Az igazán roppanós mézes rolók karamellás krémmel töltve nagy népszerűségnek örvend a családban. Finom és ropogós mézes tészta, csokoládéba mártva, megtöltve a lágy, karamellás-vaníliapudingos krémmel. Elismerem, a rolók elkészítése igényel egy kis rutint. A tészta állaga nem mindig tökéletes, és néha egy kicsivel több vajat adok hozzá. A megsült kis korongokat feltekerem, csokoládéba mártom és megtöltöm a krémmel. Fontos, hogy ha sokat hagyjuk hűlni a korongokat, akkor egyre jobban fognak…
