Kellemes őszi leves, lehet variálni egyéb zöldségekkel is, ízlés szerint. Gyömbéres édesburgonya krémleves Hozzávalók: 50 dkg édesburgonya, 2 darab sárgarépa, 1 kávéskanál őrölt gyömbér, 1 dl tejszín, 1 fej lila hagyma, 1 evőkanál liszt, só, 5 dkg vaj. Elkészítése: Az édesburgonyát és a répát meghámozzuk, kockákra vágjuk, és a forró vajon egy kicsit megpároljuk. Amikor…