savanyúság

Collection by Vercsinák Ildikó

34 
Pins
 • 
15 
Followers
Cornichons - hi Meat Appetizers, Appetizer Recipes, Sour Pickles, Pickles Recipe, Sports Food, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Hungarian Recipes, Breakfast Time

KOVÁSZOS UBORKA RECEPT VIDEÓVAL - kovászos uborka készítése

NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! Újítanál valami egyszerűen és gyorsan elkészíthető savanyúságot ? Készítsd el velünk a nyár slágerét a Kovászos uborkát! Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki!

Chinese pickles and Italian pickles Canning Recipes, My Recipes, Favorite Recipes, Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Hungarian Cuisine, Diy Food, Pickles, Food Porn

Vegyes savanyúság

Avagy, hogyan csentem egy pici nyarat a kamrába. :) Igazából ez nem is recept... Amolyan komolytalan receptféle... és inkább a színek és formák miatt került fel. :) Az egész eltevősdi ott kezdődött, hogy sok volt az eső errefelé mostanság. Ami persze egyáltalán nem baj, mert a növények nagyon meghálálják, ha néha felülről is öntöznek. Hát még én, hogy nem kell hajnalonta öntözéssel indítani a napot. :D A sok esőnek hála, a paradicsom olyan őrült burjánzásba kezdett, hogy már nem lehetett…

Muráturá asortatá cu conopidá - 1 kg . peperoni - 1 kg ceapá esalota - 1 kg morcov - 2 kg. Other Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Hungarian Recipes, Russian Recipes, Good Food, Yummy Food, Pickling Cucumbers

Vegyes savanyúság

Avagy, hogyan csentem egy pici nyarat a kamrába. :) Igazából ez nem is recept... Amolyan komolytalan receptféle... és inkább a színek és formák miatt került fel. :) Az egész eltevősdi ott kezdődött, hogy sok volt az eső errefelé mostanság. Ami persze egyáltalán nem baj, mert a növények nagyon meghálálják, ha néha felülről is öntöznek. Hát még én, hogy nem kell hajnalonta öntözéssel indítani a napot. :D A sok esőnek hála, a paradicsom olyan őrült burjánzásba kezdett, hogy már nem lehetett…

...konyhán innen - kerten túl...: Uborkasaláta hagymával télire Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Hungarian Cuisine, Larder, Recipes From Heaven, Cucumber Salad, Sweet And Salty, No Bake Cake, My Recipes

Uborkasaláta hagymával télire

Múltkor Apuéktól rengeteg kígyóuborkát kaptunk. Ők is ajándékba kapták egy kedves, ismerős házaspártól. Örültek is neki nagyon, ám három nagy zsák kígyóuborkával az ember hirtelen nem is tudja mit kezdjen. Így hát mi is kaptunk egy jó adagot. Örültem neki nagyon, mert már régóta birizgálta a fantáziámat hogy lehetne eltenni uborkát télire, ami nem hordós, nem csemege és nem kovászos. Most itt volt a ragyogó alkalom. :) Persze azért nem mind végezte befőttes üvegben. Készült belőle tzatziki…

Ropogós csalamádé – Nagymamám receptje, tényleg nem bonyolult! Food N, Food And Drink, My Recipes, Cooking Recipes, European Dishes, Hungarian Recipes, Cabbage Rolls, Larder, Easy Family Meals

Ropogós csalamádé - Nagymamám receptje, tényleg nem bonyolult! - Ketkes.com

Mi családunk nagyon szereti a savanyúságokat, különösen a csalamádét. Íme egy remek recept a házi csalamádé készítéséhez! Hozzávalók 1 kg fejes káposzta, 10 dkg uborka, 10 dkg paprika, 15 dkg hagyma, 15 dkg zöld paradicsom, 15 dkg zöld dinnye, 15 dkg feketeretek, 3 dkg só, 1 dl ecet, 5 dkg cukor, 5 g bors, 1 […]

Ecetes almapaprika My Recipes, Favorite Recipes, Healthy Recipes, Canning Pickles, Ketchup, Food Porn, Food And Drink, Appetizers, Pudding

