Olasz ételek

Collection by Gitta Nagy • Last updated 5 days ago

641 
Pins
 • 
82 
Followers
Gitta Nagy

Burgonya carbonara, ha egyszer megkóstolod, többé nem is készítesz rakott burgonyát! - Ketkes.com

Akik szeretik a spagetti carbonara-t, azok beleszerettek ebbe a receptbe. Amikor megkérdeztem a családomtól, hogy mit szeretnének enni egyhangúlag az volt a válasz, hogy azt a jóóóóó burgonyát anya, tudod! Hozzávalók: 1 kg burgonya, 150 g pulykahús, 1 db kisebb hagyma, 300 ml főzőtejszín, 100 g parmezán sajt, 1 db tojás, só, bors, apróra vágott […]

Spenótos lasagne

Csodálkoztunk, hogy lehet, hogy még nem készült nálunk spenótos lasagne, hiszen tök egyszerű elkészíteni, úgyhogy gyorsan csináltunk is egyet!

Olasz sült tojás recept

Induljon jól a reggel, lepd meg párod egy romantikus gyorsan elkészíthető olaszos reggelivel. Laktató...

Olasz mammák kedvence: cannoli házilag

Van az a desszert, amely megéri a fáradságot.

Milánói makaróni

Ismét egy egyszerű, szaftos tésztát hoztam, amit annak ellenére, hogy sütőben kell összesütni nagyon gyorsan kész van. Kicsit másabb, mint a hagyományos, mert besamelt készítettem a tetejére, hogy selymesebb legyen a tészta és ne csak azt a hagyományos paradicsom szószos mártást érezzük rajta. Szerintem legközelebb is így fogom elkészíteni. Milánói makaróni Hozzávalók (4fő): 35 dkg makaróni 50 dkg darált sertéshús só, bors rozmaring, majoránna, bazsalikom, oregánó 1 üveg sűrű házi…

Sütőben sült bolognai nudli

Ez a sütőben sült bolognai nudli a tökéletes magyar-olasz házasság. Ha szeretitek, turbózzátok tovább zöldségekkel, vagy hús helyett használjatok lencsét!

Mini panettone | Nosalty

A panettone egy olasz karácsonyi sütemény, itt most mini formában. A sütéskor tegyünk a sütő aljára egy vízzel teli tűzálló tálat. Ha nagyon barnulna a süteményünk, a sütés utolsó 5 percére takarjuk le sütőpapírral.

Paradicsomos spagetti húsgombóccal

Ilyesmit kívántam már napok óta. :) Körbenéztem a neten, aztán innen- onnan ötletet merítve, de a mi szájízünk szerint elkészítettem....

Olasz tortamáz krém! A cukrászok ezzel díszítik a tortákat és a süteményeket! - Ketkes.com

Ma egy olyan főtt krém receptjét mutatjuk be nektek, amely tojásfehérjéből készül, egyszerű elkészíteni, nagyon krémes és édes, olyan alapanyagokból készül amelyek mindig megtalálhatóak a konyhában. Ez a krém nem csepeg, jól tartja a formáját, ezért bármilyen torta díszítéséhez használhatjuk, lássuk a receptet. Hozzávalók: 132 g tojásfehérje (4 tojás), 1 csipetnyi só, 1 kiskanál citromlé, […]

Porchetta

Ha valaki nem mond ellent a sertéshúsnak, akkor ez elég ütős kis kaja lehet a karácsonyi asztalra. Malaccsászárt elég könnyű szerezni ...

Tortellini fűszeres krémsajtos szószban | Nosalty

Ha nincs fűszeres krémsajtunk, nyugodtan használjunk simát, majd a petrezselyemmel együtt keverjünk hozzá kb. 1 ek apróra vágott, vegyes zöldfűszereket.

Bolognai palacsintatekercs

Receptek Lajos Mari konyhájából - Bolognai palacsintatekercs

Parmezánszószos spagetti metélőhagymával

Mostanában nagyon rákaptunk a spagettire. Egyszerűen megunhatatlan mindkettőnk számára, és szerintem képesek lennénk 2 hétig is csak ezt enni. :D Hol tejfölösen, hol paprikaszósszal vagy éppen bolognai raguval, persze ezeket is pluszban tejföllel és sajttal megbolondítva. :D Úgy gondoltam, ezúttal parmezános besamelmártással próbálom ki, de közben a bocskorpaprika is ajánlkozott, hogy ő bizony megint szívesen átlényegülne pépes konzisztenciájúvá. Végül a két ötletet vegyítve ez a…

Húsos lasagne | Nosalty

Húsos lasagne recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Húsos lasagne elkészítési ideje: 100 perc

Olasz-sajtos padlizsán

Ismét egy remek recept Bornemissza Karola gyűjteményéből, augusztusra ideális-kipróbálni való finomság. Olasz-sajtos padlizsán Hozzávalók: 3 darab padlizsán, 50 dkg paradicsom, 1 fej hagyma, só, b…

Olasz rakott padlizsán

Az olaszok vega rakott padlizsánja nem véletlenül tarolta le a világot. 30 perc alatt össze lehet állítani, a többi a sütő dolga. Könnyű, de mégis laktató vacsorának tökéletes.