Receptbázis - Szederlikőr - 25 dkg szeder,15 dkg cukor,1 rúd fahéj,fél citrom héja,2 borókabogyó,7 dl gin, - szedret állandó,kicsit állni,, A szedret állandó keverés mellett főzzük össze a cukorral és a fűszerekkel. Ha kihűlt öntsük fel a ginnel és hagyjuk állni 1-2 napig. 2 nap után szűrjük át tiszta palackokba.

Receptbázis - Szederlikőr - 25 dkg szeder,15 dkg cukor,1 rúd fahéj,fél citrom héja,2 borókabogyó,7 dl gin, - szedret állandó,kicsit állni,, A szedret állandó keverés mellett főzzük össze a cukorral és a fűszerekkel. Ha kihűlt öntsük fel a ginnel és hagyjuk állni 1-2 napig. 2 nap után szűrjük át tiszta palackokba.

Chili likőr recept

Chili likőr recept

Aleda konyhája: Fűszeres borlikőr

Aleda konyhája: Fűszeres borlikőr

A birsalma főzőlevéből kis energiaráfordítással likőr is készíthető.   Évek óta nélkülöztem a birsalmát, de az idén az egyik barátnőm (és az ő visegrádi, bőven termő gyümölcsfája) jóvoltából hozzájutottam olyan mennyiséghez, ami már…

Narancsos birslekvár és birslikőr

A birsalma főzőlevéből kis energiaráfordítással likőr is készíthető. Évek óta nélkülöztem a birsalmát, de az idén az egyik barátnőm (és az ő visegrádi, bőven termő gyümölcsfája) jóvoltából hozzájutottam olyan mennyiséghez, ami már…

Csipkebogyó likőr

Csipkebogyó likőr

Gyomorkeserű likőr házilag

Gyomorkeserű likőr házilag

Varázslat, ahogyan a kerítésszaggató pálinkákból illatos fahéjas-gyömbéres-mézes likőr lesz.

Lélekmelengető fűszeres likőr

Varázslat, ahogyan a kerítésszaggató pálinkákból illatos fahéjas-gyömbéres-mézes likőr lesz.

Ezt fald fel!: Mézbor készítése házilag akácmézből - házi bor

A mézbor ugyanis nem más, mint a méz vízzel hígított elegyéből alkoholos…

fűszeres, mézes gyógypálinka

fűszeres, mézes gyógypálinka

csipkebogyó-galagonya házi bor:- 80 dkg csipkebogyó - 30 dkg galagonya - 50 dkg kristálycukor - 5 g citromsav vagy borkősav (vagy két citrom leve) - borkén - 4.5 liter víz - 4-5 gramm szárított sütőélesztő, vagy borászati fajélesztő (opcionális)

csipkebogyó-galagonya házi bor:- 80 dkg csipkebogyó - 30 dkg galagonya - 50 dkg kristálycukor - 5 g citromsav vagy borkősav (vagy két citrom leve) - borkén - 4.5 liter víz - 4-5 gramm szárított sütőélesztő, vagy borászati fajélesztő (opcionális)

egycsipet: Bodzaviráglikőr v2

egycsipet: Bodzaviráglikőr v2

A most következő recept is egy házi almabor recept lesz. A különbség az eddigi házi almaborainkhoz képest, hogy ezúttal nem vadgyümölcs az alany, hanem igazi szabolcsi alma. Hogy mitől szabolcsi? Attól, hogy Szabolcsban van almatermesztéssel foglalkozó családtag, és sikerült hozzájutnunk 15 liter 100% tartósítószer- és adalékanyag mentes rostos almaléhez. Gondoltam, 10 literből bort fogok készíteni, 5 litert meg majd megiszunk szimpla rostos almalének. Hát így is lett... :-)  Hogy honnan…

A most következő recept is egy házi almabor recept lesz. A különbség az eddigi házi almaborainkhoz képest, hogy ezúttal nem vadgyümölcs az alany, hanem igazi szabolcsi alma. Hogy mitől szabolcsi? Attól, hogy Szabolcsban van almatermesztéssel foglalkozó családtag, és sikerült hozzájutnunk 15 liter 100% tartósítószer- és adalékanyag mentes rostos almaléhez. Gondoltam, 10 literből bort fogok készíteni, 5 litert meg majd megiszunk szimpla rostos almalének. Hát így is lett... :-) Hogy honnan…

Sült alma likőr

Sült alma likőr

Erdőkóstoló: Vadgyümölcsös "itókák" - Csipkegrappa, kökénylikör...

Erdőkóstoló: Vadgyümölcsös "itókák" - Csipkegrappa, kökénylikör...

Fűszeres birsalmabor elvadult birsalmából - házi bor

Fűszeres birsalmabor elvadult birsalmából - házi bor

kamrapolc: Gyömbérsör házilag

kamrapolc: Gyömbérsör házilag

Pinterest
Search