I had very little expectations about this zucchini ricotta fritters recipe. I was 85% sure the recipe wouldn’t work, the ricotta wouldn’t be firm enough to bind the ingredients and, in the end, the patties/fritters would crumble and take apart in the pan. I was mentally prepared for the disaster. It worked, instead. Against all […]

Tökéletes ropogós, nem zsíros, alig érezni az élesztőt, pillanatok alatt megsül az olajban, szinte hozzá sem ér és már kész is.

Mennyei Liszt nélküli máktorta recept! Kitűnő liszt nélküli máktorta recept. A fotók magukért beszélnek!

Garlicky & Cheesy Quinoa Zucchini Fritters | www.diethood.com | Packed with Quinoa and Zucchini, these Fritters are super delicious and very easy to make!

Mindössze három hozzávalóból!

A férjem szerint a megszokott fasírt a nyomába se érthet, hát ekkora sikerre nem is számítottam! :)) Hozzávalók: 2 db cukkini 15 dkg zsemlemorzsa 1…

Erőfeszítések nélkül, finom desszert.

Se cukor, se hagyományos liszt nem kerül ebbe az isteni diétás csodadesszertbe! Nem is csoda, hogy a recept futótûzként terjed az interneten. Ettől nem szaladnak fel rád pluszkilók, bátran ehetsz belőle több szeletet is.

Mire vágyik az ember lánya, fia reggel? Saját sütésű kiflire és a lakást belengő illatára. Sokan kérdezték, hogy éjszakai kelesztéssel nem lehetne-e a békebeli kiflit megsütni, mert hát lássuk be, hogy ha 7kor reggelizünk, akkor 4kor kéne kelni…. Ennyire nem sokan bevállalósak. Hát utánaolvastam és kipróbáltam. Reggel 30 perccel ébredésem után már ott hűlt a … "Éjszakai kelesztésű békebeli kifli" bővebben

Avagy Whoopie Pie, hogy a nemzetközi nevén említsük, mert nagy rajongótábornak örvend világszerte. Alátámasztom a süti próbája a család - mondásom...

Újra és újra meglepődök, hogy nem kell feltétlenül búzaliszt ahhoz, hogy egy süti finom legyen! :) Elég a tésztához egy kis rizsliszt,...

2019. március óta a családommal együtt a teljes értékű növényi étrendet (TÉNÉ) szem előtt tartva eszünk (ez helyre hozta az inzulinrezisztenciámat is) - ez a bejegyzés még a TÉNÉ előtt született. A változásról itt írtam egy négy részes sorozatot, és itt találod a TÉNÉ szerint készült receptjeimet. Ki ne lopódzott volna be anno a kamrába/konyhába...Read More »

A bolti zsemle a legnagyobb csalódás az utóbbi időkben: vagy szétporlik morzsaként, vagy gumis, félbevágni sem lehet, ízetlen, ha ropog is, az azt jelenti, hogy a teljes külső felület lemorzsálódik. A legvacakabb péksütemény lett, amit csak kapni lehet, miközben olyan tökéletes lehetne.

Nincs olyan ember, aki ne szeretné a sajttortát, akár gyümölcsösen, akár csokisan vagy akár karamellásan. Na de ha már karamella, akkor legyen házi és persze sós . Ez az egyik dolog, amit semmi pén…

A kókuszos sütemények királynője, nem kell sütni, pikk-pakk elkészül és olyan ízletes, hogy mindenkit elbűvölhetsz vele! Hozzávalók: 20 dkg háztartási keksz 12 dkg vaj 50 dkg tehéntúró 3 dl tej 2 tasak zselatin 18 dkg cukor 2 tasak vaníliás cukor 10 dkg kókuszreszelék 5 dkg kókuszreszelék (a tetejére) Elkészítése: A kekszet ledaráljuk és a vajjal […]

A “Pooh” tésztából szinte akármit elkészíthetsz, lehet belőle pizza, töltött palacsinta, briós. A tésztába tehetsz vaníliát, kicsivel több cukrot, tetszés szerint variálhatod attól függően, hogy sós, vagy édes tésztát akarsz. Ha olaj helyett olvasztott vajjal készíted, még lágyabb állagú lesz. A kiméréshez 250 ml-s bögrét használunk. A tészta nem fog megnőni a félóra pihentetés alatt, […]