Több kanálnyi boldogság a szűkös hóvégi napokon.

E recept után már nem vásárol kenyeret, hanem otthon fogja elkészíteni. - YouTube

A finom pogácsát mindenki szereti. Egy jó pogácsa recept mindig jól jön, ünnepi alkalmakra is bámulatos választás, de hétköznapokon is elkészíthetjük, ennek a finomságnak biztosan örül majd a család. Hozzávalók: 10 dkg zsír, 10 dkg vaj, 65-70 dkg liszt, 2,5 dkg élesztő pici tejben felfuttatva, 2 tojássárgája, 10 dkg túró, egy kis doboz tejföl, 1,5 […]

Valahol azt olvastam, hogy ha az ember egyszer megkóstolja a naant, függővé válik tőle. Hát nálam ez bejött. :D Egymás után 3-szor is elkészítettem, pedig évekig csak szemeztem vele. Micsoda veszteség, hogy olyan sokáig halogattam a kipróbálását, mert kb. úgy vagyok vele most, mint anno a vajas pacsnival. De le kell állítanom magam, mert ha így folytatom, elgurulok. :D Ezt az indiai lepénykenyeret eredetileg egy másik ételhez terveztem megsütni, de végül a napokban készült mexikói csirke…

Nem győzzük enni, mert olyan finom és puha. Teszteld le még az ünnepek előtt!

A blogon már szerepel Isler recept, ide kattintva érhető el, most a klasszikus cukrászreceptet hoztam el. Kiemelném, hogy a tésztája DIÓT ...

Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.

Nem lehet indiai gasztroblogot naan nélkül elképzelni. Nem is kell, mert a Helló Curryre is megérkezet...

Minden napra egy süti karácsonyig? Szép is lenne, főleg az alakunk bánná. Egyet-egyet azért érdemes kipróbálni az ünnepekig.

Hozzávalók : - 1 adag mákos linzertészta tölteléknek - 1 kis üveg narancslekvár vagy házi narancslekvár a bevonáshoz - 10-15 dkg fehércsokoládé - 1-2 ek. tejszín Elkészítés : A tésztát a recept szerint elkészítem. Előmelegítem a sütőt. Lisztezett munkafelületen kinyújtom, majd kerek 5-7 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrom a tésztát. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakom, és 180 fokon világosbarnára sütöm. Ha a mákos korongok kihűltek, kettesével összeragasztom őket a narancslekvárral. 15-20…

Farsangban kihagyhatatlan!

MUPA_TMGP_TVC_FIN-03_16-9_DN_BRIGHTER_Cinemascope_820p_H264

Ez a kenyér dukál a cigánykáposztához. Nem tudom, milyen az autentikus bodag, én cipó formájúra csináltam. Vakarónak, vakarcsnak is hívják, mert a teknő falára ragadt tésztát vakarták le, abból készült. Ez elvileg egy autentikus recept: Hozzávalók: - 50 dkg liszt, - 4-5 evőkanál libazsír, - 1 ek szódabikarbóna vagy sütőpor, - 1 ek só, - 3 dl langyos víz. A lisztet összeszitálom a szódabikarbónával. Hozzáadom a sót és a zsiradékot, majd annyi langyos vizet, hogy megfelelő állagú tésztát…

Számtalan bejgli receptet kipróbáltam, de végre rátaláltam arra, ami tényleg tökéletes. Ezentúl biztosan csak így sütöm. Hozzávalók 90 dkg liszt, 25 dkg vaj vagy margarin, 12.5 dkg zsír, 10 dkg porcukor, 2.5 dkg élesztő (egy csomag száraz élesztőt használtam), 2 db tojássárgája, 1 dkg só, 1 dl hideg tejszín, 2,5 dl hideg víz (nekem elég […]

Garantált sikersztori, jó önbizalom-növelő. Bloggerünk megmutatja, hogy készül a ciabatta. Az elkészítésbe a gyerkőcöt is bevonhatod!