Ha nem ettünk elegendő uborkát még az idén, vagy túl sok termett a kertben, és nem tudjuk, mit kezdjünk vele, készítsünk a fölöslegből uborka levest. Aki az uborkát szereti, ezt a levest imádni fogja. Annyira könnyű, hogy egyszerre akár egy fél literrel is meg lehet enni belőle. Nagyon tápláló, hiszen tele van vitaminokkal, és fontos …
