Bosnyák szomszédasszonyom szeméből majdhogynem könnyek fakadtak, amikor megpillantotta az asztalomon a szülinapi sütemények között a kókuszos kockát, mondván: "Jé, hát ez a mi cupavcink! Te meg honnan ismered?" ...Tehát megint egy dolog, amiről hosszú évtizedeken át azt hittem, hogy igazi magyar találmány. Sőt mi több, az ausztrálok nemzeti süteménye ugyancsak a kókuszos kocka, csak ott Lamington néven fut. Egyetlen dolgot fedeztem fel, amiben különbözik a mi sütink a többitől: a magyar…

Mascarponéval és nutellával készült pohárdesszert, röviden édes bűnbeesés...

Spring leaves

A legfinomabb csokoládétorta, amit csak el tudsz képzeni. A legjobb benne, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. Már a látványától is összefut a nyál a szádban. Bátran vágj bele, a videó segítségével te is könnyen összeütheted.

Egyszerűn ez a mousse torta a kedvencemmé vált <3 Hozzávalók (22 cm): Piskóta: 40 g cukor + 15 g mandula 3 tojássárága +...

A karácsonyi vacsora még ragyogóbb lesz, ha ilyen csodás süteménnyel leped meg a vendégeket! :) Hozzávalók: 8 tojás 18 dkg liszt 16 dkg cukor 2,5 dkg cukrozatlan kakaópor 1 dl főtt feketekávé (a belocsoláshoz) A krémhez: 25 dkg krémsajt 3 evőkanál porcukor vaníliaaroma A tetejére: 25 dkg tejcsokoládé 1 teáskanál vaj koktélcseresznye Elkészítése: A tojásfehérjéből […]

Így készül a gesztenyepüré torta.

Fogalmam sincs honnan a neve, anyukám receptfüzetében ráadásul tortaként szerepel,dehát azt mégsem írhatom ,mert a tortákhoz semmi köze:) Szeretek lapokat sütni,mert előre elkészíthető,kiadós és finom. Hozzávalók a lapokhoz: -40 dkg liszt -8 dkg zsír -15 dkg porcukor -1 kk. szódabikarbóna -1 tojás -1 dl méz -kevés tej Krém: -5 dl tej -10 dkg liszt -10 dkg cukor -20 dkg vaj -5 dkg porcukor -3 ek kakaó vagy 10 dkg étcsokoládé felolvasztva Tetejére: -10 dkg csoki -2 -3 ek. habtejszín vagy olaj…

Idén ezt a tortát a 21. születésnapomra készítettem! Egy-kettőre elfogyott!:) Hozzávalók (24 cm): Diógrillázs: 200 g darált ...

A zserbó az egyik legközkedveltebb süteményünk, amit az ünnepek alkalmával nagyon sokan el is készítenek. - tudasfaja.com

A süteményimádók kedvence különleges mákos sütemény, hiszen könnyen elkészíthető, és számtalan ízesítésben kavarhatjuk a könnyű, légies piskóta...

Korábban már láthattok ehhez hasonló tortát, de úgy gondoltam, hogy újítok egy kicsit, és elkészítem sokkal mutatósabban. Így egy kicsit időigényesebb, de ugyanolyan egyszerű:) Hozzávalók (26 cm): Piskóta: 2 tojás 100 g cukor + 40 g a habba 155 g liszt 20 g kakaó 75 ml tej 75 ml olaj 8 g sütőpor Túrókrém: 500 g túró 250 g cukor 100 g fehér csokoládé 5 dl habtejszín 1 cs. habfixáló 0,5 dl narancslé 10 g zselatin 1 dl víz Narancszselé: 2,5 dl narancslé 8 g zselatin Csokoládékrém: 180 g…

Vendégek jönnek, és nem tudod mit süss? Akkor kápráztasd el ezzel az ...

Idén ezt a tortát a 21. születésnapomra készítettem! Egy-kettőre elfogyott!:) Hozzávalók (24 cm): Diógrillázs: 200 g darált dió 100 g cukor Tészta: 145 g tojásfehérje 60 g tojássárgája 50 g cukor 20 g liszt 110 g diógrillázs Étcsokoládé mousse: 170 g étcsokoládé 50 g tojássárgája 80 g cukor 5 g zselatin 3,5 dl habtejszín Narancszselé: 2 dl narancslé (100%-os narancslevet használtam) 50 g cukor 10 g zselatin Fehér csokoládé mousse: 200 g fehér csokoládé 55 g tojássárgája 80 g cukor 2…

Véletlenül akadtam erre a receptre, és már első pillantásra beleszerettem, pedig nem vagyok igazán "édesszájú". Ez is a család egyik kedvence lett! Imádjuk! Kicsit ugyan időigényes, mire mindegyik lapot az ember megsüti, de a végeredmény megéri a fáradtságot!