savanyosag

Collection by Sepsi Ildiko

8 
Pins
Sepsi Ildiko
Egy üveg egészség: Savanyított lilahagyma Sauce Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Lemon Lush Dessert, Hungarian Recipes, Good Foods To Eat, Chocolate Peanut Butter, Meals For One

Savanyított lilahagyma

Hozzávalók: Lilahagyma Só Elkészítés: A lilahagymákat megpucoljuk, és tetszőlegesen felszeleteljük. Elkészítjük a sós oldatot: 1 liter vízhez 1 evőkanálnyi sót keverünk el úgy, hogy kissé felmelegítjük a vizet, majd lehűtjük. Vigyázat! Ha túl melegen (forrón) használjuk fel, megölhetjük a fermentáláshoz szükséges baktériumokat! Jó szorosan nyomkodjuk le az üvegbe a hagymaszeleteket. Tegyünk egy nehezéket a tetejére, hogy a hagyma részei a folyadék felszíne alatt maradjanak (ez lehet egy kő…

Ennek a receptje szintén Tibi szomszédtól származik.   Ezen viszont semmin semmit nem változtattam.   Ez így jó. Nagyon jó!   Nem annyira s... Paleo Recipes, New Recipes, Cooking Recipes, Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Eat Pray Love, Hungarian Recipes, Fermented Foods, Diy Food

Kisvödrös savanyúság / Üveges savanyúság

Ennek a receptje szintén Tibi szomszédtól származik, ennél viszont semmin, semmit nem változtattam. Ez így jó. Nagyon jó! Nem annyira savanyú, inkább egy kicsit, nagyon kicsit édeskés. A recept 5 literes üveghez való mennyiséghez szól és ez az a fajta lé, amit hetekig el lehet tárolni, úgyhogy csinálok egyből 3 adagnyit belőle és ami nem fogy el, azt eltárolom a következő elrakásig-nálam erre nem is kell sokat várni! :) Hozzávalók: 2,2 l víz; 8 dkg só; 40 dkg cukor; 6 babérlevél-ezt inkább…

in the kitchen :: pickled chiles Canning Recipes, My Recipes, Favorite Recipes, Chilis, Gyro Pita, Key Lime, Everyday Food, Food Inspiration, Pickles

Univerzális savanyúság elrakási módszer. ÉRDEMES MEGJEGYEZNI!

Bármilyen savanyúságnak való zöldséghez elkészíthető ez az alaplé! Tartósítószer nélkül is évekig eláll!

Zöldbab télire üvegben | Egészséges ételek - egészségesen elkészítve Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Ketchup, Diy Food, No Bake Cake, Food Storage, My Recipes, Mason Jars, Bacon

Zöldbab télire üvegben

Levesek, főételek, sütemények, torták, kalácsok, zsemlék, befőzés

Berlin Packaging is a hybrid packaging company supplying wholesale bottles, containers, innovative design, financing, and supply chain services across all markets. Packaging Suppliers, Torte Cake, Ketchup, Food Inspiration, Pickles, Dog Food Recipes, Tasty, Cooking

Hogyan lehet eltenni lekvárt, gyümölcsöt tartósítószer nélkül?

Nem szükséges tartósítószert (szalicil, nátrium-benzoát) adni a gyümölcsökhöz, a tisztaság, a cukor és a befőzési eljárás gondoskodik róla, hogy sokáig élvezhessük a nyarat a kamrapolcról. Egy biztonsági lépést még tehet…

Káposztás csalamádé télire (Csalamádé 3.) Hungarian Recipes, Hungarian Food, Preserves, Pickles, Salsa, Mason Jars, Dishes, Canning, Naruto

Káposztás csalamádé télire (Csalamádé 3.) | Nosalty

Az egyik kedvenc családi savanyúság. Annál ízletesebb, minél többféle színű paprikából készítjük. Aki az édeskés savanyúságot szereti, cukrot tehet 1,2 kg-ot is.