Mennyei Töltött nyúl recept! Elég sokszor készítem, nagyon finom.

Mennyei Gombás-boros nyúlcombok recept! Pár hónapja egész rendesen rákaptunk a nyúl fogyasztásra. Egészben, szépen megtisztítva szoktuk venni egy helyi termelőtől. az aprólékból, leeső részekből és a belsőségből a drágámnak egy kis lecsós pörköltet szoktam csinálni, a combokat és a gerincet pedig általában kirántom, vagy megsütöm. A gerincet most is rántottam, a combok pedig ebben az isteni boros-tejfölös szaftban végezték.

Mennyei Sütőben sült fokhagymás nyúl recept! Szeretem, mert könnyen elkészíthető és nagyon finom :) #csaladirecept #2019

A nyúl az az állat, aminek a fogyasztása a legjobban megosztja az embereket. Sokan csak azért nem eszik meg, mert aranyos és sajnálják. Ettől függetlenül megeszik a szintén aranyos borjút, bárányt, vagy éppen a malacot, ami pedig egy intelligens, okos állat; a képességei a kutyáéval vetekednek, mégsem sajnálja senki. Elismerem, a nyúl nagyon cuki, de a húsa egészségesebb még a csirkénél is, és nem utolsósorban nagyon finom. Nekem nincs problémám vele, ha a hentesnél már csak a húst látom…

A nyúlcomb a gerinccel együtt volt, azt eltávolítottam a combról, és a comb alsó részét is levágtam. Ezekből, leveszöldséggel és fűszerekkel főztem egy alaplevet, amit a pároláshoz használtam fel.

Mennyei Currys nyúl recept! A párom édesanyja sokszor így készíti a nyulat! Valamelyik nap annyira megkívántam! Hát elkészítettem magamnak! :)

Vásároltam egy egész, előkészített házi nyuszit, és elgondolkodtam, mi is legyen belőle. Pörkölthöz nem volt kedvem, de a sült nyuszihoz csak olyan pácokat találtam, amire 2-4 nap pácolási időt írtak. Elgondolkodtam, milyen páccal lehetne már akár 1 nap pácolódás után is tökéletes a husi. Jelentem, megtaláltam. :) Bár elképzelhetőnek tartom, hogy az ízélményt a 2 napi pácolás tovább növeli. Ám akinek nincs több ideje, nyugodtan kipróbálhatja ezt a pácot, mert mindenki megelégedésére szolgált…

Fokhagymás nyúlhús, kuktában előpárolva

Fehérborban párolt, aszalt áfonyás vadnyúlcomb A múltkoriban pácoltam be vadnyúl alkatrészeket,...

Mennyei Vörösboros rókagombás, teflon edényben sült nyúlhús recept! Igen nagyon finom, házi nyulat készítettem a vendégeimnek.

Mennyei Nyúlpaprikás csötésztával recept! Nyulakat tartunk, nálunk ez az egyik kedvenc( főleg a férjen imádja)

Nyúl vadasan - Marka módra

Mennyei Laskagombás nyúl kapros túrógombóccal recept! A gombás nyúl és a kapros túrógombóc különleges párosítás. Nagyon finom!

Kedvenc ételem a nyúl, tűzdelve, sütve fűszeresen.

Adva volt két szép nyúlcomb, ebből kellett valami könnyű ebédet kitalálnom. Készítés közben is módosult az eredeti elképzelésem, mert rájöttem, hogy jelenlegi egyetlen serpenyőmre később szükségem lesz a főtt-sült krumplihoz. Így került át később a nyuszi a végleges helyére a serpenyőből egy lábosba hagymaágyra.

Mennyei Nyúlpörkölt recept! Nagy kedvenceim közé tartoznak a pörköltek, legyen az bármilyen húsból. Nyúlból ritkán készítek, de ha az asztalra kerül, mindig nagy sikere van ennek a nyúlpörkölt receptnek. :)