vadak

Collection by Gitta Nagy • Last updated 6 weeks ago

68 
Pins
 • 
69 
Followers
Gitta Nagy
  What To Cook, Spaghetti, Food Porn, Food And Drink, Easy Meals, Cooking Recipes, Beef, Dishes, Ethnic Recipes

Erdei gombás, aszalt áfonyás vadragu diós metélttel – készítette Vomberg Frigyes mesterszakács

Hozzávalók: 60 dkg pörköltnek való vadhús (lapocka, csülök), 1 közepes fej vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, kb. 1 csapott kiskanál só, 2 szál kakukkfű, 4-5 szem borókabogyó, 1 dl zamatos vörösbor, 8-10 dkg aszalt vörösáfonya, 2-3 evőkanál ...

  Meatloaf, Food And Drink, Beef, Dishes, Recipes, Meat, Meat Loaf, Tablewares, Flatware
MeatloafFood And DrinkBeefMeatTablewares

Őzgerinc áfonyaszósszal | Nosalty

Újra előkerült a 10 kg-os szakácskönyvem: A főzés nagy enciklopédiája. Ebben találtam ezt a receptet eredetileg vaddisznóhúsból. Én ezt most őzből készítettem el.

  Cauliflower, Bakery, Food And Drink, Lime, Cooking Recipes, Chicken, Meat, Vegetables, Quesadillas

Őzpörkölt dödöllével

Őz húst kaptunk. Első gondolatom az volt, hogy mennyire sajnálom, én soha nem lőnék le egyetlen állatot sem, őzikét meg pláne nem, hogy megegyem. Igaz, tőlem a csirkék is bottal kapirgálnának öregségükre, képtelen lennék levágni őket. Tudom, tudom, hogy mindenkinek azt kellene megennie amit saját maga nevel fel, termel meg, de... Inkább a közeli tanyáról megveszem a nénitől a konyhakész kapirgálós csirkét, gyöngyöst, kacsát. Őzikére visszatérve, szegényt már lelőtték, a húsa pedig gyönyörű…

  Food And Drink, Cooking Recipes, Pudding, Beef, Dishes, Desserts, Main Courses, Foods, Drinks

Erdei gombás szarvaspörkölt bográcsban | Nosalty

Már pénteken reménykedtem, hogy szombaton gyönyörű idő lesz. Én az örök optimista, ebben bízva előhalásztam a fagyasztóból a nyárról megmaradt szarvaslábszárat. Másnap valóban gyönyörűséges, napsütéses őszi nap volt. Előkapta hát a párom a bográcsot, töltött egy kevéske vörösboros kólát -azt mondta: tesztelni kell, hogy tuti jó-e a bor:))- és mert jónak minősítette, nekiálltam főzni. Köretként még az augusztusban eltett, saját kovászos uborkámat és a frissen sütött, francia vékony…

See related links to what you are looking for. Thai Red Curry, Food And Drink, Dishes, Ethnic Recipes, Tablewares, Flatware, Tableware, Cutlery, Plates

Szarvasszelet gombával - Annyira étvágygerjesztő! :) - Ketkes.com

Nálam is rég volt, ezért is volt nagy a sikere:) Legalább egyszer megéri kipróbálni, csak hogy tudjuk, hogy milyen is:) Hozzávalók: 1 kg szarvascomb 10 dkg zsír 5 dkg hagyma 5 dkg liszt 2 dkg só 5 dkg paradicsompüré 20 dkg kucsma- vagy vargányagomba 3 dl vörösbor 3 g törött bors Elkészítése: E célra legalkalmasabb a […]

  Tasty, Yummy Food, Hunters, Foods, Cookies, Desserts, Kitchen, Alcohol, Food Food
TastyCookiesKitchenAlcohol

Vörösboros szarvaspörkölt

Több vadhúst kéne enni – állapítottuk meg a tesómmal, miután megettünk egy hatalmas adag szarvasp...

  Food And Drink, Cooking Recipes, Dishes, Vegetables, Cook Books, Main Courses, Desk, Drinks, Main Course Dishes

Szarvaspörkölt háziasszony módra Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

  Food And Drink, Beef, Recipes, Meat, Recipies, Ox, Ripped Recipes, Ground Beef, Recipe

Vörös boros szarvas zsemlegombóccal

A szarvas nemes vad, a húsa különleges, finom, igazi ünnepi étel. Sokat gondolkodtam, vajon szilveszte...

  Hungarian Recipes, Hungarian Food, Paleo, Pork, Beef, Dishes, Kale Stir Fry, Meat, Hungarian Cuisine
PorkBeefKale Stir FryMeatHungarian Cuisine

Őzcomb pikáns mártással Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

  Pork, Chicken, Meat, Kale Stir Fry, Pigs, Cubs, Kai

Szarvas ossobuco

Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.

  Cook Books, Quinoa, Steak, Recipes, Food, Bulgur, Cookery Books, Eten, Recipies
QuinoaFoodCookery BooksEtenRecipies

Oliva - főoldal - Vadételek - Vaddisznó szűzérmék cukkinis bulgurral

ételek, italok, receptek

  Comb, Beef, Recipes, Food And Drinks, Meat, Recipies, Ox, Ripped Recipes, Ground Beef
CombBeefMeatRecipiesRipped Recipes

Vaddisznó ragu

A vadhúsból készült ételek a kedvelt, de mégis (eddig) mellőzött fogások közé tartoznak nálam. ...

  French Toast, Breakfast, Food, Morning Coffee, Eten, Meals, Morning Breakfast, Diet

Szarvas szelet burgonyafánkkal

Itt az ősz, és valami különlegeset szerettem volna készíteni egy alkalomra. Hozzávalók: 1 kg sz...

", avagy Gabojsza konyhája: A legfinomabb szarvas sültem Food Porn, Pork, Beef, Dishes, Recipes, Minden, Drink, Gastronomia, Kale Stir Fry

A legfinomabb szarvas sültem

Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.

  Cheeseburger Chowder, Comb, Oatmeal, Keto, Dishes, Breakfast, The Oatmeal, Morning Coffee, Rolled Oats
CombOatmealBreakfastMorning Coffee

Citromos szarvascomb leves

Húsvétra az idén bárányfej leves helyett (mert általában a nagymamáknál mindig az van), itthon szarvascombból készítettem levest. Telitalálat volt, nekem nagyon ízlett a citromos ízesítés, i…