Befőzés

17 Pinek68 követő
Eperlekvár: 1 kg eper, fél kiló cukor. Az epret lábasban krumplinyomóval összetörjük, 20 percig főzzük, Majd a cukrot hozzátéve folyamatosan kevergetve  újabb 20 percig főzzük.Dunsztba tesszük...

Eperlekvár: 1 kg eper, fél kiló cukor. Az epret lábasban krumplinyomóval összetörjük, 20 percig főzzük, Majd a cukrot hozzátéve folyamatosan kevergetve újabb 20 percig főzzük.Dunsztba tesszük...

(1) Élet + Stílus: A tökéletes narancslekvár – recept - HVG.hu

(1) Élet + Stílus: A tökéletes narancslekvár – recept - HVG.hu

Egészséges ketchup házilag

Egészséges ketchup házilag

Üveges gasztroajándékok 2.: fűszeres mézes almalikőr, narancsos mézes palacsintaszirup, rozmaringos mézes csemege, datolyás balzsamecet, maz...

Üveges gasztroajándékok 2.: fűszeres mézes almalikőr, narancsos mézes palacsintaszirup, rozmaringos mézes csemege, datolyás balzsamecet, maz...

Zölddió lekvár

Zölddió lekvár

Körtelekvár     2 kg érett vilmoskörte (vagy más, aromás fajta)     1 dl citromlé     1 kiskanál frissen reszelt gyömbér     1 vaníliarúd     60 dkg cukor     20 dkg friss dióbél     0,5 dl körtepálinka

Körtelekvár 2 kg érett vilmoskörte (vagy más, aromás fajta) 1 dl citromlé 1 kiskanál frissen reszelt gyömbér 1 vaníliarúd 60 dkg cukor 20 dkg friss dióbél 0,5 dl körtepálinka

Fűszeres körte lekvár recept: Ősszel nagyon finom körte lekvárokat szoktam…

Fűszeres körte lekvár

Fűszeres körte lekvár recept: Ősszel nagyon finom körte lekvárokat szoktam…

Tudom, vasárnap estére ígértem a likőr receptjét és készítésének leírását, de ezzel most megcsúsztam, habár nekem még mindig vasárnap este ...

Tudom, vasárnap estére ígértem a likőr receptjét és készítésének leírását, de ezzel most megcsúsztam, habár nekem még mindig vasárnap este ...

100g fenyő rügy, 300ml víz,  fél citrom leve, 300g cukor    A recept : szedjél jó sok fiatal fenyőrügyet, akkor jó, ha még nem fás, és kb 3-4 centis és mérd meg mennyi lett. A fenyőrügyet a vízzel és a citromlével (beletettem a citromfacsaráskor keletkezett húst is és a magokat is) felforraljuk, fél órát fő. Hozzáadjuk a cukrot és kívánt sűrűségűre főzzük. Eleinte világos zöldes, majd a sűrűsödéssel sötétedik is.

100g fenyő rügy, 300ml víz, fél citrom leve, 300g cukor A recept : szedjél jó sok fiatal fenyőrügyet, akkor jó, ha még nem fás, és kb 3-4 centis és mérd meg mennyi lett. A fenyőrügyet a vízzel és a citromlével (beletettem a citromfacsaráskor keletkezett húst is és a magokat is) felforraljuk, fél órát fő. Hozzáadjuk a cukrot és kívánt sűrűségűre főzzük. Eleinte világos zöldes, majd a sűrűsödéssel sötétedik is.

Feketeszőlő lekvár

Feketeszőlő lekvár


További ötletek
szeretetrehangoltan: Bodzabogyószörp tartósítószer nélkül

szeretetrehangoltan: Bodzabogyószörp tartósítószer nélkül

bacon jam

bacon jam

karamellkrém mézből

karamellkrém mézből

Hozzávalók: 1 csésze (kedved szerint 120-150 gramm) barna rizs, kb.  1 liter tisztított víz, csipet himalaya só, kb. 2 evőkanál méz  Elkészítés: A barna rizst mosd át alaposan, majd áztasd be egy napra vízbe. Másnap öblítsd le róla az áztatóvizet és turmixold össze kb. 1 liter vízzel. Szűrd le egy sűrű szövésű textílián. Ízesítsd himalaya sóval és mézzel (a megadott mennyiségek csak irányadóak, ettől eltérni lehet), de ezt a két komponenst se hagyd ki, ugyanis rendkívül jót tesz az ízének.

Hozzávalók: 1 csésze (kedved szerint 120-150 gramm) barna rizs, kb. 1 liter tisztított víz, csipet himalaya só, kb. 2 evőkanál méz Elkészítés: A barna rizst mosd át alaposan, majd áztasd be egy napra vízbe. Másnap öblítsd le róla az áztatóvizet és turmixold össze kb. 1 liter vízzel. Szűrd le egy sűrű szövésű textílián. Ízesítsd himalaya sóval és mézzel (a megadott mennyiségek csak irányadóak, ettől eltérni lehet), de ezt a két komponenst se hagyd ki, ugyanis rendkívül jót tesz az ízének.

Nincs frissítőbb a nagy melegben pár jéghideg kovászos uborkánál.

Nincs frissítőbb a nagy melegben pár jéghideg kovászos uborkánál.

Sajttal töltött chilli olívaolajban | Fűszer és Lélek

Sajttal töltött chilli olívaolajban | Fűszer és Lélek

csokilekvár gasztroajándék

csokilekvár gasztroajándék

Nem múlhat el karácsony ehető ajándékok nélkül. Itt jön 3 nélkülözhetetlen ajándék olyan arcoknak, akik gyakran esznek jóféle húsokat: házi chiliszósz, egy elképesztően finom konfitált fokhagyma és vörösboros só. Kihagyhatatlanok a konyhából!Zé házi…

Nem múlhat el karácsony ehető ajándékok nélkül. Itt jön 3 nélkülözhetetlen ajándék olyan arcoknak, akik gyakran esznek jóféle húsokat: házi chiliszósz, egy elképesztően finom konfitált fokhagyma és vörösboros só. Kihagyhatatlanok a konyhából!Zé házi…

Marcipános baracklekvár

Marcipános baracklekvár

sütnijó!

sütnijó!

Pinterest
Keresés