Maradék mézeskalácstésztából, maradék írókával készült fogyasztásra szánt keksz. Hozzávalók: A tésztához 25 dkg liszt 5 dkg porcukor 1 teáskanál mézes fűszerkeverék 7 g szódabikarbóna 12,5 dkg olvasztott méz 1 közepes méretű tojás 3 dkg olvasztott margarin 1 evőkanál víz A száraz hozzávalókat összevegyítjük. Hozzáöntjük az olvasztott mézet és margarint, majd a felvert tojást és a vizet. Kanállal elkeverjük és 3-4 órára hűtőbe tesszük. A hűtőből kivéve lisztezett munkafelületen alaposan…

Ez az egyik bevált, azonnal süthető és puha receptem....ez nincs kidíszítve, mert csak "úgy" sütöttem....majd teszek fel egy másik receptet is, az szépen kidíszített lesz. :)….így karácsony közeledtével, gondoltam, felteszem....akkor elengedhetetlen nálunk, de ezt a "fajtát" szoktam máskor is sütni.....én sosem szoktam a tetejét lekenni tojással....nagyon könnyen kezelhető a tészta és nagyon finom.....légmentesen lezárt edényben tároljuk, s nagyon sokáig eláll....

A karácsonyi mézeskalács számtalan módon elkészíthető, de ez a legjobb variáció. A mézeskalács receptek között sokáig keresgéltem, mire megtaláltam a tökéletes variációt, ennek elképesztő sikere van. Hozzávalók 60 dkg sima liszt, 30 dkg porcukor, 1 dl folyós méz, 15 dkg margarin, 3 tojás, 1 teáskanál kakaó, 1 mokkáskanál fahéj, 6 összetört szegfűszeg, 1 mézeskalács-sütőpor. Elkészítés […]

Sokszor megsütöttem már ezt a mézeskalácsot, egyszerűen, gyorsan megvan és azonnal puha.

A rögtön puha mézes puszedli receptje: békebeli mázzal készül - Recept | Femina

Bögrés mézeskalács 10 perc alatt

Ne becsüljétek le a tésztát sem, ritka finom, puha mézes. Már készítettem belőle házikót is. Sok mindenre alkalmas. Hozzávalók 1 kg liszt, 30 dkg porcukor, csipet só, 2 kávéskanál szódabikarbóna, 1 csomag mézeskalács fűszerkeverék, 2,5 dl méz, 10 dkg vaj, 2 tojás 4 tojássárgája, tojás (a lekenéshez). Elkészítés 1 kg lisztet, 30 dkg porcukrot, csipet […]

Mennyei Az én pihe-puha mézeskalácsom recept! Évek óta ezen recept alapján sütöm a mézeskalácskáimat. A végeredmény mindig omlós és puha...és ami a legjobb, hogy azonnal fogyasztható.

Hírek és nem csak receptek

30 dkg finomliszt 5 dkg rétesliszt 15 dkg méz 10 dkg cukor 1-2 teáskanál kakaó 1 csapott teáskanál szódabikarbóna 6 dkg vaj vagy zsír 1 tojás + 1 sárgája 1 kávéskanál mézessütemény fűszerkeverék íróka: 1 tojásfehérje 20 dkg porcukor 2 csapott evőkanál étkezési keményítő 1 teáskanál citromlé

Na ez az a mézes recept, amit mindenkinek ki kell próbálnia. A Ráma szakácskönyvében olvastam, és azóta minden karácsonykor ezt sütöm. Semmi extra teendő a tésztával, csak gyors keverés-kavarás, rögtön lehet vele dolgozni, nyújtani, szaggatni, sütni. Rögtön puha és holnap is puha, meg holnapután is. Egyszóval maga a tökély.