Zoldseg , savanyusag

Collection by Tuju

22 
Pins
"How To" - #Grow #Ginger from Ginger | Photo #Tutorial | Self-Explanatory | Grow Ginger from Cuttings | Growing Ginger is SUPER EASY! I put some in a clear 'air tight' container in my counter, and just the other day went to add a new piece I had bought to

Top 10 Tips on How to Grow Parsley Outdoors - Top Inspired

Parsley is one of the most popular herbs used especially in the western cuisine. It is believed that this herb has its origins in Sardinia and that its cultivation started…

How to Regrow Food in Water: 10 Foods that Regrow Without Dirt

Great money saving idea to regrow food in water. Perfect if you don't have room for a garden & are trying to save a few bucks! :: DontWastetheCrumbs.com

Kovászos káposzta:  Nagyobb leveleiket leszedtem, a többit legyalultam.Egy ötliteres üveg aljába tettem egy csomó kaprot, arra szorosan rányomkodtam a legyalult káposztát, egy fej fokhagymát tettem közé. Mehet bele babérlevél, szemesbors, csöves paprika is,  3 liter vizet felforraltam, tettem bele 3 ek. sót.  Felöntöttem a sós forró vízzel, majd egy zsemlét is a tetejére tettem.

Kovászos káposzta

Reggel kiszaladtam a piacra, többek között vettem gyönyörű, friss újkáposztákat. 3 szép fejet, kb. 1 kilósak voltak. A kovászos káposztát ugyanúgy készítem, mint az uborkát. Nagyobb leveleiket leszedtem, a többit legyalultam, azaz legyalultattam a géppel. Egy ötliteres üveg aljába tettem egy csomó kaprot, arra szorosan rányomkodtam a legyalult káposztát, egy fej új fokhagymát tettem közé. Mehet bele babérlevél, szemesbors, csöves paprika is, én most ezeket kihagytam. 3 liter vizet…

Csalamádé, az örök kedvenc         Hozzávalók :   kb. 4 db 1 literes üveghez   80 dkg paprika  ...

Csalamádé

Csalamádé, az örök kedvenc Hozzávalók : kb. 4 db 1 literes üveghez 80 dkg paprika ...

Általános szabály, hogy minden liter vízhez 1 evőkanál só kell!

Kovászos uborka kezdőknek - lépésről lépésre

Magyarországon, talán a legismertebb kovászolt finomság, a kovászos uborka. Szinte mindenhez fogyasztható, de akár önállóan is el lehet rágcsálni belőle pár darabot.

Boros Vali szabolcsi háziasszony valóságos lavinát indított el, amikor megmutatta, hogy kell műanyag ásványvizes palackban savanyúságot elte...

Újra tombol a műanyagflakon-láz: istenítik az ötletet a háziasszonyok!

Boros Vali szabolcsi háziasszony valóságos lavinát indított el, amikor megmutatta, hogy kell mûanyag ásványvizes palackban savanyúságot eltenni. Most flakonos koviubit gyárt mindenki!

Édes-savanyú cukkini

Édes-savanyú cukkini - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

Limara péksége: Kovászos káposzta

Limara - Péksége

Reggel kiszaladtam a piacra, többek között vettem gyönyörű, friss újkáposztákat. 3 szép fejet, kb. 1 kilósak voltak. A kovászos káposztát u...

Moji chlapi mrkvu nikdy nemuseli, ale za týmto sa idú potrhať: Len ju pokvapkajte olejom, potrite cesnakom a máte najlepšiu prílohu pod slnkom!

Moji chlapi mrkvu nikdy nemuseli, ale za týmto sa idú potrhať: Len ju pokvapkajte olejom, potrite cesnakom a máte najlepšiu prílohu pod slnkom!

Állandó időhiányban szenvedsz, ezért még sosem mertél nekiállni a fermentálásnak? Ezt a receptet Neked találták ki! Egy korábbi bejegyzésben már megmutattam, hogyan készül a hagyományos "hordós" káposzta kisüzemben, vagyis egy sima befőttes üvegben. Most azt is megmutatom, hogyan készíts nagy…

Lusta asszony savanyú káposztája

Állandó időhiányban szenvedsz, ezért még sosem mertél nekiállni a fermentálásnak? Ezt a receptet ...

Isteni svéd uborkasaláta recept fotókkal lépésről lépésre! | Fogjunk Össze

Mindenegyben

Isteni svéd uborkasaláta recept fotókkal lépésről lépésre! | Fogjunk Össze

Csont nélkül...csak egyszerűen: Kisvödrös savanyúság / Üveges savanyúság

Kisvödrös savanyúság / Üveges savanyúság

Ennek a receptje szintén Tibi szomszédtól származik, ennél viszont semmin, semmit nem változtattam. Ez így jó. Nagyon jó! Nem annyira savanyú, inkább egy kicsit, nagyon kicsit édeskés. A recept 5 literes üveghez való mennyiséghez szól és ez az a fajta lé, amit hetekig el lehet tárolni, úgyhogy csinálok egyből 3 adagnyit belőle és ami nem fogy el, azt eltárolom a következő elrakásig-nálam erre nem is kell sokat várni! :) Hozzávalók: 2,2 l víz; 8 dkg só; 40 dkg cukor; 6 babérlevél-ezt inkább…

Így lesz idén háromszor annyi paradicsomod! Zseniális trükk! - Ripost

Így lesz idén háromszor annyi paradicsomod! Zseniális trükk!

Ha te is tartasz paradicsomot a kertedben, hálás leszel ezért az ötletért. Semmibe nem kerül, viszont csakis és kizárólag palántázáskor lehet megvalósítani.

Lecsó télire tartósítószer nélkül

Lecsó télire tartósítószer nélkül - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

Egy üveg egészség: Savanyított kapros cukkini

Savanyított kapros cukkini

Hozzávalók: 3 közepes cukkini 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 csokor friss kapor 2 ek só Tölgyfa- vagy meggyfalevél (tannintartalmuk miatt roppanós marad a cukkini) - elhagyható Elkészítés: Megmossuk és meghámozzuk a cukkinit, majd lereszeljük. Meghámozzuk a vöröshagymát, és apróra daraboljuk. A fokhagyma gerezdjeit megpucoljuk, és lereszeljük. A kaprot megmossuk, és apróra vágjuk. Összekeverjük egy tálban az előkészített hozzávalókat, majd besózzuk, és jól átmasszírozzuk. Nehezéket…