Reggeli, uzsonna, vagy csak megkivántam

Hű, rendkívül izgalmas volt a végjáték a Segítsütin! gyönyörű végeredmény született, majd egymillió forintot sikerült összegyűjtenünk, eddig. Eddig, mert hamarosan jönnek a fix áras, egy-két ezer forintos ajándéktárgyak, amikre érdemes lecsapni, nagyon jók lesznek! Az én sütim 27 ezer forintért kelt el, már nagyon várom, hogy jelentkezzen a nyertes! Köszönjük! Egy kis feszültségoldónak összedobtam a licit utolsó órájában a vacsorát. Mire megpucoltam a fokhagymákat és a szilvákba tuszkoltam…

Mennyei Töltött csirkecomb recept! Szeretem az egyszemélyes kis csini adagokat, ezért filézett csirke felső combokat használok, de ugyanezt lehet természetesen csirkemellel is, vagy akár egész csirkével.

Hétvégén juhtúrót gyúrtunk :). Hamarosan majd írok erről is egy bejegyzést, hogy hogyan készült a juhtúró. Én személy szerint nagyon szeretem, habár nem azt a csípős fajtát, hanem inkább az …

Nem nagyon látszik a blogon, de bizony böjtöltem :) Vagyis, látszik a posztok megfogyatkozásában, de azért eszek is, higgyétek el. Ez az é...

Egy újabb tepsis étellel jövök, mely könnyen, gyorsan elkészíthető , ezáltal nem csak hétvégére ajánlom - akár hétköznap vacsorára is el le...

Mennyei Bécsi burgonyasaláta recept! A neten böngészve találtam rá erre a receptre és mivel szeretjük az új ízeket, nem volt kérdés, hogy kipróbáljuk e. Hagyományosan a bécsi szelet mellé tálalják fel köretnek.

Ez egy csodás és könnyen elkészíthető recept, amit érdemes kipróbálni. Hozzávalók: 1 db karfiol, 2 db tojás, sajt, zsemlemorzsa, fokhagyma granulátum, pirospaprika, só, olaj. Elkészítés: A karfiolt szedjük rózsáira, főzzük 5 percig sós vízben. Szűrjük le és hagyjuk hűlni. A sajtot reszeljük le. Egy kisebb tálban keverjük össze a zsemlemorzsát a fokhagymával, a pirospaprikával és […]

A burgonyás gombás tekercs egy igazi ínyenc étel, pedig hamar elkészíthető és nagyon ízletes! A tölteléket tetszés szerint variálhatod, tehetsz bele más zöldségeket is, nekünk így ízlik a legjobban. Hozzávalók: 7 nagyobb méretű burgonya 2 evőkanál kukoricakeményítő 2 g só Tekercs tölteléke: 10 fej gomba 1 hagyma 1 sárgarépra 35 ml olaj só bors Elkészítése: […]

Akik szeretik a spagetti carbonara-t, azok beleszerettek ebbe a receptbe. Amikor megkérdeztem a családomtól, hogy mit szeretnének enni egyhangúlag az volt a válasz, hogy azt a jóóóóó burgonyát anya, tudod! Hozzávalók: 1 kg burgonya, 150 g pulykahús, 1 db kisebb hagyma, 300 ml főzőtejszín, 100 g parmezán sajt, 1 db tojás, só, bors, apróra vágott […]

Ki ne ismerné híres bunyós filmekből a jó öreg hagymás babot? Rém egyszerű kaja, úgyhogy figyeljetek, mert mutatjuk hogy készül Bud Spencer hagymás babja!

Szeretnéd feldobni a húsos ételeket? Ez a recept neked szól! Nem túl fokhagymás, lágy és krémes, ajánlom mindenkinek! Hozzávalók: 8 nagy gerezd fokhagyma 2 burgonya 2 teáskanálnyi vaj 0,5 dl tejföl só, bors friss rozmaring Elkészítése: A burgonyát meghámozzuk és felkockázzuk, sós vízben megfőzzük. Majd leszűrjük és egy tálba tesszük, hozzáadjuk a fokhagymát, a vajat […]

Vagy egytálétel is lehet egy kis sajttal turbózva. Merthogy a zöldség nálunk nem annyira nyerő, vagy mondjuk inkább úgy, hogy olyan zöldség...

1 kg spenót 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 ek liszt 3 tojás 2 dl tej só pici olaj A spenótot jó alaposan mosd meg, majd blansírozd egy rövid ideig forró vízben. Szűrd le, nyomkodd ki belőle a fölösleges vizet, majd vágd apróra. Egy pici olajon pirítsd üvegesre az apró kockákra vágott vöröshagymát, add hozzá az áttört fokhagymát, és a spenótot. Egy külön edényben kézi habverővel keverd össze a tejet, a lisztet és 2 tojást, sózd ízlés szerint, majd öntsd a spenótos masszára. Ezután az…

A szerkesztőségben (és amúgy) is, IMÁDJUK az olasz pastát. :D Mint ahogy nálunk is vannak alap receptek, pl. káposztás, grízes, krumplis stb. az olaszoknál is, ilyen ez a tejszínes csirkés tagliatelle.

Hozzávalók: 1/2 kg burgonya, tésztához: 2 db tojás, 10 evőkanál liszt, ½ l tej, só. 1.A burgonyát megtisztítjuk, 2-3 mm vastagságúra felkarikázzuk, majd egy kizsírozott tepsi aljára helyezzük őket. 2.A tésztához összekeverjük az összetevőket. Majd a tepsibe helyezett burgonyára öntjük. 3.180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt aranybarnára sütjük. - Eat'aliano

Nagyon rafinált húsételt, imádni fogod!