When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Befőzés

Collection by Viola Varga

30 
Pins
  Salad Shop, Hungarian Recipes, Kinds Of Salad, Yams, Bbq Chicken, Everyday Food, Kefir, Pickles, Appetizer Recipes

Kovászos uborka káposztával: Próbáld ki, nagyon finom!

Ha kovi ubit készítesz, dobj hozzá egy kis káposztát is. Meglátod, remek savanyúság lesz belőle!

  Cocktail Drinks, Alcoholic Drinks, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Ginger Syrup, Edible Flowers, Healthy Drinks, Fun Desserts, Sweet Recipes

Bodzabogyószörp tartósítószer nélkül

Minél több virágot szedünk le a bokorról, annál kevesebb lesz a termés. Tudja ezt mindenki. Az utóbbi években szerencsére megnőtt a kedv, hogy házi finomságokkal etessük a családunk. A bodzaszörp állandó szereplő lett a befőzési listákon. Ennek következményeként, a bokrokon alig van most termés. Még szerencse, hogy a tetejét ember nem éri fel, így a madaraknak bőven maradt belőle. Még pár éve a környékünkön, rajtam kívül szinte más nem járta a természetet hogy gyűjtögessen, addig az idén…

  Canning Pickles, Fruit Jam, Vegetable Drinks, Dessert Recipes, Desserts, Chutney, No Bake Cake, Liquor, Clean Eating

Sárgabaracklekvár, mindig így készítem, egyszerű, pillanatok alatt üvegekbe kerül és nagyon ízletes! - Befőttek, kompótok, savanyúság receptek

A legtöbb gyümölcsből finom lekvárt lehet készíteni, nálunk a sárgabarack az egyik legnagyobb kedvenc. Mindig így készítem, nekünk nagyon ízlik. Hozzávalók 1 kg sárgabarack 50 dkg cukor 1 csomag /24g-os/zselésítő Elkészítés A megtisztított barackra rászórom a zselésítőt botmixerrel pépesítem és … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

  Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Russian Recipes, Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Holidays And Events, No Bake Cake, Food And Drink, Cooking Recipes

Sós uborka - eredeti orosz recept

Gasztroblog, életmódblog, magyar és nemzetközi konyha fotókkal Gastro, travel, photo

  Gyro Pita, Canning Pickles, Hungarian Recipes, Meals In A Jar, Larder, Food And Drink, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Homemade

Lecsó télire tartósítószer nélkül, egyszerűen

-egy titka van, kattints!

  My Recipes, Cooking Recipes, Italian Tomato Sauce, Chef Gordon Ramsay, Eat Pray Love, Hungarian Recipes, Gourmet Gifts, Ketchup, Winter Food

Erős Pista... Vali módra!!!!

Ezt is minden évben el szoktam készíteni.. és általában annyit, hogy amíg nem kezd teremni a kertben addig legyen mit ennünk... ...

  Cake Recipes, Dessert Recipes, Desserts, Pickling Cucumbers, Pretzel Bites, Ketchup, Preserves, Pickles, Squash

Füge befőtt

A füge egy olyan gyümölcs, ami valójában most kezdi élni a népszerűségét. Egyre több kertben helyet kap, és bár adogat a gyümölcseiből nyáron is valójában ilyenkor kezd igazán bőségesen teremni. Készíthetünk belőle chutny-t, lekvárt, vagy befőttet is. Ez egy igen finom csemege, főleg azoknak, akik kedvelik az édességet. A legjobb az egészben talán az, hogy leheletnyi munkával fantasztikus finomságot tudunk kreálni, amit aztán egy kis fagyival, vagy valamilyen sütivel fogyaszthatunk. De a…

  Cocktails, Drinks, Limoncello, Wine Decanter, Homemade Gifts, Liquor, Barware, Kitchen Gadgets, Recipies

Vadgyümölcsös "itókák" - Csipkegrappa, kökénylikör, galagonyás vörösbor és más alkoholos italok

Ezeknek is itt az ideje. Kis összeszedegetés, összeállítás a vadgyümölcsös alkoholos italokról, hasonló itt is gyógyfüves, vadgyümölcsös ágyaspálinka Kökénylikőr Hozzávalók: 50 dkg kökény, 50 dkg cukor, 6 dl Gin A kökényt tegyük széles szájú üvegbe. Szórjuk a kökény tetejére a cukrot, majd öntsük fel a Ginnel. Naponta egyszer rázogassuk meg, hogy a cukor szép lassan feloldódjon. Október és november hónapban tudjuk elkészíteni, ami pont karácsonyra lesz fogyasztható. Felhasználás előtt…

  Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, My Recipes, Salad Recipes, Cooking Recipes, Pickling Cucumbers, Yummy Snacks, No Bake Cake, Dairy Free

Megmutatjuk neked a tökéletes savanyúság-felöntőlé receptjét! - diabetika.hu

Évek óta kísérletezem, hogy végre megtaláljam az a felöntőlevet, ami a legpraktikusabban használható és nagyon finom savanyításhoz. Kis körültekintéssel rátaláltam az “igazira”. Végigjártam a bolti savanyúság tartósítókat, de azok amellett,…

  Diabetic Recipes, Low Carb Recipes, Diet Recipes, Healthy Recipes, Canning Pickles, No Bake Cake, Fall Recipes, Pesto, Asparagus

petrezselyemzöld és társai télire

Nagyon egyszerű leírás jön, a recept szót nem is merem használni. Petrezselyemzöld, zellerzöld és újhagyma fagyasztás télire.Amíg van, addig vegyünk friss árút: petrezselyemből 10 csokor, zellerből két gumó zöldje, újhagymából legalább három csomag kell egy-egy…

  Torte Cake, Hungarian Recipes, Ketchup, Food Storage, Preserves, Pickles, Pantry, Salsa, Food Porn

Olajos paprika télire

Először anyósomnál ettem ilyet. Nem tudom ízlett-e, a savanyú paprikát, egyáltalán a paprikát pár éve eszem szívesen. Errefelé ún, sváb paprikából készítik ezt a savanyúságot, ami kisebb nagyobb piros paprika, húsos, némelyik csípős. A magját a Mídi néni és a Regina néni és a többiek is maguk szedték minden évben. Én meg rendeltem a boltban 5 kiló pritamint. Gondoltam ledarálom, sóval elteszem. Aztán meggondoltam magam:) Recept : 10 kiló paprika 4,5 liter víz 7,5 dl 20 %-os ecet 50 dkg cukor…

  Hungarian Cuisine, Larder, Pickles, Liquor, Salsa, Mason Jars, Food And Drink, Canning, Meat

Házi paradicsomkonzerv

Egy ideje rászoktam a paradicsomkonzervekre. Főleg télen használom, mert olyankor friss zöldséget nem szoktam venni. És egyszerű, és praktikus, és.... jó. Mivel idén elég sok paradicsomunk lett (háromszor főztünk belőle levet), a koktélparadicsomot másképp hazsnáltam fel. Készítettem savanyúságot belőle (még nincs fenn a blogon), tettem el natúr módon is, egészben hagyva, és tettem el vágott konzervnek, ami levesekhez, szószokhoz kitűnő. Ehhez használtam fel a zöldségek egy részét, illetve a…

  Food Platters, Kefir, Christmas Desserts, Preserves, Mason Jars, Paleo, Dessert Recipes, Food And Drink, Meals

Lusta asszony savanyú káposztája

Állandó időhiányban szenvedsz, ezért még sosem mertél nekiállni a fermentálásnak? Ezt a receptet ...

  Canning Pickles, Torte Cake, Limoncello, Red Wine, Smoothie, Alcoholic Drinks, Recipies, Water Bottle, Food And Drink

Bodzabogyó szörpöt készítünk – Kaldeneker Lekvárosház – Az üvegbe zárt boldogság

Rengeteg értékes érett bodzabogyó kínálja magát felhasználásra. Nyár elején mindenki a virágából készített szörpöt, de valahogy az érett bogyókkal kicsit mostohán bánunk. Pedig abból is készülhet lekvár, likőr, pálinka és szörp is, most az utóbbit főzünk belőle. A bodzabogyó jótékony hatásáról sokat tudtak eleink. A fekete bodza gyümölcse kissé fanyar, hűsítő hatású, igen gazdag C-vitaminban. […]

  Huawei P10, Jar Gifts, Leica, Brown Sugar, Food And Drink, Herbs, Healthy Recipes, Homemade, Canning

Citromfű szörp, ezt a receptet használom, mert nagyon bevált! - Egyszerű Gyors Receptek

Mióta rátaláltam erre a receptre, csak ezt használom, ez tényleg csodás! hozzávalók 2 l. víz, 2 db citrom, 2 nagy marék citromfű levél, 5 dkg citromsav, 2 kg cukor. Elkészítés A citromfű leveleket a karikákra vágott citrommal a 2 liter … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →