befozes

Collection by Tóth Katalin • Last updated 3 weeks ago

235 
Pins
 • 
7 
Followers
Home made cheese - Házi sajt avagy panner – GastroHobbi Yummy Snacks, Healthy Snacks, Yummy Food, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Greens Recipe, Winter Food, Creative Food

Házi sajt avagy panner - GastroHobbi

Mutatom hogyan készíts házi sajtot oltóanyag nélkül. Régóta szeretném már megosztani Veletek a paneer sajt készítését, melynek receptjét és elkészítési technikáját a szakácsképzés első óráinak egyikén osztott meg velünk a szakmai vezető. Azt megelőzően én nem hallottam erről a sajt fajtáról, de azóta lépten, nyomon belebotlok. A paneer egy, az...

  Bread Recipes, Vegan Recipes, Hungarian Recipes, Diy Food, Queso, Superfood, Food And Drink, Cheese, Homemade

Házi krémsajt (mascarpone) és a belőle készült vacsora

Kis időre félretettük a húsos vacsorákat, már kívántunk valami kiönnyüt, valami finomságosat. Múlt héten készítettem egy fajta süteményt, a...

  Alternative Medicine, Natural Healing, Health And Beauty, Cucumber, Natural Remedies, Health Tips, Healthy Lifestyle, Food And Drink, Health Fitness

Mézes fokhagyma

A fokhagymáról már annyi szépet és jót leírtak. Mindenki tudja, hogy immunerősítő hatása rendkívüli. Ezt kihasználatlanul hag...

  Alternative Medicine, Natural Healing, Health And Beauty, Cucumber, Natural Remedies, Health Tips, Healthy Lifestyle, Food And Drink, Health Fitness

Mézes fokhagyma

A fokhagymáról már annyi szépet és jót leírtak. Mindenki tudja, hogy immunerősítő hatása rendkívüli. Ezt kihasználatlanul hag...

  Bacon Recipes, Diabetic Recipes, Diet Recipes, Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Finger Foods, Food And Drink

Káposztával töltött paprika | Gy.Zsuzsi receptje

Mennyei Káposztával töltött paprika recept! Ez az egyik kedvenc téli csemegém, ha egy finom főételről van szó. Nagymami receptje ez is, imádom, ha Ő készíti, de már imádom, ha Én készítem, mert az íze ugyanolyan. Kiváló recept. :)

  Bacon Recipes, Diabetic Recipes, Diet Recipes, Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Finger Foods, Food And Drink

Káposztával töltött paprika | Gy.Zsuzsi receptje

Mennyei Káposztával töltött paprika recept! Ez az egyik kedvenc téli csemegém, ha egy finom főételről van szó. Nagymami receptje ez is, imádom, ha Ő készíti, de már imádom, ha Én készítem, mert az íze ugyanolyan. Kiváló recept. :)

  Hungarian Cake, Ketchup, Preserves, Pickles, Salsa, Healthy Living, Goodies, Food And Drink, Soup

Ételízesítő házilag

Volt nekem egy szeretett nagybátyám, aki nagytudású élelmiszervegyész volt, a sör-, égetett italok és üdítők nagyipari gyártásában vannak elévülhetetlen érdemei. Sok esetben családtagokon, rokonokon "tesztelte" egy-egy újabb termék minőségét, ezért soha nem volt furcsa, ha Laci bátya valamit csak úgy elénk rakott, "na, kóstold meg és mondj véleményt róla!" felszólítással. Ám, azt soha nem felejtem el, amikor egy alkalommal valami sárgás-fehér port kóstoltatott meg és azt kérdezte…

  Hungarian Cake, Ketchup, Preserves, Pickles, Salsa, Healthy Living, Goodies, Food And Drink, Soup

Ételízesítő házilag

Volt nekem egy szeretett nagybátyám, aki nagytudású élelmiszervegyész volt, a sör-, égetett italok és üdítők nagyipari gyártásában vannak elévülhetetlen érdemei. Sok esetben családtagokon, rokonokon "tesztelte" egy-egy újabb termék minőségét, ezért soha nem volt furcsa, ha Laci bátya valamit csak úgy elénk rakott, "na, kóstold meg és mondj véleményt róla!" felszólítással. Ám, azt soha nem felejtem el, amikor egy alkalommal valami sárgás-fehér port kóstoltatott meg és azt kérdezte…

