Befőzés

Collection by Tiborné Varga

13 
Pins
Tiborné Varga
Csalamádé, az örök kedvenc         Hozzávalók :   kb. 4 db 1 literes üveghez   80 dkg paprika  ...

Csalamádé

Csalamádé, az örök kedvenc Hozzávalók : kb. 4 db 1 literes üveghez 80 dkg paprika ...

Rozi erdélyi,székely konyhája: Csalamádé

Csalamádé

Hozzávalók: •2 fő káposzta •2 kg uborka •2 kg paradicsompaprika és zöldpaprika •1 kg zöld paradicsom •50 dkg hagyma 10 dkg só 30 dkg cukor 3 dl 10 %-os ecet 1 kávéskanál nátrium benzoát •Szemes bors, mustármag, babér levél A káposztát lesarvaljuk, az uborkát héjastól meggyaluljuk, a paprikákat, zöld paradicsomot és a hagymát vékony szeletekre vágjuk. Nagy tálban összekeverjük a zöldségeket. Kimérjük a sót, cukrot, natrium benzoátot, rátőltjük az ecetet és kevergetjük amíg feloldodik a cukor…

Finom, hűsítő és sok munka sincs vele, mint általában a szörpökkel. Nálam már elkészült az első adag!

Így készíts szörpöt citromfűből | Katarzis

Finom, hűsítő és sok munka sincs vele, mint általában a szörpökkel. Nálam már elkészült az első adag!

Így rakj el zöldségeket télire! Igazi vitaminbomba lesz ez, amikor a szervezetből kiürül a C-vitamin!

Zöldséges ízesítő télire a leveseid, pörköltjeid finomságáért! Most tedd el!

A téli időszakban sokkal kevesebb zöldséget, és gyümölcsöt fogyasztunk, mint most nyáron. Éppen ezért, ha lehet minél több vitamindús eledelt zárjunk üvegbe

A nyári hónapokban számtalan finomságot készítünk cukkiniből, de ezt a csodás zöldséget télire is eltehetjük. Finom savanyúság lehet belőle, ami csodásan illik a húsok mellé. A megadott mennyiség egy egy literes üveghez van, de érdemes egyszerre nagyobb mennyiséget eltenni. 1 literes üveghez hozzávalók: 700-800 g cukkini, 20 szem fekete bors, kapor és zöldpetrezselyem ízlés szerint, …

Cukkini savanyúság, tartósítószer nélkül! A téli időszakban jól fog jönni! - Bidista.com - A TippLista!

A nyári hónapokban számtalan finomságot készítünk cukkiniből, de ezt a csodás zöldséget télire is eltehetjük. Finom savanyúság lehet belőle, ami csodásan illik a húsok mellé. A megadott mennyiség egy egy literes üveghez van, de érdemes egyszerre nagyobb mennyiséget eltenni. 1 literes üveghez hozzávalók: 700-800 g cukkini, 20 szem fekete bors, kapor és zöldpetrezselyem ízlés szerint, […]

Zöldségszósz télire, majd tésztára

Zöldséges tésztaszósz üvegben – télre is | Mindenről, amitől kerek lehet az életed...

Zamatos paprika, illatozó paradicsom, cukkini, padlizsán...ezekből érdemes bespájzolni télre is, hogy bármikor újra élvezhessük a nyár ízeit.

Zöldségszósz télire, majd tésztára

Zöldséges tésztaszósz üvegben – télre is | Mindenről, amitől kerek lehet az életed...

Zamatos paprika, illatozó paradicsom, cukkini, padlizsán...ezekből érdemes bespájzolni télre is, hogy bármikor újra élvezhessük a nyár ízeit.

Nagyon, de nagyon megörültem mikor Aledánál megláttam ezt az ételízesítőt, mert már régóta nem veszem a szárazat, a nátrium glutamát...

Házi ételízesítő vagy vegeta Aledától

Nagyon, de nagyon megörültem mikor Aledánál megláttam ezt az ételízesítőt, mert már régóta nem veszem a szárazat, a nátrium glutamát...

Bodzaszörp télire - Bodzaszörp

Szeretnél télen is igazi, finom, házi bodzaszörpöt inni? Készítsd el ezt a bodzaszörp receptet, tartószítószer nélkül is sokáig eláll.

Petrezselyem pesto

Petrezselyem pesto | Nosalty

Szeretem a pesto mindenféle változatát: készült már a konyhámban spenótból, pitypangól. Most sem a klasszikus, bazsalikomos verzióért nyúltam: petrezselyem pestot csináltam dióval, ami kitűnően illik tésztákon kívül, pl. halas fogásokhoz. A fenyőmag helyett diót tettem bele, ez szerintem jobban kiegészíti a petrezselyem ízét.

Ubisali télire! Ízig-vérig roppanós magyar uborkasaláta – Befőttek, kompótok, savanyúság receptek

Ubisali télire! Ízig-vérig roppanós magyar uborkasaláta - Befőttek, kompótok, savanyúság receptek

A finom húsok mellé már csak egy kis uborkasaláta hiányzik, főleg télen. Megmutatjuk, hogyan teheted el télire ezt a finomságot, hogy a család egész évben élvezhesse ezeket a fenséges ízeket. Hozzávalók víz, só ízlés szerint, cukor ízlés szerint, 20%os ecet … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Az otthon ízei: Svéd uborkasaláta télire

Svéd uborkasaláta télire

Nálunk nincs az a mennyiség savanyúságból ami el nem fogyna. Esszük télen és esszük nyáron is, esszük magá...

Savanyított lilahagyma recept foto

Savanyított lilahagyma | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Savanyított lilahagyma recept! Ez a savanyított lilahagyma recept egyszerűen zseniális! bármilyen étel mellé fogyaszthatod természetesen, de ha a grillparty-n a saját készítésű hamburgerbe a saját savanyítású lilahagyma karikákat teszed, lenyűgözöl vele mindenkit! ;)