Petőfi leves grízgaluskával - 2 db közepes sárgarépa ,2 db közepes fehérrépa ,1 db.közepes karalábé ,1/4 karfiol ,4-5 evőkanál zöldborsó ,2-3 evőkanál gríz ,1 evőkanál zsír vagy olaj ,1 mokkáskanál őrőlt pirospaprika ,1 db közepes paradicsom ,1 db.közepes zöldpaprika(sárga) ,1/2 csokor petrezselyem ,1 db.közepes vöröshagyma - zöldségeket megpucolom,tojásból pici,grízből nokedli,vöröshagymát megdinsztelem,többi darabolt,szükséges mennyiségű,grízgaluskának valót,grízgaluska megfőtt,vasárnapról megmaradt,, A zöldségeket megpucolom ,darabolom,kockázom ,a paradicsom és zöldpaprika kivételével. A tojásból pici sóból és a grízből nokedli sűrűségű tésztát keverek,félrerakom.A zsíron a vöröshagymát megdinsztelem amikor félig megvan,a többi darabolt zöldséget is hozzáadom,és tovább dinsztelem.Majd hozzákeverem a pirospaprikát és felengedem a szükséges mennyiségű vízzel.Belerakom a paradicsomot és a paprikát. Amikor puhák a zöldségek a grízgaluskának valót beleszaggatom kiskanállal a levesbe.Amikor a grízgaluska megfőtt megszórom petrezselyem zölddel és tálalom.
Receptbázis - Petőfi leves grízgaluskával - 2 db közepes sárgarépa ,2 db közepes fehérrépa ,1 db.közepes karalábé ,1/4 karfiol ,4-5 evőkanál zöldborsó ,2-3 evőkanál gríz ,1 evőkanál zsír vagy olaj ,1 mokkáskanál őrőlt pirospaprika ,1 db közepes paradicsom ,1 db.közepes zöldpaprika(sárga) ,1/2 csokor petrezselyem ,1 db.közepes vöröshagyma - zöldségeket megpucolom,tojásból pici,grízből nokedli,vöröshagymát megdinsztelem,többi darabolt,szükséges mennyiségű,grízgaluskának valót,grízgaluska…
We think you’ll love these
