Befőzés,elrakás

25 Pinek2 követő
Kovászos káposzta:  Nagyobb leveleiket leszedtem, a többit legyalultam.Egy ötliteres üveg aljába tettem egy csomó kaprot, arra szorosan rányomkodtam a legyalult káposztát, egy fej fokhagymát tettem közé. Mehet bele babérlevél, szemesbors, csöves paprika is,  3 liter vizet felforraltam, tettem bele 3 ek. sót.  Felöntöttem a sós forró vízzel, majd egy zsemlét is a tetejére tettem.

Kovászos káposzta: Nagyobb leveleiket leszedtem, a többit legyalultam.Egy ötliteres üveg aljába tettem egy csomó kaprot, arra szorosan rányomkodtam a legyalult káposztát, egy fej fokhagymát tettem közé. Mehet bele babérlevél, szemesbors, csöves paprika is, 3 liter vizet felforraltam, tettem bele 3 ek. sót. Felöntöttem a sós forró vízzel, majd egy zsemlét is a tetejére tettem.

Narancsos céklalekvár csokoládéval boldogítva

Narancsos céklalekvár csokoládéval boldogítva

Lecsó télire tartósítószer nélkül, egyszerűen

Lecsó télire tartósítószer nélkül, egyszerűen

Sokféle receptet kipróbáltam már, de ez vált be a leginkább. A recept eredetije egy esztergomi Ferences atyától ered! Hozzávalók 2-3 kg uborka, 2 csokor kapor, 2-3 nagyobb burgonya, só, víz Elkészítése Végy egy nagy uborkás üveget!  ...

Sokféle receptet kipróbáltam már, de ez vált be a leginkább. A recept eredetije egy esztergomi Ferences atyától ered! Hozzávalók 2-3 kg uborka, 2 csokor kapor, 2-3 nagyobb burgonya, só, víz Elkészítése Végy egy nagy uborkás üveget! ...

Pektin

Pektin

Rozi erdélyi,székely konyhája: Csalamádé

Rozi erdélyi,székely konyhája: Csalamádé

Ez tényleg zselé lett, avagy a pektin házilag

Ez tényleg zselé lett, avagy a pektin házilag

Rozi erdélyi,székely konyhája: Káposztával töltött paradicsompaprika

Rozi erdélyi,székely konyhája: Káposztával töltött paradicsompaprika

Sózott darált paprika télre

Sózott darált paprika télre

Rozi erdélyi,székely konyhája: Pepperoni paprika télire

Rozi erdélyi,székely konyhája: Pepperoni paprika télire

Pinterest
Keresés