Zés receptek
Vörösboros kacsamell sült hagymával
Vörösboros kacsamell sült hagymával | Street Kitchen
Fehér csokis-pisztáciakrémes isler
Talán túl sokszor mondtam már egy-egy sütire, hogy “ÚÚÚÚÚ, ez az egyik kedvencem”, de az isler tényleg, de tényleg gyerekkorom óta óriási kedvenc. A klasszik, étcsokis, kicsit diós lapok között megbújó, fanyar lekvárréteges volt eddig a kedvencem. Most viszont vállvetve egymás mellett vannak ezzel a durván pisztáciás, fehér csokis változattal.
Rizotto bianco
A rizotto bianco fehér rizottót jelent, ami ennek az olasz rizses egytálételnek az alapja.
Ázsiai csirkés pirított rizstészta
Ez az étel könnyen beilleszthető egy diétába, a rizstészta miatt nem vészes a szénhidráttartalma, sok benne a zöldség és és a csirke, mint fehérjeforrás.
Fantasztikus túró rudi pite
Na hát, az van, hogy imádjuk a túró rudit kb. gyerekkorunk óta, és még a szülők is legális édességként tekintenek rá, mert hát mégiscsak túró van benne ami egészséges! Mi most ezt a kedvenc desszertünket alkottuk meg, tortaformában, rengeteg túró és csoki felhasználásával!
Narancsos-fetás céklasaláta pitaropogóssal
Ez aztán saláta a javából! Mindent belepakoltunk, amit a szezonban érdemes, a cékla és a feta találkozását szerintünk imádni fogjátok!
Karamellás brownie
Lehet turbózni a brownie-t chilivel, magokkal vagy éppen gyümölcsökkel, de ha a jó öreg karamellszószhoz nyúlunk akkor nem, hogy hibát nem véthetünk, de garantált lesz a siker is!
Isteni kacsamell saláta
A rozé kacsamell alapjáraton is egy szuper dolog, de ha valami könnyebb fogást szeretnétek mellé, akkor dobjatok össze egy príma zöldsalátát, friss paradicsommal és gránátalmával!
Almás-lencsés quinoasaláta
A gyümölcsöket és a zöldségeket simán össze lehet engedni, mert nagyon jó dolgok születhetnek belőle. Pl. ez a saláta, ami nagyon gyorsan összedobható!
Narancsos-fetás céklasaláta pitaropogóssal
Ez aztán saláta a javából! Mindent belepakoltunk, amit a szezonban érdemes, a cékla és a feta találkozását szerintünk imádni fogjátok!
Almás-sajtos kukoricasaláta
Na ez az a saláta, amit nem hittem, hogy valaha is megszeretek! Bár kiskoromban rendszeresen ettem zöld almát lila hagymával és sajttal, ez, igazából mondhatjuk, hogy a felturbózott változata. :D
Fehérpecsenye házi pesztóval és sült tört krumplival
Mutatok nektek egy villámgyors fehérpecsenye steaket - persze fel is turbózzuk egy kicsit, házi pesztóval, és egy nagyon klassz sült tört krumplival!
Zé-féle fokhagymakrémleves, ahogy azt kell
Ebben a receptben háromféleképpen is felhasználtuk a fokhagymát, és ettől igazán telt, mély íze lett ennek a levesnek. A friss, citrusos gremolata pedig csak fokozza az élményt, ráadásul az egész fél óra alatt kényelmesen elkészül.
Sajtos-tejfölös karaj
Nálunk, magyaroknál nagyon divatosak ezek a „valamit pakoljunk a húsra, és süssük meg” verziók. :) Mint például ez a sajtos-tejfölös karaj.
Brutálisan finom burgundi marharagu
Nem hiába ismeri szinte mindenki a világon a franciák pörköltjét, a boeuf bourguignont. Egy zseniálisan finom marharaguról beszélünk ugye, amit sokkal egyszerűbb elkészíteni, mint ahogy azt az emberek általában gondolják. De reméljük most, hogy elhoztuk a receptjét és még videót is mutatunk mellé, már ti is nekiálltok és összedobjátok ezt a frankó kaját!
