When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Kenyér,kalács,kifli ...

Collection by Tóth Edit

10 
Pins
 • 
10 
Followers
Tóth Edit
Recipes, bakery, everything related to cooking. Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Sweet Pastries, Bread And Pastries, Salty Snacks, Winter Food, No Bake Cake, Food And Drink

Turbó kifli sós változatban

Az édes változat után muszáj volt egy sós verziót is összerakni a turbó kifliből. A lényeg ugyanaz, a langyos hozzávalók mellett kicsit megemelve a folyadék és az élesztő, aminek köszönhetően lerövidíthetőek a kelesztési idők. Most egyszerű, sós vajas töltelékkel, de a blog rendszeres olvasóinak mondani sem kell, hogy bármi más is lehet a tésztarétegek között. Hozzávalók: 60 dkg finomliszt 1 tk. só 5 ek. olaj 2 dl víz 1,5 dl tej 1 tk. cukor 3 dkg élesztő Az élesztőt és a cukrot elkeverjük a…

A legegyszerűbb legfinomabb kenyér Sin Gluten, Focaccia Pizza, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Candida Diet, How To Make Bread, Baked Goods, Bread Recipes, Banana Bread

antalvali.com

A legegyszerűbb legfinomabb kenyér Friss, ropogós házi kenyér 1 óra alatt, tízóraira, vacsorára

A sourdough starter is the basis for all the delicious things you're baking in your kitchen: bread, waffles, pizza crust, etc. Best of all, a sourdough starter Sourdough Recipes, Sourdough Bread, Bread Recipes, Yeast Bread, Starter Recipes, Easy Recipes, Cake Au Chocolat Fondant, Home Fermenting, Better Batter

Kovász készítése | Gasztroangyal

Magyarország legnépszerűbb gasztronómiai műsorában hétről hétre újulnak meg a múlt ízei a jelen konyháiban. A Gasztroangyal mostanra mozgalmat teremtett, és arra ösztönzi a nézőket, hogy értékeljék a valódit, a természeteset. A piaci kofától a profi szakácsokig mindenki azt hirdeti, hogy ízeink és receptjeink hagyománya ma is meghatározó, és kiváló alapanyagaink száma végtelen. Ahogyan végtelen az ételvariációk sora is, melyek segítségével átszelve a Kárpát-medencét a Gasztroangyal minden…

Rongyos kifli - Hozzávalók 1 kg liszt liter tej 2 kávéskanál só 1 teáskanál… Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, Bread Dough Recipe, Sweet Recipes, Cake Recipes, Homemade Sweets, Sweets Cake, Pain, No Bake Cake

Rongyos kifli - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

Recipes, bakery, everything related to cooking. Bakery, Food And Drink, Bread, Dishes, Cooking, Desserts, Recipes, Rolls, Storage

Limara - Péksége

Az utóbbi napok csendje után ma két receptet is hoztam, remélem, nem bánjátok! Közeledik a karácsony, egyre több levelet kapok kenyér...

Citromhab: Mazsolás fonott kalács Baking And Pastry, Raisin, Easter, Sweets, Tej, Bread, Cukor, Cookies, Food

Mazsolás fonott kalács

Az idei mazsolás fonott húsvéti kalácsunk :-) Hozzávalók 60 dkg liszt 4 dl tej 3 dkg friss élesztő 3 evőkanál cukor 3 evőkanál olaj fél kávéskanál só 1 tojás 5 dkg mazsola 1 citrom reszelt héja A kenéshez 1 tojássárgája 1 teáskanál tej Egy dl langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A többi hozzávalót tálba mérjük (a mazsolát is), hozzáöntjük a megkelt élesztőt, és a maradék tejjel kelt tésztát dagasztunk. Langyos helyen, lefedve duplájára kelesztjük. Kicsit átgyúrjuk, majd…

Limara péksége: Ír szódás kenyér High Cholesterol Symptoms, Cheddar, Banana Bread, Sandwiches, Bakery, Lime, Cooking, Recipes, Food

Limara - Péksége

A szódabikarbónás kenyérrel már nagyon régen adós vagyok. Nincs olyan hét, hogy ne kérje tőlem két-három olvasóm, az élesztő érzékenysége mi...

Bringing the heart of the Mediterranean to your kitchen table through Sicilian food, culture, and amazing Culinary Mediterranean vacations. Sin Gluten, Sourdough Boule Recipe, Sicilian Recipes, Sicilian Food, Digestion Process, How To Slim Down, C'est Bon, Bread Crumbs, Pain

A kenyér ünnepe: így készül a dagasztás nélküli kenyér

A kenyér ünnepét mi mással is ünnepelhetnénk, mint kenyérsütéssel! Hoztunk egy egyszerű receptet, amit még azok is nyugodtan elkészíthetnek, akik a kenyérsütéstől a kelesztés-dagasztás procedúrája miatt eddig inkább távol tartották magukat.

Netti Konyha: Olivás gyökérkenyér Bread, Food, Brot, Essen, Baking, Meals, Breads, Buns, Yemek

Olivás gyökérkenyér

3dl víz 1dl tej 2dkg élesztőbő 45dkg liszt 15dkg rétesliszt 1tk só 1tk méz olivabogyó tetszés szerint A liszteket átszitáljuk.A hozzávalókat összekeverjük (kivéve az olivát)16 órával sültés előtt(galuskaszerű tésztát kapunk). Légmentesen lezárjuk.A sütőt előmekegítjük a tállal együtt 230 fokra.Olyan tálat használjunk aminek van teteje!Legjobb az öntöttvas edény.A tésztát kiöntjük,kinyomkodjuk a buborékokat,hajtogatjuk,majd beletesszük az olivát,cipót formálunk belőle,megcsavarjuk,majd…