Gyors zabpelyhes kenyér
Ez a kenyér dagasztás nélkül készül, egyszerűen, nem kell hozzá csak egy műanyag tál, egy kanál, összekeverni mindent, aztán mehet a sütőpapírral bélelt formába. Kelesztés után azonnal süthető. Nagyjából 2,5 óra alatt készen van a forró házi kenyerünk, már csak azt ...
Recept: a tökéletes ciabatta kezdőknek is! | Masni
Garantált sikersztori. Jó önbizalom növelő, na :).
Erdélyi krumplis-magvas kenyér | Angi76 receptje
Mennyei Erdélyi krumplis-magvas kenyér recept! Mikor Erdélyben jártunk, ott ettem életem legfinomabb kenyerét. Azóta csak ezt sütöm.
Kókusztekercs torta, a közönségkedvenc | Nők Lapja
Így készül a kókusztekercs torta.
A tutibiztos macaron recept | Elle magazin
Nem szépítem, macaront készíteni nem egyszerű. Alapos előkészületet és néhány speciális eszközt és hozzávalót is igényel. De ha rászánja magát az ember, akkor már nem tűnik annyira vészesnek. Egy kis
Svájci gyökérkenyér
Eddig minden általam kigondolt kelt finomságot kipróbáltam, elkészítettem, sőt, leptem már meg a családom kiflivel, zsemlével, bagettel, zsú...
Öregtészta kovász
Kenyerek kiváló kelesztőanyaga. Ha friss öregtésztával készítjük, még tartalmaz élesztőt. Azonban, ha a megkelt kenyértésztánkból teszünk mindig félre egy adagot, akkor lassan hasonlatos lesz a természetes kovászhoz. A kenyér dagasztása előtt 2-3 órával kivesszük a szükséges mennyiségű öregtésztát, ami általában a bedagasztandó liszt mennyiségének egyharmada (1 kg liszt=300g öregtészta). Ezt alaposan elkeverjük a tészta mennyiségével egyező mennyiségű vízzel, majd az összes lisztből elvett…
Osztrák zsemle - Recept
Aki kóstolta már az osztrákok péksüteményét, egyhamar nem tudja kiverni a fejéből az élményt: friss, ropogós, ellenállhatatlan. Készítsük el otthon is!
Receptjeim
Lenmagos, rozspelyhes házikenyér
Hozzávalók: 1 kg BL 55 liszt 8 evőkanál rozspehely 4 evőkanál lenmag 8 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál ecet 1,5 evőkanál só 50 g fr...
Házi kenyér dagasztás nélkül Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
Házi kenyér dagasztás nélkül Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
Szicíliai kenyér (Pane Siciliano)
Már nem emlékszem, hogy honnan és mikor jegyzeteltem ki ennek a kenyérnek a receptjét, de a lényeg, hogy a napokban a kezembe került és azon nyomban meg is sütöttem, mert szerencsére volt hozzá itthon minden alapanyag. Valami csodálatosan foszlós és puha a tésztája, mennyei az illata és rabul ejtő az olaszos ízvilága. Langymelegen szinte abbahagyhatatlan a fogyasztása, teavajjal megkenve, szalámival, sajttal vagy csak magában is rendkívül finom. A látszat ellenére nem nehéz elkészíteni. A…