Perfekt mogyoróvajas keksz
Gyerekek, ez a keksz maga a tökély. Tökéletes kávé mellé, reggelire, uzsonnára, film mellé, vagy egyszerűen bármikor. Pont eléggé omlós és ugyanennyire mogyoróvajas. Röviden tehát, ennél jobb keksz NEM létezik.
Tejszínes „carbonara"
Ez nem az original carbonararecept… Ez a recept azoknak szól, akik inkább tejszínesen és baconnel szeretik ezt az ételt.
Csirke cheesesteak szendvics
A Philly cheesesteak kistesója ez a csirke cheesesteak szendvics. Persze felmerült, hogy jobb-e, mint az eredeti - nincs mit tenni, ki kell próbálnotok!
Egy klasszikus spanyol tapas: patatas bravas
A spanyol tapasbárok egyik legalapabb kajája a patatas bravas: aki járt már Spanyolországban, az jól tudja, hogy egy tökéletes sültkrumpliról és 2 finom szószról van szó. Ha ti is nosztalgiázva gondoltok vissza a padron paprika, a fehérboros chorizo, a crema catalana mellett a patatas bravas-ra is, akkor dobjátok össze, itt a recept!
Alfredo csirke: a legfinomabb tejszínes tészta
A szerkesztőségben (és amúgy) is, IMÁDJUK az olasz pastát. :D Mint ahogy nálunk is vannak alap receptek, pl. káposztás, grízes, krumplis stb. az olaszoknál is, ilyen ez a tejszínes csirkés tagliatelle.
Szuper gyors brownie keksz | Street Kitchen
Ha meló után valamilyen csokis sütire vágytok, ami pikk-pakk megvan, de legalábbis nem kell sokat bíbelődni vele, akkor ennek a receptnek lássatok neki! Vigyázzatok vele, mert ha nagyobb a család, félő, hogy “palacsinta” effektus következik be, azaz hamarabb elfogy egy tepsi süti, mint, hogy kisülne az új.
Tojáslikőr
Ez a tojáslikőr nagy sikert aratott a szerkesztőségben. Sokak szerint kicsit erősre sikerült, de mindenkinek nagyon ízlett. Ha nem akarjátok túl erősre, akkor a rumból kicsit tegyetek kevesebbet bele, de szerintem ennyi karácsonykor simán belefér. :D
Perfekt mogyoróvajas keksz
Gyerekek, ez a keksz maga a tökély. Tökéletes kávé mellé, reggelire, uzsonnára, film mellé, vagy egyszerűen bármikor. Pont eléggé omlós és ugyanennyire mogyoróvajas. Röviden tehát, ennél jobb keksz NEM létezik.
Tonhalas tészta chilivel
Szinte hihetetlen, hogy a hosszú évek alatt még egyszer sem posztoltunk tonhalas spagetti receptet, pedig egy igazi nagy klasszikusról van szó. Ez a verzió nekünk nagyon bejött, reméljük, hogy nektek is be fog!
Azonnal puha mézeskalács
Egy olyan cuccról van szó, ami egyszerre lehet ajándék, karácsonyfadísz és finom nasi egy jó kávé mellé. Elkészíteni nem nehéz, mégis évről-évre előkerül a "mitől lesz puha a mézeskalácsom?" téma. Na, itt a válasz a kérdésre.
Lassan sült tarja narancsos lilakáposztával és bacon chipsszel
Egészséges életmód ide vagy oda, az omlós sült tarja, előrébb van a kedvenceink között,mint bármelyik csirkéből készült étel. :D
Alfredo csirke: a legfinomabb tejszínes tészta
A szerkesztőségben (és amúgy) is, IMÁDJUK az olasz pastát. :D Mint ahogy nálunk is vannak alap receptek, pl. káposztás, grízes, krumplis stb. az olaszoknál is, ilyen ez a tejszínes csirkés tagliatelle.
Életed legfinomabb sajtos-tejfölös csirkéje
Jól tudjátok, hogy a sajt és a tejföl együtt elég jól működnek és csirkével kombinálva csak még jobb lehet a végeredmény. Ehhez a kajához szimpla hozzávalók kellenek, valamint körülbelül fél óra amíg összedobjátok, aztán már mehet is a sütőbe! Egyszerű és fullos kaja, imádni fogjátok!
