Pogacsa

Reszelj össze sajtot és krumplit! Sokat csinálj, mert nagyon finom és hamar elfogy!

A lisztben elkeverjük a sót, a szódabikarbónát, a reszelt sajtot, majd elmorzsoljuk a vajjal, végül annyi tejfölt adunk hozzá, hogy egy könnyen nyújtható tésztát kapjunk (lehet, hogy nem kell hozzá az egész doboz tejföl). Az összeállított tésztát kb. 5 mm vastagra kinyújtjuk és tetszés szerinti formákkal kiszúrjuk, majd sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk. Tojásfehérjével lekenjük, reszelt sajttal, majd szezámmaggal megszórjuk. 200 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük…

Mennyei Medvehagymás-mascarponés kiflik recept! Még tart a medvehagyma szezon! Én is voltam szedni, és aprítva a fagyasztóba is raktam el. Pár éve kóstoltam először, ízlett is, és jótékony hatása is van. Többféle étel készítéséhez felhasználom (még a vajas-kenyeremet is megszórom vele). Most finom puha kiflit sütöttem a családnak belőle.

Mindig azok a legfinomabb és legjobban sikerült sütemények számomra, amelyek nem egy bizonyos recept szerint készülnek. Megérzés, tapintás,...

Többször sütöttem már ilyen sajtos csigát, csak nem voltam teljesen megelégedve a végeredménnyel, ezért nem lett belőle bejegyzés. Ma végre úgy sikerült, addig változtattam az arányokon, hogy nyugodt szívvel megosztom veletek, mert tényleg nagyon finom és ropogós lett. Amikor először találkoztam ezzel a recepttel, az én ízlésemnek annyira sós volt, hogy szinte ehetetlen, a tésztájához és a sajthoz is evőkanálnyi sót írtak elő. A másik amit megváltoztattam a reszelt sajthoz adott vaj…

Nekünk is nagyon ízlik! Már kétszer csináltam amióta meg van a recept! (És még hajtogatni sem kell!) Hozzávalók: 60 dkg lis...

A ropogtatni való sós falatkák nálunk talán még nagyobb népszerűségnek örvendenek, mint az édes sütik. Szeretek nagyobb adagokat sütni belőlük, mert fém dobozban napokig elállnak és így a délutáni kávé, tea mellé mindig van egy kis rágcsálnivaló, de szívesen fogyasztjuk reggel-este egy bögre tejjel is. A receptet Illéskrisztől hoztam, nála láttam még régebben, akkor fel is vettem a várólistára, végre ma lekerült róla. Tömör, nehéz tésztájú süti, nagyon laktató és igazán finom. A rászórt…

Egyszerű finomság leveles tésztából

Amióta megvan a kenyér sütőgépem nagyon egyszerű a kelt tészták készítése. A fiuk mindig is szerették a sós süteményeket (pogácsa, kifli, tekercsek, sós rudak). Így az utóbbi hetekben minden hétvég…

Hozzávalók kb. 35 db-hoz: 🍴 2 evőkanál tej 🍴 2 dl tejföl 🍴 1 kávéskanál cukor 🍴 3 dkg friss élesztő 🍴 50 dkg lis...

Nálunk nincs ideje kihűlni, mert ahogy kiveszem a tepsiből, már melegen elkezdjük falatozni. Ha egy igazán finom pogácsára vágysz, akkor készítsd el, mindenkit elbűvölhetsz vele! Hozzávalók 1 kg liszt 50 dkg főtt áttört krumpli hidegen 2 dl tejföl 3 egész … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Ebből nem lehet eleget sütni!

Unja a gyerek a muffint. Ami nem olyan nagy baj, mert már én is. Sütni. Jóanya ugyanis nem engedi el a gyerekét műtízóraival és műuzsonnával...

Burgonyás pogácsa recept fotóval

Mennyei Vajdasági sós recept! Finom kelt tészta, amit nem kell külön keleszteni, vagy pihentetni. Másnap is puha, ha marad másnapra😊