Gastromaniac

Collection by Zsuzsi Zadori

217 
Pins
 • 
29 
Followers
Zsuzsi Zadori
Hagymás-túrós galuska

Hagymás-túrós galuska | Nosalty

Finom egytálétel! Csak ajánlani tudom.

Habkönnyű túrógombóc

Habkönnyű túrógombóc | Nosalty

Sok helyen ettem már túrógombócot, de igazából sehol sem ízlett, mert kissé kemény, nehezen rágható gombócok voltak csupán... Míg nem nővérem egy ismerősétől hozta ezt a receptet, mely az első elkészítés után elnyerte az egész család tetszését, és azóta is csak így készítjük. Ennek köszönhetően garantáltan omlós, habkönnyű túrógombócokat ehetünk. :)

Lacikrumpli ahogy én készítem

Lacikrumpli ahogy én készítem | Nosalty

Itt az oldalon láttam Lacikrumpli receptet, ami sokaknak felkeltette az érdeklődését, és úgy gondoltam, megosztom veletek, ahogy én szoktam elkészíteni.

Vadász-nokedli

Vadász-nokedli | Nosalty

A kedvenc német netes receptes oldalamon találtam ezt a receptet, amit egy osztrák hölgy tett fel. Olyan igazi, téli, laktató tésztaétel. Hogy miért vadász a címe? Mert így szerepelt az eredeti receptben is, és bevallom őszintén valójában nem is nokedliszaggatón kellene gyártani, hanem két teáskanállal megformálva őket.;-) Persze hát, ki látott már vadászt nokedliszaggatóval a táskájában?

Mézes-narancsos csirkecomb

Mézes-narancsos csirkecomb | Nosalty

Karácsonykor szinte mindig elkészítem, hiszen különleges, ünnepi és nagyon finom. Egyszerű és nagyszerű főétel, kínálhatunk mellé vajas burgonyát vagy esetleg mazsolás rizst.

Házi vajas kiskifli

Házi vajas kiskifli | Nosalty

Ha igen gyorsan szeretnénk finom és puha házi kifliket készíteni, ajánlom ezt a receptet. Tokkal vonóval együtt alig 1 óra alatt elkészíthető. Ebből a mennyiségből 48 pici kifli születik, hosszuk kb. 10 cm. A recept - egy kis módosítással - Az Ínyesmester Nagy Szakácskönyvéből származik.

Sütőben sült gombás-sajtos gnocchi

Sütőben sült gombás-sajtos gnocchi | Nosalty

Ismét egy gyors, egyszerű és finom étel, pillanatok alatt elkészíthető, ízletes és laktató, csak ajánlani tudom, nálunk bevált! Forrás: net

Frankó házi céklás hummusz tortillával

Frankó házi céklás hummusz tortillával

Felejtsétek el a januári szürkeséget és dobjátok fel az ételeket is valami szuper színnel! Anna most egy finom céklás hummuszt készített, ami természetesen úgy esik a legjobban, hogyha házi tortillával esszük. Sokkal egyszerűbb elkészíteni, mint gondolnátok és pont olyan egyszerű elfogyasztani, ahogy azt gondoljátok... :P

Diós-nutellás briós

Diós-nutellás briós | Nosalty

Abroszra-való blogjában láttam meg a receptet, és másnap reggelire gyorsan meg is csináltam. Nekünk nagyon ízlett! :)

Egyszerű túrópuffancs

Egyszerű túrópuffancs | Nosalty

Volt itthon egy zacskó túró, aminek egy részéből ezt a légiesen könnyű, puha desszertet készítettem. Pár perc az összeállítás, a sütés is jó gyorsan megy. Elég sok, mintegy 37 db puffancs sült ebből az adag tésztából. Még azon nyomban el is fogyott mind. Jól jön ez a finomság, ha egy kis desszertre vágyunk, vagy remek második fogás egy tartalmas leves után.

Diós-meggyes kifli

Diós-meggyes kifli | Nosalty

A hétvégi babgulyás mellé készült második fogásnak. Laktató finomság. Önálló desszertként is megállja a helyét.

A tökéletes lazackrém

A tökéletes lazackrém

Ennél egyszerűbb verzió aligha létezik

Extrán ropogós zöldségchipsek

Extrán ropogós zöldségchipsek

„Chipset mindenből lehet sütni" – tartja a dél-dakotai közmondás, és ez valóban így van. Édesburgonyából, zellerből és céklából pedig egyenesen megdöbbentően finom és extrán ropogós chipszeket tudtok készíteni - már amennyiben a videóban is látható technikát alkalmazzátok. Próbáljátok ki mind a hármat és írjátok meg nekünk, hogy ti miből, vagy kiből csináltatok chipset!

Medvehagymás tojásfészek

Medvehagymás tojásfészek | Nosalty

Azon gondolkodtam, hogy írok egy tanulmányt a medvehagyma egészséges, és finom mivoltáról, de inkább elkészítettem ezt a fészket. Jól tettem.