Ez a legfinomabb tepertős pogácsám!!! A tésztája olyan jó omlós, még másnap sem száraz, nem nehéz és nem kemény. Hiába, Anyukám besárgult, ...

Gabriella kalandjai a konyhában :): Réteges tepertős pogácsa

A pogácsák alfája és ómegája, itt kezdődik a vendégváró falatok fogalma. A legfinomabb mind közül, amit valaha alkalmam volt kóstolni, és ismét Erzsi dédi keze munkáját dicséri. Nem szárad ki, nem szikkad meg, kívül van egy leheletvékony, vajas kérge, belül puha, foszlós. És, elronthatatlan!

Finom vajas pogácsa, bögrésen

// Ez a pogácsa nem szárad ki, nem szikkad meg, kívül van egy leheletvékony…

Tejfölös vajas pogácsa, ami még másnap is puha marad

Tejfölös vajas pogácsa, ami még másnap is puha marad - Blikk Rúzs

A szezámmagos-sajtos falatkák kívül ropogósak, belül pedig az olvadó sajttól fantasztikusan puhák.

A szezámmagos-sajtos falatkák kívül ropogósak, belül pedig az olvadó sajttól fantasztikusan puhák.

// Ez a pogácsa nem szárad ki, nem szikkad meg, kívül van egy leheletvékony, vajas kérge, belül puha, foszlós. Na, és elronthatatlan! A mérce 2,5 dl-es bögre! Hozzávalók: – 4 bögre liszt – 1 kocka...

Finom vajas pogácsa, bögrésen

// Ez a pogácsa nem szárad ki, nem szikkad meg, kívül van egy leheletvékony, vajas kérge, belül puha, foszlós. Na, és elronthatatlan! A mérce 2,5 dl-es bögre! Hozzávalók: – 4 bögre liszt – 1 kocka...

Az édes változat után muszáj volt egy sós verziót is összerakni a turbó kifliből.  A lényeg ugyanaz, a langyos hozzával...

Az édes változat után muszáj volt egy sós verziót is összerakni a turbó kifliből. A lényeg ugyanaz, a langyos hozzával...

Tejfölös pogácsa - Sour cream cakes

pogacsa (Hungarian savory ''biscuit'') with sour cream

A lisztbe belemorzsoltam a friss élesztőt, hozzáadtam a tejfölt, a sót, egy egész tojást, a 15 deka tepertőt , az őrölt fehérborsot, a puha zsírt és a tejszínt majd géppel sima ruganyos de nem kemény tésztát dagasztattam. (A tésztába beledagasztottam a darált tepertőt!) Meleg helyen duplájára kelesztettem.  Miután megkelt, lisztezett deszkán vékonyra sodortam, megkentem olvasztott zsírral vékonyan, majd egy marékra való reszelt sajttal átszórtam és meghajtottam (az alsó felét a közepéig, a…

A lisztbe belemorzsoltam a friss élesztőt, hozzáadtam a tejfölt, a sót, egy egész tojást, a 15 deka tepertőt , az őrölt fehérborsot, a puha zsírt és a tejszínt majd géppel sima ruganyos de nem kemény tésztát dagasztattam. (A tésztába beledagasztottam a darált tepertőt!) Meleg helyen duplájára kelesztettem. Miután megkelt, lisztezett deszkán vékonyra sodortam, megkentem olvasztott zsírral vékonyan, majd egy marékra való reszelt sajttal átszórtam és meghajtottam (az alsó felét a közepéig, a…

Kifli és levendula: Sült fokhagymás-magos rudacskák

Kifli és levendula: Sült fokhagymás-magos rudacskák

Káposztás pogácsa, ami nagyi pogácsánának ízeit juttatja az eszedbe - www.kiskegyed.hu

Káposztás pogácsa, ami nagyi pogácsánának ízeit juttatja az eszedbe - www.

Az egyes tájegységek ízeinek nincs párja, ez a vajdasági sós kínálós minden háziasszony kedvence lesz.

Az egyes tájegységek ízeinek nincs párja, ez a vajdasági sós kínálós minden háziasszony kedvence lesz.

toportyus-pogacsa

toportyus-pogacsa

Limara péksége: Juhtúrós pogácsa Luca napra

Limara péksége: Juhtúrós pogácsa Luca napra

Leveles tepertős pogácsa

Leveles tepertős pogácsa

Sok finom étel a nagymamáink idejéből, itt van választék. Ízek, illatok természetes alapanyagból. www.receptlap.hu

Sok finom étel a nagymamáink idejéből, itt van választék. Ízek, illatok természetes alapanyagból. www.receptlap.hu

Vajas pogácsa (omlós) – az eddigi legfinomabb vajas pogi amit eddig ettem! :)

Vajas pogácsa (omlós) - az eddigi legfinomabb vajas pogi amit eddig ettem

Vajas pogácsa (omlós) – az eddigi legfinomabb vajas pogi amit eddig ettem! :)

Pinterest
Search