Rétes

Kezdő háziasszonyoknak is ajánljuk, tényleg nagyon egyszerű.

Nekem biztos nem sikerülne úgy mint a mamának (ő még úgy mondja “kőtt rétes”), főleg ilyen hajszálvékonyra nyújtani a tésztát szakadás mentesen. Másik változata a darás-lekváros, az is lesz, örök kedvenc a kelt rétes. Olyan sokan kértétek előre a receptet, hogy megosztom veletek is: 1,5kg liszt, nagy tepsibe elég (a képen látható méretű, kb 12 […]

Kezdő háziasszonyoknak is ajánljuk, tényleg nagyon egyszerű.

Mennyei Az igazi rétestészta recept! Mindig is vágytam megtanulni azt a rétest, amivel lenyűgözhetem a családom. Ehhez csak be kellett kopognom egy falusi ház ajtaján... :) A sok zsírtól nem kell megijedni, ez itt kérem egy igazi falusi recept, itt bizony, így csinálják, és elbírja a tészta!

Kőrösi ezerjó rétes elkészítése

A kelt rétest csak dicsérni tudom. A tésztával sokkal könnyebb bánni, mint a nem kelt rétes tésztájával. Az nekem a végére már csupa lyuk volt, az egésztől elment a kedvem. Ez a tészta csak a szélén lyukad ki, középen nem. Könnyű húzni, nyújtani. Közepes konyhai tudással nyugodtan vállalható. Ez a remek recept a "Vasi, zalai parasztételek" című könyvből való. Számomra ez az etalon a hozzávalók tekintetében.

Házi rétes nyújtás nélkül: házilag készített tésztából készül, de nem olyan bonyolult, mint nagyanyáink idejében a nyújtogatós

meggyes rétes házi nyújtott tésztából

Lustaasszony rétesének is hívhatnánk ezt az egyszerűen elkészíthető finomságot.

Nagyon egyszerű és gyors. Kezdő háziasszonyoknak is ajánlom, sikerrel járnak. Hozzávalók 30 dkg sima liszt, pici só, 1 egész tojás, 1 pohár tejföl, Rátét 10 dkg liszt 10 dkg zsír vagy sütőmargarin Elkészítése A hozzávalókat összedolgozzuk. Fél centi vastagra kisodorjuk nyújtófával. – a 10 dkg lisztet kikeverjük a 10 dkg langyos zsírral – majd ezzel […]

A rétestészta készítés nem olyan nehéz mint gondolnád, ha egyszer kipróbálod, többé nem veszel boltit! Rétestészta Körülbelül 60 dkg réteslisztet egy tojással, 1 evőkanál ecettel (helyettesíthető savanykás fehér borral), diónyi zsírral, és annyi langyos sós vízzel gyúrunk össze, hogy a tészta se túl lágy, se túl kemény ne legyen. Az eleinte nagyon ragadós tésztát addig […]

Ma megmutatom, nálunk miként készül a finom házi rétes! hozzávalók tészta 50 dkg liszt 2 ek. olvasztott zsír 1 tojás 2,5 dl langyos víz egy nagy csipet só 1 teáskanál ecet Mákos töltelék: kb. 1 dl tej 1 van. cukrot, … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Nagyon egyszerű és gyors. Kezdő háziasszonyoknak is ajánlom, sikerrel járnak. Hozzávalók • 30 dkg sima liszt, • pici só, • 1 egész tojás, • 1…

Mennyei Gyors sodort rétes recept!

Nagyon finom, bár hamarább ismertem volna. Bámulatos sikere van, örülök neki, hogy rátaláltam erre a csodás receptre! HOZZÁVALÓK: 50 dkg rétesliszt 32 dkg porcukor 4 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1/2 kg túró, én reszelt citromot egészet tettem bele. 4 … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Csokoládés-narancsos rétes – eszméletlenül finom « moksha.hu