Orosz hússaláta. Nagy adag marhahús levest főztem, bőven volt benne hús is és zöldség is. Nem véletlenül, nagyon finom orosz hússalátát készítettünk belőle. Illetve én csak a konyhalány voltam, a hússalátát a férjem készítette! :-) Kinézetre nem túl fotogén a saláta, viszont megéri elkészíteni, mert ...

Receptek fotókkal. Gyors, könnyen elkészíthető ételek. Külön vegetáriánus receptgyűjtemény.

Hidegtál (csak illusztratív, a tényleges mennyiség a tálcán láthatónak a kb.2-3-szorosa volt; itt egy négyszemélyes adag látható.) - Szezámmagos csirkefalatok - Baconbe tekert csirkemáj - Sajtkrémes-tormás sonkatekercs Muffinkosár (4 adag - teljes mennyiség látható itt) - Vaníliás, mogyorós muffin - Rumos, őszibarackos muffin - Almás, fahéjas muffin - Meggyes, csokoládés muffin Nagyon elégedett volt, akinek készítettem. Remélem, a tortával is elégedett lesz, amit holnap estig kell…

Mennyei Fűszeres túróval töltött sonkatekercs recept! Az egyik elmaradhatatlan étele a húsvétnak ez a sonkatekercs recept. Amellett hogy nagyon finom, az elkészítése is mindössze maximum 10 perc. Ha valaki szereti, a tormát a töltelékhez tehet ízlés szerint 2-4 evőkanállal úgy is nagyon finom. Mivel nálunk a gyermekeim nem kedvelik, ez kimarad belőle, és bár tojást nem tartalmaz mégis a töltelék íze olyan, mint a tojáskrémé, így ha valaki azt szereti, ezt az ételt feltétlen próbálja ki…

Majonéz olaj nélkül, így szerepel a Bornemissza Karola féle gyűjteményben. Ízre és állagra olyan lesz, mint a majonéz. Persze lehet nevezni hamis majonéznek is, de mivel létezik a majonéz tojás nél…

Valamelyik nap a Facebook-on arról beszélgettünk olvasóinkkal, hogy ki mennyire igényli a húst, húsféléket heti étrendjébe. A válaszokból k...

Kezd el már most: gyűjtsd össze, készítsd el és teszteld a recepteket, hogy biztosan a legfinomabb kerüljön húsvétkor a családi asztalra!

Különféle majonézes salátákhoz kiváló.

Mennyei Sajtkrémes sonkatekercs recept! Amikor hidegtálat készítek, a sajtkrémes sonkatekercs nem hiányozhat róla. Gyorsan elkészül, és az egész család imádja ezt a sajtkrémes sonkatekercs receptet.

Sokat gondolkodtam, hogy az egyszerű sült csirkéhez milyen köretet kínáljak. Aztán maradtam egy könnyű krumpli salátánál, amit kiegészí...

HÚSSAL TÖLTÖTT PULYKAMELL Hozzávalók: 1 db nagyobb pulykamell 25 dkg sertés, vagy borjúhús 1 kisebb hagyma 1 db áztatott zsemle 1 nyers és 1 kemény tojás zsír,só,bors,petrezselyemzöld piros arany (paprika krém) 1 db szegedi vagy kaliforniai pirospaprika Elkészítés: A pulykamellet lebőrözzük és a húst úgy vesszük le a csontról, hogy két nagy szeletet kapjunk, ujjnyi vastagságban. A sertéshúst ledaráljuk, az áztatott kicsavart zsemlével, nyers tojással, párolt hagymával, sóval, borssal, piros…

A hagyományos tölteléknél sokkal finomabb ez a variáció! Ebből nem lehet eleget enni! Hozzávalók 4 tojás, 1 doboz sertésmájkrém, 1 kávéskanál mustár, őrölt bors, só; a krémhez 2 dl tejföl, 1 evőkanál mustár, 1 kávéskanál porcukor, fél citrom, reszelt szerecsendió és őrölt bors, só. Elkészítés A tojásokat keményre főzöm, és ha kihűltek, megtisztítva hosszában kettévágom […]

Már régen készítettem hidegtálat, pedig nagyon szeretem, most gyorsan összedobtam.

Egy 1978-as Magyar Konyha Magazin receptje, melyet minden évben újévre és húsvétra elkészítünk.

Nagyon-nagyon el vagyok maradva mindennel, hiszen még egy szót sem ejtettem a szilveszterre készített hidegtálakról, salátákról. Pedig lassa...