Szaloncukor házilag

Collection by Zoltánné Marcsi Gulyás

39 
Pins
 • 
129 
Followers
Zoltánné Marcsi Gulyás
Bosnyák szomszédasszonyom szeméb ő l majdhogynem könnyek fakadtak, amikor  megpillantotta az asztalomon a szülinapi sütemények között a kó... Hungarian Desserts, Hungarian Cake, Hungarian Recipes, Sweet Desserts, No Bake Desserts, Dessert Recipes, Sweet Cookies, Cake Cookies, Super Healthy Recipes

Kókuszos kocka

Bosnyák szomszédasszonyom szeméb ő l majdhogynem könnyek fakadtak, amikor megpillantotta az asztalomon a szülinapi sütemények között a kó...

Cukorbeteg vagy, jön a karácsony, és szaloncukrot ennél? Elsőre ez nem is tűnik olyan könnyűnek, igaz? Bár manapság már van 1-1 jobb minőségű szaloncukor a piacon, azért a többség elég kiábrándító. A diabetikus felhozatal pedig pláne elszomorító. A cukormentesnek kikiáltott házi változatoknak pedig a fő alkotóeleme... Ital Food, Paleo Sweets, Gourmet Gifts, Healthy Cookies, Homemade Chocolate, Winter Food, Diy Food, Fudge, Food And Drink

Csokis-mézeskalácsos cukormentes szaloncukor

Cukorbeteg vagy, jön a karácsony, és szaloncukrot ennél? Elsőre ez nem is tűnik olyan könnyűnek, ig...

3 tuti házi szaloncukor recept Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, Winter Food, Diy Food, Cake Cookies, Paleo, Sweet Recipes, Fudge, Sweet Tooth

3 tuti háziszaloncukor-recept

Sehol sincs kőbe vésve, hogy a szaloncukornak, nevéhez híven, muszáj némi aromával ízesített tömény cukorból állnia. Miért ne akaszthatnánk a karácsonyfára igazi kézművesterméket, amely amellett, hogy

Handmade Christmas Candy with raspberry jelly inside Christmas Candy, Christmas Cookies, Handmade Christmas, Xmas, Cookie Recipes, Dessert Recipes, Desserts, Hungarian Recipes, English Food

Málnazselés szaloncukor

Ma készültem el a zselés szaloncukor-adaggal málna ízben. Amikor kipróbáltam az almapektint málnazselé készítéséhez, már tudtam, hogy szaloncukorhoz is azt fogom használni. Nekem sem a zselatinlapos, sem az agar-agarral zselésített verzió nem jött be, sem az állaguk, sem az ízük nem tetszik. A pektines viszont szerintem tökéletes! Tulajdonképpen a málnazselénél leírt receptet használtam, amit kiegészítettem egy kevés borkősav-víz oldattal, ami a zselé szép színét és savanyúságát is segít…

Meggyzselés szaloncukor Christmas Candy, Xmas, Advent, Hungarian Recipes, Christmas Cooking, Macarons, Fudge, Decorative Boxes, Food And Drink

Meggyzselés szaloncukor

Újabb változat zselés szaloncukorra, ezúttal meggyből. Az alapreceptet akár fűszerekkel is izgalmassá tehetjük: mehet bele pl. fahéj, kardamom vagy chili. Akárcsak a tavalyi málnazselés szaloncukor, ez is pektinnel készült: ez az a zselésítő, ami nekem ízre, állagra abszolút bevált, szemben a már korábban próbált agar-agarral vagy lapzselatinnal. Lényeges, hogy a zseléhasábok kimártása előtt ne spóroljuk le az előzetes csokibevonást: ez fogja megakadályozni, hogy a mártóvilla nyoma…

A legfinomabb zserbós szaloncukor házilag Ital Food, Paleo, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Tasty, Yummy Food, Christmas Candy, Cake Recipes, Sweet Tooth

Zserbós szaloncukor | Nosalty

Idén karácsony előtt a zserbó ízvilág szaloncukor formájában jelent meg nálam (tavaly zserbó golyócskák készültek). A receptet a NL Konyha egyik számában találtam. A szaloncukorról kis történetet és készítési fázis fotókat itt olvashattok/láthattok.

Narancsos-kakaós szaloncukor Summer Christmas, Christmas Candy, Diy Food, Vegan Desserts, Truffles, Macarons, Stuffed Mushrooms, Meals, Vegetables

Narancsos-kakaós szaloncukor | Nosalty

Könnyű elkészíteni, az egészből a tejpor beszerzése bizonyult a legbonyolultabbnak. A legtöbb boltban mindenféle kávéízesítő krémporokat ajánlottak, amikor tejport kértem. Végül egy reform élelmiszereket árusító kis üzletben sikerült igazi tejport vennem. Ha nem akarunk bajlódni a bonbonok bevonásával, egyszerűen csak hempergessük kakaóporba.

Tejkaramellás szaloncukor Christmas Candy, Christmas Gifts, Winter Food, Biscotti, Waffles, Deserts, Gluten Free, Snacks, Breakfast

Tejkaramellás szaloncukor | Nosalty

Idén próbáltam először házi szaloncukrokat készíteni. Nekünk ez ízlik a legjobban... a kókuszos mellett :D

Diós-narancsos szaloncukor Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Xmas Food, Christmas Desserts, Christmas Ideas, Polish Recipes, Orange Recipes, Fudge

Diós-narancsos szaloncukor | Nosalty

Diós-narancsos szaloncukor recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Diós-narancsos szaloncukor elkészítési ideje: 120 perc

Itt a tökéletes házi szaloncukor kalauz olyanoknak, akik még sosem csináltak ilyesmit, de idén belevágnának, mert elegük van a silány vagy éppen szörnyű drága bolti Lollipop Candy, Xmas, Christmas, Cake Cookies, Sweet Recipes, Candle Holders, Coconut, Cooking Recipes, Pudding

Házi szaloncukor kezdőknek

Itt a tökéletes házi szaloncukor kalauz olyanoknak, akik még sosem csináltak ilyesmit, de idén belevágnának, mert elegük van a silány vagy éppen szörnyű drága bolti

Szaloncukor 1 Hungarian Food, Hungarian Recipes, Lime, Ice Cream, Xmas, Candy, No Churn Ice Cream, Yule, Lima

Extrém pécsi szaloncukrok a konyhádba! | pecsma.hu

Datolya, lime és gyömbér a szaloncukorban? Igen! Lánczos Sándor, pécsi gasztroblogger öt, feledhetetlen, formabontó szaloncukor receptet mutat.

Szaloncukor házilag - www.kiskegyed.hu Truffles, Cooking, Cake, Balls, Christmas, Food, Cake Truffles, Cucina, Pie Cake

Szaloncukrok házilag

Vaníliás, csokoládés, rumos-diós, marcipános és cukormentes: ha nem elégszel meg a bolti minőséggel és kínálattal, készíts otthon szaloncukrot!

Teljes élet tej és tojás nélkül: Mákos szaloncukor (tej és tojásmentes) Pudding, Cookies, Chocolate, Poppy, Health, Desserts, Christmas, Food, Tailgate Desserts

Mákos szaloncukor (tej és tojásmentes)

Hozzávalók: 1/2 csésze mák 1 evőkanál kókuszolaj 1 evőkanál méz 1/2 (kezeletlen) citrom reszelt héja Keverjük össze a hideg kókuszolajat a mézzel és a darált mákkal. Formázható masszát kell kapnunk, na nem így lenne tegyük hűtőbe pár percre. Ezt a szaloncukrot nem vontam be csokoládéval. Az étcsoki az én ízlésem szerint nem illik hozzá, fehér csokit pedig nehéz tejmentes verzióban találni. Az áráról már nem is beszélve. A mákos szaloncukor így önmagában viszont finom, de tanácsos hűtőben…

Zselé szaloncukor Christmas Candy, Christmas Cookies, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Truffles, Cookie Recipes, Chocolate, Desserts, Macaron

Zselé szaloncukor | Nosalty

Férjecske elkészítette a marcipán szaloncukrot én pedig ígéretemhez hűen kikísérleteztem a zselés szaloncukor receptjét. Alapvetően nagyon egyszerű, de a negyedik próba után már azt is tudom, hogy a zselé alapot rendesen fel kell forralni, a mártáshoz használt étcsokoládé nem lehet meleg, a mártás előtt szobahőmérsékletre kell hozni a zselét, stb... Mindenesetre összehasonlíthatatlanul finomabb és egészségesebb, mint a bolti és van még idő elkészíteni :-)

Rumos-marcipános szaloncukor Hungarian Cuisine, Tasty, Yummy Food, Delicious Recipes, Christmas Candy, Rum, Stuffed Mushrooms, Easy Meals, Pork

Rumos-marcipános szaloncukor | Nosalty

Roppant egyszerű elkészíteni, bátran ajánlom azok számára is, akik úgyérzik, képtelenek lennének rá vagy nincs hozzá türelmük! A házilag készített szaloncukorral még kellemesebbé tehetjük a karácsonyt, hiszen ez is egyfajta figyelmesség a családnak. Ajándéknak is kíváló.

Kókuszos cukormentes szaloncukor Hungarian Cuisine, Coconut Sugar, Sugar Free, Muffin, Easy Meals, Yummy Food, Delicious Recipes, Pudding, Candy

Kókuszos cukormentes szaloncukor | Nosalty

Idén én is szerettem volna házi szaloncukrot készíteni. Mivel apukám meglátogatott, és az ő nagy kedvence a kókuszos szaloncukor, ezért erre esett a választás. A következő adag szaloncukor egy fokkal még diétásabb lesz, azt már gyümölcsös fehérjeporból csinálom majd zselatinnal. (Zselés jellege lesz.) Sajnos darabszámot nem tudok mondani, mert készítés közben a párom és apa is szorgosan kóstolgattak. :D Talán 50-70 kisebb darabot lehet készíteni belőle.