befőttek, lekvárok

Collection by Turzóné Viki

249 
Pins
 • 
24 
Followers
Gyömbéres, narancsos sütőtöklekvár

Gyömbéres, narancsos sütőtöklekvár - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

Répa-narancs-citrom-fahéj lekvár ❤

Lekvár répából... Tényleg? De tényleg?

A narancsos, gyömbéres, fahéjas répalekvár íze még azt is leveszi a lábáról, akit a fenti cím nem győzött meg a sárgarépa édességként való hasznosításáról.

A narancsos, gyömbéres, fahéjas répalekvár íze még azt is leveszi a lábáról, akit a fenti cím nem győzött meg a sárgarépa édességként való hasznosításáról....

Lekvár répából... Tényleg? De tényleg?

A narancsos, gyömbéres, fahéjas répalekvár íze még azt is leveszi a lábáról, akit a fenti cím nem győzött meg a sárgarépa édességként való hasznosításáról.

Különleges lekvárreceptek

Már igen régóta ismerik a különböző kultúrákban a mézzel vagy cukorral édesített, tartósított gyümölcsöt. A perzsák naspolyát raktak el, a görögöknél pedig főleg birsalmából készült a gyümölcszselé. Nálunk is nagy hagyományai vannak a lekvárfőzésnek, a szilva és a sárgabarack vezeti a népszerűségi listát, de időnként felbukkannak különleges készítmények is. Ha van benned kísérletező kedv, ajánljuk figyelmedbe az alábbi recepteket!

Almalekvár

Almalekvár | Csiki Piroska receptje

Mennyei Almalekvár recept! Nyári vajalmából készült. Ha őszi vagy téli almából készítjük, a feldarabolt almára rászórjuk a cukrot, pár órát hagyjuk, hogy levet eresszen és időnként belekavarunk. A nyári almánál én kihagyom ezt a műveletet, az a kevéske víz elég, hogy megpuhuljon. Ha nagyon savanyú almából készítjük, ízlés szerint még adhatunk hozzá cukrot.

Hogyan készítsünk finom zselét

Hogyan készítsünk finom zselét? 5 zselés édesség receptje - Bidista.com - A TippLista!

A zselés ételekhez való viszonyra sok minden jellemző, de az nem, hogy közömbösek vagyunk iránta, legyen szó desszertről, vagy akár kocsonyáról. Érdemes csak egy pillantást vetni bármelyik zselés tortára, szánkban rögtön érezzük az édes ízén túl azt az igazi zselés állagot, amiért az ilyen jellegű ételeket készítjük. Természetesen készíthetjük a zselét úgy is, hogy a […]

Almalekvár recept

Almalekvár | Büki Miklós receptje

Mennyei Almalekvár recept! Ennek az almalekvárnak az elkészítéséhez 1,8 kg Gála almát használtunk fel. Ennek a nettó tömege lett az 1,3 kg, azaz a hámozáshoz kb. 30% súlyveszteséggel kell számolni. Lehetőleg Gála almát válasszunk, ez az alma nagyon finom lekvárnak!

Narancsos sütőtök lekvár recept

Narancsos sütőtök lekvár | Fejes Ágota receptje

Mennyei Narancsos sütőtök lekvár recept! Egy rendkívül finom sütőtöklekvár recept ez, naranccsal ízesítve. Nincs is jobb reggeli egy saját főzésű házi lekvárnál, vajas kalácsra kenve! :)

Tegnapra készült el az újabb adag, lesz belőle ajándék, püspökkenyér, keksz, más sütemény, na meg kell a hűtőbe csak úgy is, mert a kiskorúa...

Kandírozott gyömbér

Tegnapra készült el az újabb adag, lesz belőle ajándék, püspökkenyér, keksz, más sütemény, na meg kell a hűtőbe csak úgy is, mert a kiskorúa...

Házi nutella recept | ApróSéf.hu (desszert.eu) - Receptek képekkel

Házi nutella | kitti1122 receptje

Mennyei Házi nutella recept! Egy igen népszerű finomság házi receptje. Íze jóval felül múlja a boltit. Nálunk nagy népszerűségnek örvend, csak ajánlani tudom! ;) Az elkészült Nutella a csokoládé és a vaj miatt megkeményedik a hűtőben. Így szobahőmérsékleten, maximum a hűvös kamrában ajánlott tárolni.

Fahéjszirup - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

Kékszőlő-birs lekvár

Kékszőlő-birs lekvár

Hozzávalók: 1 kg kék szőlő (otello) 1 kg birsalma 150 g gyümölcscukor 1 vaníliarúd A szőlőt alaposan megmostam és leszemezgettem, egy jobb lábasban feltettem főni. Kb. fél órányi főzés után elzártam a lángot és kicsit hagytam kihűlni a szőlőt, majd szitán áttörtem. A szőlőlevet beleöntöttem a lábasba és hozzáadtam a kicsumázott, megpucolt és felkockázott birsalmát és a vaníliarúd kikapart magjait. Ezután jön a türelem játék, mert kb. egy óra hosszára van még szükségünk a lekvár elkészültéig…