vigh andrea

1 follower
·
14 following
vigh andrea
More ideas from vigh
Sajtgombóc - ahogy Witch készíti

Sajtgombóc - ahogy Witch készíti

Ha szereted a rántott sajtot, ezt mindenképpen próbáld ki! Nem kell panírozni, és nem fog kifolyni a sajt!

Ha szereted a rántott sajtot, ezt mindenképpen próbáld ki! Nem kell panírozni, és nem fog kifolyni a sajt!

A spenótot felolvasztjuk és tálba tesszük. Hozzáadjuk a 3 tojássárgáját, a lisztet, a préselt fokhagymagerezdet és a sót. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd a spenótos keverékkel eldolgozzuk. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd rákenjük a spenótos tésztát, és 180 fokra előmelegített sütőben 12 percig sütjük. A kész tésztát némi hűtés után, még melegen feltekerjük a sütőpapírral együtt. A töltelékhez keményre főzünk 1 db tojást. A puha vajat kikeverjük a tejszínes sajttal…

A spenótot felolvasztjuk és tálba tesszük. Hozzáadjuk a 3 tojássárgáját, a lisztet, a préselt fokhagymagerezdet és a sót. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd a spenótos keverékkel eldolgozzuk. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd rákenjük a spenótos tésztát, és 180 fokra előmelegített sütőben 12 percig sütjük. A kész tésztát némi hűtés után, még melegen feltekerjük a sütőpapírral együtt. A töltelékhez keményre főzünk 1 db tojást. A puha vajat kikeverjük a tejszínes sajttal…