tortakrém

Collection by Zsófia Varga

8 
Pins
Zsófia Varga
Végre nekem is sikerült. Eddig bajom, jóóóóó nagy bajom volt a mascarponés krémekkel. Általában kuka lett a vége, mer tvagy grízes lett vagy elfolyt. Minap találtam egy videós receptet amiben mindent bele a habüstbe és kever. Ki kellett próbálnom, mert a videó ígérte szerint stabil, díszítő krém lezs belőle. Igen, nekem ez is bajom volt,… Citromos mascarpone krém receptem, nagyon finom és jó állagú olvasásának folytatása Frosting Recipes, Cake Recipes, Cake Tutorial, Mousse, Icing, Bakery, Food And Drink, Cooking Recipes, Sweets

Citromos mascarpone krém receptem, nagyon finom és jó állagú

Egy csodaszép állagú krém, ami nem csak tölteléknek, de dekoráláshoz is tökéletes. Könnyed , habos krém, kevés vajjal. A vaj itt csak a stabilitást növeli. A mascarponét jól válasszuk, mert sűrű, k…

Svájci vajkrém készítése az új géppel, videós segítséggel - Tortaiskola Naan, Food And Drink

Svájci vajkrém készítése az új géppel, videós segítséggel

Már készült ilyen videó, de most az új gépemmel is ki kellett próbálni:-) Kapóra jött az alakalom hogy a Jala cukrász hőmérőt is kipróbáljam, az új dekorcsöveket és a habzsákokat na meg a festékeke…

Mézeskalácsos torta mogyoróvajjal és fahéjas mascarpone krémmel | HabVero.com Food Cakes, Mascarpone
Food Cakes

Mézeskalácsos torta mogyoróvajjal és fahéjas mascarpone krémmel

Maracuja curd, avagy vajas passiógyümölcs krém - Égigérő paszuly Math, Blog, Math Resources, Mathematics

Maracuja curd, avagy vajas passiógyümölcs krém

Becsszóra, nem egy régi citrom curd-ös képet vettem elő, hanem most fotóztam, és passiógyümölcsb�...

csokihab 04 Panna Cotta, Ethnic Recipes, Food, Dulce De Leche, Eten, Meals, Diet

Száznyolcvanharmadik nap: Fehér csoki és szilva

Egy rendes, könnyű fehér-csokoládé-habot készítettem, karamellizált szilvával.

Miután 20 tojás bánta a vajkrém kísérletezésemet 🙂 úgy döntöttem egy darabig nem akarok látni semmilyen  krémet. Aztán megérkeztek a hugomék, utó szülinapi tortával ami karamellás krémes volt. Ott már erősen gondolkodtam, hogy csak kellene egy utolsó kísérlet, ha már eddig sikerült. Nem is értettem, hogy elkészítettem már jó pár sikeres svájci vajkrémet aztán meg… Vajkrém tojásfehérjeporból, kipróbálva olvasásának folytatása Ice Cream, Desserts, Food, No Churn Ice Cream, Tailgate Desserts, Deserts, Icecream Craft, Eten, Postres
Ice CreamFoodIcecream CraftEten

Vajkrém tojásfehérjeporból, kipróbálva

Miután 20 tojás bánta a vajkrém kísérletezésemet :-) úgy döntöttem egy darabig nem akarok látni semmilyen krémet. Aztán megérkeztek a hugomék, utó szülinapi tortával ami karamellás krémes volt. Ot…

Mostanra annyi tapasztalatom és receptem van, hogy bőséges útmutatóval tudok szolgálni kezdőknek és haladóknak is egyaránt. Régi álmomat valósítottam meg a héten, elkezdtem megírni az e-book-at:-) Jó móka, bár nem kevés időmbe telt míg rájöttem a pdf szerkesztő használatára, az életben nem dolgoztam vele:-) Tehát kezdődjön a 30 nap 30 vajkrém tipp, recept, ötlet… Az… 30 INGYENES vajkrém tipp, recept, hogy a tortád még szebb legyen olvasásának folytatása Cream, Baking, Tableware, Cake, Pastries, Decorations, Mocha, Creme Caramel, Dinnerware
CakeMochaCreme CaramelDinnerware

30 INGYENES vajkrém tipp, recept, hogy a tortád még szebb legyen - Tortaiskola

Be kell jelentkezned, hogy láthasd ezt a tartalmat. Kérlek Jelentkezz be. Nem vagy még felhasználó? Csatlakozz hozzánk!

www.google.hu amp s tortaiskola.hu 2017 04 07 cukormentes-vajkrem-recept amp Amp, Google

Cukormentes vajkrém recept

Minap böngésztem a kedvenc oldalamat és mit találok:-) Érdekes, hogy nekem ez eszembe sem jutott, holott készült már ilyen típusú krém:-) De vágjunk is bele:-) HV: 1/2 zacskó pudingpor 200 ml tejsz…