Nincs annál jobb, mint amikor télvíz idején vagy karácsonykor összejön a család vagy a baráti tár...

Blog az egészséges és finom ételekről.

Mennyei Kakaós kalács recept! Egy bögre kakaó vagy tej mellé, reggelire kínálom.

A forró csoki nálunk ritka vendég. Annyira, hogy eddig csak egyszer készítettem, és akkor sem a klasszikus változatot, hanem kókuszosat. Most ismét sort kerítettem rá, bár ez az ital szerintem akkor az igazi, ha kint havas a táj, és egy nagyobb séta után a meleg szobában kortyolgatja az ember. :) Állítólag most nagy esély van rá, hogy hamarosan havazni fog, úgyhogy valóra válhat a fent említett idilli pillanat. :D Ha pedig nem, akkor sem kell lemondanunk a forró csoki nyújtotta élményről. :)…

Hozzávalók 2 személyre, 2,5 dl-es csészével mérve: 🍴 1 banán 🍴 1/2 csésze apró szemű zabpehely 🍴 1 evőkanál cukrozatlan ...

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Csupacsokis csokilikőr, amit még azok az emberek is szívesen elkortyolgatnak, akik amúgy nem nagy rajongói az alkoholos italoknak. Nagyon könnyen elkészíthető, és ha nincs otthon fehér rum, vodkával is készíthetitek!

Néha, nekünk felnőtteknek is szükségünk van egy kis kényeztetésre. Arra, hogy leüljünk egy kényelmes fotelba pár percre és elkortyolgassunk egy csésze gőzölgő, édes finomságot. Ebben az italban a karamellás tej íze keveredik a kávéval, amit a tejszínhab koronáz meg. Hozzávalók 2 főre: *4 púpos ek cukor *5 dl tej *2 adag főtt feketekávé *tejszínhab a tetejére A cukrot mérsékelt lángon szép barnára pirítjuk, majd óvatosan felengedjük a tejjel. Addig hagyjuk a lángon, míg a cukor teljesen…

Nincs annál jobb, mint amikor télvíz idején vagy karácsonykor összejön a család vagy a baráti tár...

Egyre hűvösebbek a reggelek, ilyenkor jólesik, ha valami finom, melengető itókával kezdjük a napot. :) Ez a kókuszos csokoládéit...

400 gr aszalt szilva 150 gr méz 5 fahéjrúd 1 vaníliarúd 5 dl vodka 5 dl víz 200 gr méz Fogj egy 1,5 literes csavaros tetejű üveget, jó alaposan mosd ki, majd az aljára tegyél 1 réteg aszalt szilvát.Locsold meg 2 ek mézzel. Erre megint egy réteg szilva, majd méz. Addig folytasd a rétegezést, amíg van az aszalt szilvából. Öntsd fel az egészet a vodkával, pont el fogja lepni a szilvát. Tegyél közé fahéjrudakat, és 1 félbe vágott vanília rudat. Hagyd így pihenni 3-4 napig, napjában párszor azért…

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Idén már 2. alkalommal főztem meg a fahéjszörpöt, ami egy elképesztően finom cucc! A receptet még tavaly nyáron találtam a They Draw & Cook- on, Cinnamonade néven. A limonádé után, aranyos, nem? :) Én fanatikus fahéj imádó vagyok, képes vagyok bármilyen desszertbe beletenni, és azonnal elvarázsolt az ötlet, hogy végre valami, amiben nem csak asszisztál, hanem ő a főszereplő.Ráadásul ital???? Azonnal kipróbálós volt a dolog, és mivel a fahéjzselés grízpudinghoz felhasználtam a tavalyi főzés…

Egy újabb forró ital, isteni finom :) Hozzávalók (2 személy részére): 4 dl tej, 10 dkg fehércsokoládé, 4 kisebb fajéj darab egyben, 2 sült alma, 1 tasak vaníliás cukor, csipetnyi kardamom. Elkészítése: Az almát sütőben megsütjük, a héját eltávolítjuk, a húsát villával széttörjük. A tejet felforrósítjuk a kardamommal, a fahéjjal, a vaníliás cukorral. A csokoládét gőz fölött felolvasztjuk, hozzákavarjuk az almapürét, hozzáöntjük a fűszeres tejet, gőz fölött eggyütt bugyogtatjuk 5 percig…

Szívből remélem, hogy mindnyájatoknak, olyan békében, nyugalomban és szépen telt a karácsony, mint amihez nekünk szerencsénk volt! A következő pár bejegyzésben megmutatom Nektek, hogy mik is kerültek még ki a konyhámból. A lista persze nem lesz teljes, mert hát nem mindennek volt ideje, kedve a fényképezőgép elé kerülni:) Erről a likőrről csak szuperlatívuszokban lehet beszélni, mint minden dologról, ami Levendulalánytól származik. Teljesen felesleges megpróbálnom leírni, mennyire jó…

Fedezze fel a Koronàs Cukor vilàgàt, receptjeit! 1995 óta èdesebb velünk az èlet!