Savanyusag

Collection by Toto Vajda

11 
Pins
 • 
23 
Followers
Toto Vajda
Recipes, bakery, everything related to cooking. Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Canning Recipes, Perfect Food, Creative Food, Vegan Recipes, Food And Drink, Vegetarian, Cooking

Limara Péksége

Reggel kiszaladtam a piacra, többek között vettem gyönyörű, friss újkáposztákat. 3 szép fejet, kb. 1 kilósak voltak. A kovászos káposztát u...

Recipes, bakery, everything related to cooking. Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Canning Recipes, Perfect Food, Creative Food, Vegan Recipes, Food And Drink, Vegetarian, Cooking

Limara Péksége

Reggel kiszaladtam a piacra, többek között vettem gyönyörű, friss újkáposztákat. 3 szép fejet, kb. 1 kilósak voltak. A kovászos káposztát u...

 Ornamental Russian Style Pickled Vegetables Pickling is the process of preserving or expanding the lifespan of food by either. Vegetable Decoration, Boiled Dinner, Canning Pickles, Food Garnishes, Fermented Foods, Canning Recipes, Dose, Edible Art, Food Art

A világ legszebb savanyúságai, amit vétek a kamrában tartani!

Ezek az üvegek a konyha díszei lesznek!

Aleda konyhája: Karfiollal töltött paradicsompaprika Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, Fermented Foods, Kimchi, No Bake Cake, Preserves, Pickles, Cauliflower, Food And Drink

Karfiollal töltött paradicsompaprika

Hozzávalók: 5 kg paradicsompaprika (gogos), 2 nagyobb fej karfiol, 3 l víz, 3 dl ecet, 15 dkg cukor, 3 evőkanál só, 1 evőkanál szemes b...

Archívy Recepty - Page 53 of 803 - To je nápad! Home Recipes, New Recipes, Pickling Cucumbers, Cook At Home, Canning Recipes, Eat Right, My Favorite Food, Pickles, Good Food

Rakj el paradicsomot télire! Ez a legétvágygerjesztőbb pácolt paradicsom, amit valaha ettem!

A paradicsom az egyik legközkedveltebb nyári zöldségünk. Szerencsések vagyunk, ha otthon a kertben meg tudjuk termelni, hiszen a bolti...

Rozi erdélyi,székely konyhája: Zöldpaszuly (bab) télire zöldségesen Pickling Cucumbers, Preserves, My Recipes, Pickles, Ketchup, Mason Jars, Food And Drink, Zeller, Salads

Zöldpaszuly (bab) télire zöldségesen

Hozzávalók: 1 kg paszuly 2 közepes sárgarépa 1 nagy fej hagyma 1 kaliforniai paprika 1 szál zeller zöld Só ízlés szerint ...

Süssünk, főzzünk valamit!: Muratura (hordós savanyúság) Preserves, Vegetables, Food, Canning, Meal, Eten, Preserving Food, Vegetable Recipes, Meals

Muratura (hordós savanyúság)

Erdélyben MURATURA néven ismert savanyúság az egyik legegészségesebb (nincs benne ecet, cukor, tartósító), hidegen eltett zöldségeket tartalmaz. Hozzávalók: zöld paradicsom, káposzta (lehet fehér vagy vörös), uborka, karfiol, almapaprika, csípős paprika, sárgarépa, kis dinnye, hagyma, fokhagyma, zellerszár, torma, eltevési durva só, babérlevél, szemes bors, kapor, csombor. Megmossuk a zöldségeket, alaposan leöblítjük, aztán elkezdjük jó szorosan egymásra rétegezni egy nagyobb befőttes…

ételízesítő  házilag--tartósítószer nélkül----forrás: Gourmet Gifts, Hungarian Recipes, My Recipes, Pickles, Food And Drink, Tasty, Canning, Drinks, Cake

Ételízesítő házilag – tartósítószer és ízfokozó nélkül

A piac most tele van szebbnél szebb gyökérzöldségekkel, még épp elcsíphetjük az utolsó hazai kápia paprikákat, hogy üvegbe zárjuk őket egy jóféle ételízesítő formájában, amit egész évben használhatunk majd.

Kremast, sočan i savršen za hladne zimske dane. Macedonia, Feta, Salad Recipes, Carrots, Good Food, Food And Drink, Appetizers, Cooking Recipes, Canning

Őszi hajrá: itt a kápiamánia

Kápiafüggők lettünk. Ráadásul a családot is azzá tettük, ugyanis egy hétvége elég volt ahhoz, hogy bebizonyítsuk, hogy a világ legfinomabb és legsokoldalúbb zöldségével van dolgunk.

Nálunk nincs az a mennyiség savanyúságból ami el nem fogyna. Esszük télen és esszük nyáron is, esszük magában... Hungarian Recipes, Hungarian Food, Meals In A Jar, Preserves, Pickles, Table Decorations, Canning, Home Decor, Cook Books

Svéd uborkasaláta télire

Nálunk nincs az a mennyiség savanyúságból ami el nem fogyna. Esszük télen és esszük nyáron is, esszük magá...