Mamma mia! Itt a carbonara gnocchi!
A gnocchiról sokan gondolják, hogy rettenetesen nehéz elkészíteni, pedig ennek pont az ellenkezője igaz rá. Azt meg ugye mindenki tudja, hogy bármilyen szósszal tálaljátok, biztosan finom lesz a végeredmény. Na de nem annyira, mint amilyen ez a carbonara gnocchi lett! Ha szeretitek a nagyon extra kajákat, akkor mindenképp mentsétek le ezt a receptet!
Levendulás
Kenyerek, pizzák
Pizza Zelleitündi módra – Zellei Tündi lisztkeverékek
Pizza Zelleitündi módra – Zellei Tündi lisztkeverékek
Zöld teás banánturmix
Zöld teás banánturmix | 21 nap alatt
Ötlet táblák
Other Pins
Sufnudli párolt káposztával / lekvárral
Újra elővarázsoltuk gyerekkori kedvencünket, a sufnudlit. A sváb eredetű ételnek tartása van, ugyanakkor elolvad a szánkban. Ehetjük sósan, édesen, köretként és főételként. Édesszájúaknak mákkal és lekvárral javasoljuk, ha sósra vagyunk akkor meg párolt káposztával összeforgatva.
Vörösboros kacsamell sült hagymával
Vörösboros kacsamell sült hagymával | Street Kitchen
Lazacos rizottó | Laszlo Szikszo receptje
Mennyei Lazacos rizottó recept! Sokféle rizottó létezik és ez talán nem a legolcsóbb verzió, de az íze garantáltan maradandó élményt (és függést :)) okoz. A rizs kiválasztásánál érdemes rizottó készítéséhez javasoltat választani, mert tényleg van különbség, hogy milyen állagot vesz fel a főzés során.
Fehér csokis-pisztáciakrémes isler
Talán túl sokszor mondtam már egy-egy sütire, hogy “ÚÚÚÚÚ, ez az egyik kedvencem”, de az isler tényleg, de tényleg gyerekkorom óta óriási kedvenc. A klasszik, étcsokis, kicsit diós lapok között megbújó, fanyar lekvárréteges volt eddig a kedvencem. Most viszont vállvetve egymás mellett vannak ezzel a durván pisztáciás, fehér csokis változattal.
Rizotto bianco
A rizotto bianco fehér rizottót jelent, ami ennek az olasz rizses egytálételnek az alapja.
Ázsiai csirkés pirított rizstészta
Ez az étel könnyen beilleszthető egy diétába, a rizstészta miatt nem vészes a szénhidráttartalma, sok benne a zöldség és és a csirke, mint fehérjeforrás.
Krémes, pestós tészta pirult csirkemellel: fűszeres kéregben sül a hús
Villámgyors, laktató ebéd- vagy vacsoraötlet, amit a home office közben is könnyedén összedobhatunk.
Mákos-citromkrémes linzer | Ízből tíz
Hozzávalók ( körülbelül 30 darab linzerhez) A mákos linzerhez: 300 g finomliszt 200 g vaj 100 g porcukor 1 tojássárgája nagy csipet só 2 evőkanál...
Sütés nélküli, selymes banános desszert: vaníliás, mascarponés krém az alapja
Kb. fél óra munka van ezzel a desszerttel, egyik lépése sem bonyolult és legalább 12 ember jóllakik vele.
Mogyorós csokitorta (liszt- és tejmentes)
Ebben a csokitortában az a fantasztikus, hogy se tejtermék, se liszt nincs benne, csoki viszont háromszor is. Nem véletlenül imádja mindenki!
Fantasztikus túró rudi pite
Na hát, az van, hogy imádjuk a túró rudit kb. gyerekkorunk óta, és még a szülők is legális édességként tekintenek rá, mert hát mégiscsak túró van benne ami egészséges! Mi most ezt a kedvenc desszertünket alkottuk meg, tortaformában, rengeteg túró és csoki felhasználásával!