Kako se kiseli kupus zelje How to sour cabbage (eng sub) - Sašina kuhinja Sour Cabbage, Bosnian Recipes, Fermented Foods, Preserving Food, Canning Recipes, Food Hacks, Preserves, Pickles, Clean Eating

How to sour cabbage

Kako se kiseli kupus zelje How to sour cabbage (eng sub) - Sašina kuhinja - YouTube

Vödrös csemegeuborka eltevése » Balkonada savanyúság recept Preserves, Pickles, Cucumber, Vitamins, Beans, Dishes, Vegetables, Kitchen, Food

Vödrös csemegeuborka eltevése » Balkonada savanyúság recept

Vödrös csemegeuborka: gyorsan fogy, de nagy vödörrel készül egyszerre, így sokáig tart. Ráadásul, ha fogyóban van, egyszerűen újra feltölthetjük

  Pickling Cucumbers, Bobe, Pickles, Carrots, Sausage, Meat, Vegetables, Recipes, Red Peppers

Vödrös savanyúság. / hidegen /

Vagyis mindent bele!!! Amibe nálunk most csak / pfefferoni / kosszarvú paprika került. Nászasszonyom halmozott el egy jó nagy rakománnyal, / saját termése /. Enyhén csípős, amolyan pont nekünk való:)) no nem mintha megvetnénk, a kétszer örülünk neki fajtát is:-)) Hozzávalók egy 10 literes vödörhöz. 4 l viz, 25-40 dkg cukor, 1/2 l , 10% ecet, 15 dkg só, 2 kk Na-benzonát, 1 1/2 kk,bórkénpor, / ami segít megtartani az eredeti színét, és ropógósságát./ majd ízléstől és mennyiségtől függően…

  Preserves, Mason Jars, Recipes, Food, Canning, Cooker Recipes, Preserve, Rezepte, Essen

Húskonzerv házilag

Hozzávalók: 2 kg csont nélküli hús, 6 dkg só, bors, 1 evőkanál darált bors, zsír vagy olaj Elkészítése: A húst kockára vágjuk, megsózzuk, borsozzuk, majd egy tálba tesszük, és hagyjuk levet engedni. Ekkor befőttesüvegekbe adagoljuk jó szorosan úgy, hogy az üvegek felső részén 2-3 ujjnyi hely maradjon. A hús levét is rákanalazzuk a húsra, majd annyi olvasztott zsírt vagy olajat öntünk minden üvegbe, hogy kb. egy ujjnyi hely maradjon üresen. Az üvegekre szorosan rácsavarjuk a fedelet vagy…

kako se kiseli kupus bez pretakanja - YouTube Lettuce, Cabbage, Vegetables, Youtube, Knitting, Food, Tricot, Veggies, Essen

kako se kiseli kupus bez pretakanja

kako se kiseli kupus bez pretakanja - YouTube

Ketchup házilag - Recept Videók - YouTube Pudding, Make It Yourself, Youtube, Desserts, Blog, Recipes, Home Made, Simple, Essen

Ketchup házilag - Recept Videók

Ketchup házilag - Recept Videók - YouTube

Kovászolás kezdőknek, és haladóknak - YouTube Watermelon, Carrots, Fruit, Vegetables, Youtube, Food, Veggies, Essen, Vegetable Recipes

Kovászolás kezdőknek, és haladóknak

Kovászolás kezdőknek, és haladóknak - YouTube

Házi Ketchupot 20 perc alatt!!!!!! - YouTube Ketchup, Moscow Mule Mugs, Hot Sauce Bottles, Automata, Tableware, Youtube, Food, Dinnerware, Dishes

Házi Ketchupot 20 perc alatt!!!!!!

Házi Ketchupot 20 perc alatt!!!!!! - YouTube