerettem, pedig nem vagyok igazán "édesszájú". Ez is a család egyik kedvence lett! Imádjuk! Kicsit ugyan időigényes, mire mindegyik lapot az ember megsüti, de a végeredmény megéri a fáradtságot!

Leopárd keksz Csiki Piroska konyhájából | Nosalty

A leírás bonyolultabb, mint az elkészítés. A receptet az internetről vettem, de csak az ötletet tartottam meg, mert sütés után nagyon kemények lettek a kekszecskék. Ezért következőleg fele lisztmennyiséggel dolgoztam. Így nagyon finom. Megtölthetjük lekvárral vagy krémmel. A fotón látható sütit karamellkrém és sajtkrém keverékével töltöttem meg. Az ötlet isimonacallas.com oldalról származik.

Édesburgonya pástétom

Hozzávalók: 1 csésze (2,5 dl) felkockázott édesburgonya 4 marék sótlan napraforgómag 1 kis f...

ildi KOKKI : Vanília paszta (Vanília kivonat házilag glükóz szirupból)

Vanília paszta (Vanília kivonat házilag glükóz szirupból)

Hogyan készíthetünk egyszerűen valódi vanília kivonatot adalékok nélkül? Gasztroajándéknak is kitűnő! Az illatos vanília a cukrászat egyik alappillére, amit minden háziasszony szívesen használ. Jómagam készítettem már házi vaníliás cukrot, ezt azonban sok esetben nem adhatom az édességekhez, így más alternatíva után kellett néznem. Kb. egy éve kaptam ajándékba Angliából, a Szofika a konyhában c. blog szerzőjétől egy üveg csodálatos vanília kivonatot, ami glükóz szirup alapú volt, persze…

hazi_fuszerkeverekek

Gasztroajándékok gyűjteménye |

Házi készítésű gasztoajándékok szeretteinknek könnyen, gyorsan, személyreszabottan. Készülődjünk az ünnepekre magunk készítette apróságok készítésével!

Keto nokedli recept - ketozis.hu a ketogén diéta tudástára

·
19 reviews
·
40 minutes
·

A nokedli az egyik "legmagyarosabb" köret, amely szinte bármilyen pörkölthöz tökéletesen passzol.Most egy keto-kompatibilis változatot mutatunk be, ami csirkemellből készül.A recept nagyon egyszerű, 10 dkg húsonként 1 db tojásra lesz szükséged.Az íze ugyan eltér az igazi nokedlitől, azonban az állaga sokkal jobb és szuper laktató!Ajánljuk hozzá a vörösboros szarvaspörköltet!

Mákos, diós bejgli receptem, előre megsüthető, lefagyasztható, így ünnep előtt nem kell kapkodni! - Egyszerű Gyors Receptek

A mélyhűtőben tárolva, mindig lesz finom bejgli. Mindenki kapkod Karácsony előtt, holott egy kis lazább időszakban túl lehetne a “nagyján”. A mélyhűtő áldásos dolog! Hozzávalók: Az alaptészta, : 1 kg átszitált liszt, 40 dkg vaj vagy margarin 2 db tojásnak … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Menta szörp

A vízből és a cukorból 50 %-os szirupoldatot főzünk.

Citromhab: Mézes keksz

Mézes keksz

Maradék mézeskalácstésztából, maradék írókával készült fogyasztásra szánt keksz. Hozzávalók: A tésztához 25 dkg liszt 5 dkg porcukor 1 teáskanál mézes fűszerkeverék 7 g szódabikarbóna 12,5 dkg olvasztott méz 1 közepes méretű tojás 3 dkg olvasztott margarin 1 evőkanál víz A száraz hozzávalókat összevegyítjük. Hozzáöntjük az olvasztott mézet és margarint, majd a felvert tojást és a vizet. Kanállal elkeverjük és 3-4 órára hűtőbe tesszük. A hűtőből kivéve lisztezett munkafelületen alaposan…

Olajos piskóta tortákhoz

Most egy alapreceptet hoztam, piskótát. Sokáig ezt a fajtát használtam tortákhoz, az utóbbi időkben váltottam Anyukám olajos-vizes piskótájára. Sokkal könnyebb a tortavágó dróttal elvágni, kicsit masszívabb mint az általam régen használt piskóta, így jobb tartása lesz a tortáknak. És egy nagyobb méretű tortához nem kell 8-10 tojást elhasználni, hanem csak 4-et. Az alábbi recept egy 23 cm-es tortaformához elegendő, ha kisebb tortát készítek ( 16-18 cm-est), akkor felezni szoktam az adagot…

~ TÖKÖS - MÁKOS PITE ~

»HOZZÁVALÓK« Tészta : - 30 dkg liszt, 15 dkg hideg vaj, 3 dkg porcukor, csipet só, 2 tojás sárgája, 1 - 2 ek hideg víz Tökös töltelék : - 70 - 80 dkg reszelt sütőtök, kb 4 - 5 ek cukor, friss gyömbér, fahéj - ízlés szerint Mákos töltelék : - 20 dkg darált mák, 10 dkg cukor, 1 cs vaníliás cukor, kb 150 ml tej, 1 citrom reszelt héja, 2 ek lekvár, 2 tojásfehérje, csipet só és még : - 2 - 3 ek darált keksz A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze, majd csomagoljuk folpackba és…