karácsony

Nem létezik olyan német süteményeskönyv vagy karácsonyi lap, amelyben ne fordulna elő a fahéjas csillagok, azaz a Zimtsterne receptje. Az ad...

Tartottunk az üzemben egy próbasütős napot, amikor Helga kolléganőmmel karácsonyi aprósütiket teszteltünk. Egy ilyen próbasütés úgy néz ki, hogy...

Töredelmesen bevallom, a több kézi munkával járó sütik a kedvenceim. Imádok pepecselni velük. Ez a kókuszdiócska az egy favorit. A csalá...

A diós édességek a kedvenceink, ezért mostanában gyakran elkészítem ezt a csodás finomságot. Ínycsiklandóbb mint a diós csiga, mert más a tésztája! A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk. Hozzávalók: 2 bögre liszt 4 evőkanál tejföl 100 g vaj fél bögre cukor 1 tojás csipet só negyed teáskanál szódabikarbóna 1 tojás (a tészta megkenéséhez) A […]

Hozzávalók:2 nagy csomag Albert kekszKrém: 4 kanál liszt4 kanál csokis pudingpor4 kanál kakaó5 dl tej25 dkg Rama margarin20 dkg porcukor1 dl főtt kávéA lisztet,pudingport,kakaót és a tejet keverjük ki sima állagúra és néhány percig hagyjuk állniKözben…

Ajánlom figyelmetekbe ennek a keksznek a tésztáját, melyet olyan gyorsan , egyszerűen lehet összeállítani szinte 4 hozzávalóból , és a vég...

Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg liszt, 20 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 1 tojás sárgája, csipetnyi só; a töltelékhez: 20 dkg darált mák, 60 ml forró tej, 3 evőkanál cukor, 1 teáskanál reszelt citromhéj; a hempergetéshez: 10 dkg porcukor. Elkészítése: A lisztet összekeverjük a porcukorral meg a sóval, majd gyors mozdulatokkal összedolgozzuk a vajjal meg a tojássárgájával. Puha tésztát kell kapjunk. Fóliába csomagoljuk és 30 percre hűtőbe tesszük. A mákot összekeverjük a cukorral meg a…

Gyúrjuk, sütjük, puha, finom...

Alig kell hozzá pár alapanyag és csodásan fincsi, ezt érdemes megcsinálni! Hozzávalók: 1 tasak tejszínes pudingpor 4 evőkanál cukor 4 dl kókusztej 30 dkg mascarpone 6 evőkanál kókuszreszelék 2 dl habtejszín 1 evőkanál porcukor Elkészítése: A pudingport összekeverjük a tejjel és a cukorral, megfőzzük és kihűtjük. A mascarponébe keverjük a 6 evőkanál kókuszreszeléket és mikor […]

Ez a csodás sütemény roppant egyszerű és igazán kevés alapanyagból összeállítható, tojást sem tartalmaz. Kissé hasonlít a hájas süteményre, de nincs vele macera.

Így első olvasásra, lehet, hogy bonyolultnak tűnik, de nem kell megijedni, nyugodtan merjen mindenki nekiállni, mert ahogy a recept gazdája is...

Nagyon féltem a bejgli sütéstől, sokáig nem is mertem belevágni, azt mondva, hogy áá ez nekem úgysem sikerül. De egyszer csak eljött a nagy elhatározás, most vagy soha :) nagy levegőt vettem és elkezdtem a tésztáját csinálni, na mondom magamban most már nincs visszaút ez már ha törik szakad / értsd szó szerint is / […]

Ez a süti a Non plus ultra, kicsit más formát öltve. Nem volt most kedvem az összeragasztással pepecselni, gondoltam egy menetben elvégzem az összes műveletet. Hozzávalók A tésztához 20 dkg liszt 18 dkg vaj 2 tojássárga 5 dkg cukor késhegynyi sütőpor vanília reszelt citromhéj egy csipet só A habhoz 2 tojásfehérje 20 dkg porcukor 1 teáskanál étkezési keményítő Az összeállításhoz baracklekvár A tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrjuk és félórát hűtőben pihentetjük. Kinyújtjuk, 5-6 cm átmérőjű…

Ezen a recepten nem fog az idő! Lekvárral, vagy dióval töltött tejfölös kiflik. Az internetnek hála ma már pillanatok alatt találhatunk modernebbnél modernebb recepteket, de gyermekkorunk ízeit semmi sem pótolhatja! Ha Ti is kedvet kaptatok hozzá, mutatjuk, hogyan készül: Hozzávalók: 2.5 dl tejföl, 250 gramm puha vaj (zsírral vagy margarinnal helyettesíthető), 500 gramm liszt, lekvár, […]

Ez a süti a Non plus ultra, kicsit más formát öltve. Nem volt most kedvem az összeragasztással pepecselni, gondoltam egy menetben elvégzem az összes műveletet. Hozzávalók A tésztához 20 dkg liszt 18 dkg vaj 2 tojássárga 5 dkg cukor késhegynyi sütőpor vanília reszelt citromhéj egy csipet só A habhoz 2 tojásfehérje 20 dkg porcukor 1 teáskanál étkezési keményítő Az összeállításhoz baracklekvár A tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrjuk és félórát hűtőben pihentetjük. Kinyújtjuk, 5-6 cm átmérőjű…

Mennyei Sütőtökös - zabpelyhes keksz recept! Maradt kis sült sütőtök, nézegettem a neten recepteket, ez lett belőle. Nagyon finom, puha állagú😋