kovászos uborka

Collection by Volyanszkiszabot

75 
Pins
 • 
14 
Followers
  Preserving Food, Food Storage, Preserves, Pickles, Cucumber, Mason Jars, Healthy Living, Food And Drink, Cooking Recipes

Kovászos uborka télire | Lajosné Nusi Varju receptje

Mennyei Kovászos uborka télire recept! Nagyon finom ropogós uborka.

Jól behűtve, a legjobb ami nyáron kísérhet egy pörköltet! És még sok mást... European Cuisine, Hungarian Recipes, Jar Gifts, Kefir, No Bake Cake, Food Storage, Nutella, Pickles, Cucumber

Kovászos uborka recept, hogy tökéletes legyen! | Rupáner-konyha

Jól behűtve, a legjobb ami nyáron kísérhet egy pörköltet! És még sok mást...

Mit eszik a magyar?: Kovászos káposzta Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Classic Desserts, Bbq Chicken, Kefir, Perfect Food, Preserves, Food And Drink, Healthy Eating

Kovászos káposzta

Szeretjük a kovászos uborkát, erdélyi vonal lévén pláne, azonban téli időszakban "kötelező" kovászos káposztát is készíteni. Egészséges, tartósítószer nélküli, és nagyon finom! Kovászos káposzta Hozzávalók: kb. 3 kg-os káposzta 2 L víz 3 evőkanál só 4-6 gerezd fokhagyma pár szem bors 2-5 db csilipaprika (szárított is jó) 3 db babérlevél 2-3 db száraz kenyérszelet A vizet felforraltam a sóval és kihűtöttem. A káposztát leszeltem, gyalultam. Egy 5 L-s tisztított, fertőtlenített üvegbe…

Ízőrző: Kovászos uborka télire Pickles, Cucumber, Fall Decor, Food, Pickling, Essen, Autumn Decorations, Meals, Pickle

Kovászos uborka télire

Évek óta készítek kovászos uborkát nyaranta. Legutóbb azonban annyi uborkánk termett, hogy már nem győztük enni sem frissen, sem kovászos uborka formájában. Gondoltam, kipróbálom, milyen lenne eltenni a kovászos uborkát télire. Kísérletképp kétféle variációban tettem el így az uborkát. Csak most, február második felében bontottuk fel az első üveg uborkát és el kell mondjam, nagyon meglepődtem, mert finom, nyári ízeket varázsolt az asztalunkra. 1. Kovászos uborka télire, tartósítószer nélkül…

A legendás kovászos uborka – a legjobb dolog a nyárban (nekem) – A tetovált lány konyhája Bird Feeders, Pickles, Cucumber, Food And Drink, Vegetables, Outdoor Decor, Blog, Kitchens, House

A legendás kovászos uborka – a legjobb dolog a nyárban (nekem) | A tetovált lány konyhája

Az én kovászos uborkám, ami nyáron hetente készül

Így tedd el az uborkát, és pár nap múlva már fogyaszthatod is! Hungarian Recipes, Pickles, Cucumber, Zucchini, Food And Drink, Cooking Recipes, Marvel, Vegetables, Drinks

Így tedd el az uborkát, és pár nap múlva már fogyaszthatod is!

Az uborka az egyik legegészségesebb nyári zöldség, de a bőséges termés idején ajánlott eltenni is belőle. Ha az alábbi módszer szerint teszed el, pár nap múlva már fogyaszthatod is a roppanós, ízletes savanyúságot. Hozzávalók: friss nyári uborka; kaporvirág; meggyfaág; fokhagy

fermentálás how to Gourmet Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Pickling Cucumbers, Pickles, Salad Recipes, Healthy Living, Paleo, Food And Drink

Tévedés, hogy a napon kell érlelni a kovászos uborkát | BorsOnline

BorsOnline

  Dessert, Pickles, Cucumber, Zucchini, Salad, Vegetables, Food, Diy, Bricolage

Kovászos uborka és kovászolt zöldségek

5 literes üveghez | Az előkészítési időben az áztatás nincs benne.

Kovászos uborka krémleves Hungarian Recipes, Hungarian Food, Gazpacho, Cheeseburger Chowder, Panna Cotta, Food And Drink, Dinner, Soups, Nap

Kovászos uborka krémleves

Hűsítő, savanyú kovászos uborka krémleves nyári napokra.

Kovászos uborka recept, hogy tökéletes legyen! | Rupáner-konyha European Cuisine, Hungarian Recipes, Jar Gifts, Kefir, No Bake Cake, Food Storage, Nutella, Pickles, Cucumber

Kovászos uborka recept, hogy tökéletes legyen! | Rupáner-konyha

Jól behűtve, a legjobb ami nyáron kísérhet egy pörköltet! És még sok mást...

Malvin diétázik! : Pikáns leves kovászos uborkából Tea Cups, Soup, Tableware, Dinnerware, Tablewares, Soups, Dishes, Place Settings, Cup Of Tea

Pikáns leves kovászos uborkából

A nyári melegben nagyon üditő ez a savanykás, hideg leves. Így készül: egy kis fej vöröshagymát és két gerezd fokhagymát összevágunk, és egy teáskanál olívaolajon kissé megpirítunk, majd egy kis vízzel felengedjük, és pár percig főzzük, hogy a hagyma kissé megpuhuljon, majd az edényt levesszük a tűzhelyről. Összevágunk négy-öt kovászos uborkát, (mérettől, ízléstől függ, mennyit), a hagymához adjuk, uborkalével és vízzel felöntjük, sózzuk, borsozzuk, folyékony édesítővel ízesítjük…

  Eat Pray Love, Hungarian Recipes, Cheeseburger Chowder, Bacon, Pudding, Meals, Desserts, Soups, Hungary

Kovászos uborka krémleves

2 - 3 fő részére | Az elkészítési idő a hűtési időt nem tartalmazza.

  Pickles, Cucumber, Ale, Vegetarian Recipes, Food And Drink, Ethnic Recipes, Diet, Ale Beer, Pickle

Kovászos uborka - krumplival érlelve (Gluténmentes) | Kissné Zilahi Katalin receptje

Mennyei Kovászos uborka - krumplival érlelve (Gluténmentes) recept! Kenyér helyett krumplival is lehet kovászos uborkát készíteni :)

Kovászos uborka kezdőknek - lépésről lépésre - Blikk Rúzs Pickles, Cucumber, Food And Drink, Drinks, Food Ideas, Kitchens, Food And Drinks, Recipies, Drinking

Kovászos uborka kezdőknek - lépésről lépésre

Magyarországon, talán a legismertebb kovászolt finomság, a kovászos uborka. Szinte mindenhez fogyasztható, de akár önállóan is el lehet rágcsálni belőle pár darabot.