Ecetes almapaprika

Itt az ideje, hogy elkezdjük elrakosgatni a nyári savanyúságokat télire. Aki már egyszer megismerte a nyár ízeit idéző, házilag tartósított finomságokat, az tudja, hogy megéri az időt és a fáradtságot rááldozni az elkészítésére. Sokáig én is piacokon vásároltam a savanyúságot, de előbb-utóbb jött a kiábrándító tapasztalat. Vagy túl sós volt, vagy nagyon édes, vagy szinte ehetetlen volt a túlzott ecettől és kéntől. Mivel nagyon szeretjük a savanyúságokat és nehezebb, zsírosabb ételek mellé…

  Pickling Cucumbers, Ketchup, Pesto, Pickles, Green Beans, Vegetables, Recipes, Food, Canning

Apósom roppanós hordós uborkája | bopciblog

Van, aki nem szereti a savanyúságot? Télre, a csülökpörkölt és társai mellé alapból bontani szokott az ember egy-egy üveg savanyúságot, vagy vödröst, és azt hiszem, nem mindegy, hogy mi az,

Csalamádé télire egyszerűen Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, Fermented Foods, A 17, Fresh Rolls, Soul Food, My Recipes, Food And Drink, Meals

Csalamádé télire egyszerűen | Nosalty

Ezt a savanyúságot nem csak azért szeretjük, mert nagyon finom, hanem azért is, mert ennél egyszerűbb eltevési mód nem igen ismeretes. A legtöbb időt a szeletelés vesz el, de úgy gondolom, hogy azt még mindig szívesebben csinálja az ember, mint órákon át vizes vagy száraz dunsztba pakolgatni az üvegeket. Mindenkinek ajánlom, aki igazán finom és egyszerű savanyúságra vágyik.

A Chili Paprika Savanyítása Yummy Food, Tasty, Baby Carrots, Vegan Recipes Easy, Chili, Preserves, Pickles, Cucumber, Mason Jars

Ezt fald fel!: Ecetes csípős paprika télire eltéve – chili ecetben

csalamade Cheeseburger Chowder, Pickles, Tapas, Mashed Potatoes, Cauliflower, Cabbage, Grains, Good Food, Food And Drink

Káposzta, uborka, hagyma, reszeld le, tedd üvegbe és már készül is a csalamádé! - Ketkes.com

A finom savanyúságokat mindenki szereti, nálunk sok elfogy a főételek mellé. A csalamádét mindig így készítem, nem is sok marad belőle! Hozzávalók 8 kg káposzta, 4 kg színes paprika /zöld, narancssárga, piros/, 2 kg hagyma, 2 kg kígyóuborka, 1,40 kg cukor /kevesebb is lehet/, 28 dkg só, 1,20 l ecet, 2 csapott evőkanál borkén. Elkészítés […]

Swedish pickled red onion (picklad rödlök) - Electric Blue Food - Kitchen stories from abroad Swedish Dishes, Swedish Recipes, Side Dishes Easy, Vegetable Side Dishes, Red Onion Recipes, Shrimp Sandwich, Onion Relish, Pickled Red Onions, Blue Food

Swedish pickled red onion (picklad rödlök) • Electric Blue Food - Kitchen stories from abroad

Pickled red onion, known in Swedish as picklad rödlök is a very popular addition to many Swedish dishes, perfect on shrimp sandwiches and hamburgers.

Könnyű a főzés, ha van miből!: Céklás sárgarépás káposzta, csalamádé2 Ketchup, Preserves, Mason Jars, Mexican, Ethnic Recipes, Food, Red Peppers, Preserve, Essen

Céklás sárgarépás káposzta, csalamádé2

Amint a képen látható, az idén is készítettem csalamádét. Vegyes savanyúságom összetevői: káposzta, zöldparadicsom, paprika és sárgarépa. Érdekes módon az idén pici cherry zöldparadicsomot használtam, mert ebből volt bőven. Aztán, hogy még színesebbé tegyem, egy nagyon kevés sárgarépa is került bele. A recept leírását megtalálhatjátok itt . A cékla csak később jutott eszembe, amikor már a három üveget lekötöttem. Rögtön gyalultam még káposztát, sárgarépát és céklát reszeltem. Céklás…