Mint azt már említettem legutóbb is, szemezgettem a Mindennapi ételeink blog-ból. Most is egy recept onnan, alias répafasírt. Bár kicsit átformáztam a receptet. A biztonság kedvéért ebből is csak kevesebbet készítettem, mint az eredeti receptben előírt mennyiség-saját fogyasztásra, de a készülő étel illatára Férj is elcsábult (mert ugye a húsmentes étel nem mindig tutibiztos siker nálunk). Ízlett neki a végeredmény és "engedélyt" is kaptam hozzá, hogy máskor is készítsem. :-) Így bátran…

Egyszerű Stefánia vagdalt recept elkészítése videóval. A Stefánia vagdalt elkészítését, részletes menetét leírás is segíti.

A fasírt az egyik legfinomabb étel, amit rengeteg módon elkészíthetünk. A fészek fasírozott ínycsiklandó és nincs is vele túl sok munka, ha egyszer kipróbálod, elbűvöl az íze! Hozzávalók 50 dkg darált sertéshús, 1 db tojás, 2 szelet kenyér (héj nélküli), 1 közepes fej vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 ek zsemlemorzsa, só ízlés szerint, fűszerpaprika ízlés […]

Mint azt már említettem legutóbb is, szemezgettem a Mindennapi ételeink blog-ból. Most is egy recept onnan, alias répafasírt. Bár kicsit átformáztam a receptet. A biztonság kedvéért ebből is csak kevesebbet készítettem, mint az eredeti receptben előírt mennyiség-saját fogyasztásra, de a készülő étel illatára Férj is elcsábult (mert ugye a húsmentes étel nem mindig tutibiztos siker nálunk). Ízlett neki a végeredmény és "engedélyt" is kaptam hozzá, hogy máskor is készítsem. :-) Így bátran…

Melegen is nagyon finom, kínálhatjuk bármilyen körettel! Hidegen is fogyaszthatjuk, így akár a hidegtál dísze is lehet. Az ünnepi ebédek kedvence! Hozzávalók 50 dkg sertés darált hús 1,5 db zsemle 1db tojás 3 gerezd fokhagyma 1db pritamin paprika 1db sárgarépa 1csokor petrezselyem 1 ek füszerpaprika 2 kk örölt kömény bors só majoranna olaj a forma […]

A bagolysajt elnevezést a gyerekeim adták ennek az ételnek még óvodás korukban. Nem is tudom, hogyan nevezik egyébként. Én csak felnőtt koromban, itt, Baranyában találkoztam vele. Anyám konyháján csak hús (dagadó vagy csirke) töltelékeként létezett. De szerintem vállalható étel ez önmagában is, bár távolról sem diétás viszont pénztárcakímélő. Melegen sült hús mellé köretként vagy akár főzelékhez feltétként adható. De hidegen is népszerű nálunk egyéb hidegvacsorára valókkal. Úgy az igazi, ha…

Egy kis finomságot készítenél, de nem tudod mit? Ez a recept jó választás, ha a megszokott ételek helyett valami másra vágysz. Hozzávalók 1 kg mirelit zöldségkeverék, 50 dkg darált hús, 2 tojás, kis kanál zsemlemorzsa, fokhagyma, só, bors (fűszerek, snidling hagyma). Elkészítés Megpárolom a zöldséget most mexikóis keveréket használtam. Darált husit összekeverem só, bors, fokhagyma, oregano, […]

Azt hiszem, semmi újat nem árulok el vele, ha azt mondom, imádom a zöldségfasírokat. Ezúttal a sütőtök került sorra. A tök kellemes, nem tolakodó édeskést ízt kölcsönöz a fasírtnak, ami jól harmonizál a snidlinges tejföllel. Hozzávalók 250g nyers sütőtök, hámozott súly 200g zsenge cukkini, hámozatlanul 120g sajt, nálam cheddar, trappista vegyesen 120-150g apró szemű zabpehely 2 tojás kis csokor petrezselyem 1 gerezd fokhagyma só frissen őrölt bors kevés olaj a sütéshez A sütőtököt és a…

Fokhagymás feta szósszal és párolt rizzsel fogyasztottuk a cukkini fasírtot. Szerintem egyszerű és nagyszerű ebéd volt. Feta sajtos cukkini fasírt Hozzávalók: 2 db. kicsi cukkini (meghámozva, leres…

Mennyei Rántott kelkáposzta recept! Nem nagyon fogy a kelkáposzta, ezért jutottam arra, hogy ezzel fogom megszerettetni az itthoniakkal. A férjem is megeszi, mert neki extra sajtot teszek bele. Mi mindig szeretjük: délben, este, hétköznap, hétvégén, melegen, hidegen... Hosszabb utazás előtt is reggel gyorsan szoktam kisütni belőle, és szendvics helyett szoktuk enni. Azért vigyázzunk, mert ha kinyitjuk a dobozt, igen érdekes illatok (vagy szagok?) kezdenek terjengni az autóban.... 😂

Mennyei 3 féle búbos karaj recept!

A családod biztosan örülni fog, ha ezzel a kiadós étellel leped meg őket! Igazi házias finomság! Hozzávalók 50 dkg sertéslapocka, 1 db egynapos zsemle, 1 tojás, 1,5 dkg só, 1 cikk fokhagyma, kávéskanálnyi finomra vágott vöröshagyma, kávéskanálnyi finomra vágott zöldpetrezselyem, késhegynyi törött bors, 2 evőkanálnyi zsemlemorzsa, 20 dkg zsír. Elkészítés Készíthetjük úgy is, hogy sertés- […]

Tudom sokan félnek tőle, és van aki próbálta is, mégsem szerette meg, de, ha így készítitek nem látom esélyét, hogy csalódjatok! Finom ropogós lesz, és a panír hólyagos, ahogy sokan szeretjük. :) Nem kell mást tenni, mint liszt, tojás, házi zsemlemorzsa sorrendben panírozni, - ezt gondolom mindenki így csinálja - majd a sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatni és a tetejüket kókuszolajba vagy olvasztott zsírba mártott ecsettel megpaskolni. Akinek van olajszóró spray-je annak még könnyebb…

NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! A fasírt egy remek dolog, hiszen egyszerű elkészíteni, finom, és tápláló! Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki!

Meg kell mondanom őszintén, hogy ez valami igazán finom fasírt lett. Eddig még csak cukkiniból és répából készítettem hasonlót, de azt hiszem ezentúl a kelkáposztára is sort kerítünk. A fiamat még rá is szedtem, mert ő alapból nem szereti a kelkáposztát, így csak utána mondtam meg neki, hát volt szemforgatás rendesen… Próbáljátok ki szerintem egy igazán klassz kis vacsinakvalót sikerült kreálnom. J Hozzávalók: 1 kis fej kelkáposzta 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 ek olaj 1 tk…