Kovászos uborka

23 Pins
·
5mo
Ropogós kovászos uborka, lépésről lépésre
Így készül a ropogós kovászos uborka, lépésről lépésre - A kovászos uborka készítése az időjárásjelentés tanulmányozásával kezdődik. Jön a kánikula, most lesz tökéletes!
Nem krumpli, és nem is kenyér kell a tökéletes kovászos uborkához
Kovászos uborka télire is tartósítószer nélkül...
...Kezdjük az üvegek tisztára mosásával, hogy míg a piszmogós munkát végezzük, azok megszáradjanak. Utána a a kaprokat öblítsük le hideg vízzel, a fokhagymákat pedig pucoljuk meg. Az uborkákat folyó víz alatt - ha lehet körömkefével - sikáljunk le, hogy semmilyen szennyeződés ne maradjon rajtuk. Amikor megszáradtak az ubik, akkor a két végüket vágjuk le. Erre egyrészt azért van szükség, mert sok esetben keserű az uborkák vége, másrészt azért, hogy a kovászos lé jobban át tudja járni az ubork...
Kovászos uborka gyorsan!
Kovászos uborka gyorsan! | Ökonatura
Kovászos uborka télire
Ízőrző: Kovászos uborka télire
Nem krumpli, és nem is kenyér kell a tökéletes kovászos uborkához
Télen is csodaszer! Ezzel a trükkel nem kell lemondanod a kovászos uborkáról!
Hideg kovászosuborka-krémleves bruschettával | Street Kitchen
Hamis kovászos uborka, 30 perc alatt kész, rögtön fogyasztható és nagyon finom - Ketkes.com
A tökéletes koviubi 7 szabálya - Ripost
Kovászos uborka és kovászolt zöldségek
Télen is csodaszer! Ezzel a trükkel nem kell lemondanod a kovászos uborkáról!