Befőzés

Collection by Mária Zsilákné • Last updated 9 weeks ago

28 
Pins
Chalamade, den eviga favoritingrediensen: ca. Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Hungarian Cuisine, Good Food, Yummy Food, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Recipes From Heaven, Summer Salads

Csalamádé

Csalamádé, az örök kedvenc Hozzávalók : kb. 4 db 1 literes üveghez 80 dkg paprika ...

Zöldbab télire, üvegben! Nincs benne tartósítószer, évek óta így készítem és soha nem romlott meg! Ketchup, Preserves, Pickles, Food And Drink, Cooking Recipes, Jar, Cheese, Canning, Dinner

Zöldbab télire, üvegben! Nincs benne tartósítószer, évek óta így készítem és soha nem romlott meg! - Egyszerű Gyors Receptek

Mindig így készítem, nincs benne tartósítószer és soha nem is romlik meg, érdemes kipróbálni. Hozzávalók zöldbab, só, ecet Elkészítés A zöldbab végeit levágjuk, megmossuk, feldaraboljuk. Közben vizet forralunk egy fazékban, amibe kis sót és ecetet tettünk. Ezek arányait sosem mértem, … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

  Canning Pickles, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Ketchup, Salsa, Good Food, Food And Drink, Homemade, Vegan

Spagettiszósz télire

Hozzávalók 7 -8 kg lukullusz típusú paradicsom, 1,5 kg vöröshagyma, 7-8 cikk fokhagyma, bazsalikom, rozmaring, oregano,...

  Spagetti Recipe, Vegetable Skewers, Tomato Pesto, No Waste, Easy Healthy Recipes, Food Hacks, Gourmet Recipes, Food Print, Food And Drink

Spagetti szósz télire

Paradicsomból sokféle házi konzervet készíthetünk, most annak a receptjét osztom meg, amelyet már vagy 15 éve minden nyáron készítek. Spagetti szósznak hívom ugyan, de teljesen alkalmas akár egy gyors paradicsomlevesnek, vagy pizza mártásnak, esetleg lasagne alapnak, és kiválóan teljesít egy húsgombóc mellett is. Használjunk hozzá lucullus paradicsomot, a többi fajtának túl sok leve van, hosszú idő, míg elfőzzük azt.

  Seitan Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Torte Cake, Fermented Foods, Kraut, Nutella, Healthy Living

Fermentált/savanyú káposzta ahogy üvegben készítem lépésről-lépésre

Ez az írás azoknak szól akiknek nincs lehetőségük, hogy hordóban, vödörben, dézsában "gondolkodjanak", nincs lehetőségük valódi há...

A családom szó szerint falta, hamar elfogyott az utolsó morzsáig! Chia Puding, Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, Vegetable Drinks, Diy Food, Cake Cookies, Food Storage, Nutella

Őszibarackbefőtt tartósítószer nélkül | Nosalty

Ezzel az eltevéssel, amit befőzőautomatánk biztosít, érett zamatos őszibarackokat tudunk befőzni, megmarad az állaga íze, színe, garantáltan eláll tartósítószer nélkül évekig.

  Ketchup, Pickling Cucumbers, Food 52, Tandoori Chicken, Pickles, Shrimp, Paleo, Health Fitness, Food And Drink

Ketchup -vagy süritett paradicsom, ( sült- paradicsomból)

Már nem is tudom, hogy hanyadik üveg paradicsom eltevésénél tartok, de ezt még el kellett, hogy készítsem. Nagyi portáján egy kedves hozzászóló osztotta meg a saját fortéját, a paradicsom eltevése terén. Hát annyit mondhatok, hogy ilyen sűrített paradicsomot, csekélyke idő ráfordításával,( sütő elvégzi a munka dandárját) most sikerült először gyártanom, ez valami csoda, azzal a pikáns füstös izével, egy igazi különlegesség. Amit készíthetünk natúr sűrített paradicsomnak,vagy némi…

  Canning Pickles, Torte Cake, Hungarian Recipes, Meals In A Jar, Fun Desserts, Fruit Salad, Cucumber, Food And Drink, Cooking Recipes

Nektarin befőtt egyszerűen | Nosalty

Már édesanyám is ezzel a módszerrel rakta, és rakja el a befőtteket, akár meggyet, cseresznyét, sárgabarackot, őszibarackot, körtét vagy szilvát kell tartósítani. A cukor mennyiségét lehet csökkenteni vagy növelni ízlés szerint, és a gyümölcs érettsége szerint. Soha nem szokott elromlani egy üveg befőtt sem.

  Preserves, Pickles, Mason Jars, Canning, Glass, Food, Preserve, Deserts, Hungarian Recipes

Mindenmentes cékla az üvegben | Paleolcsó

Befőttet és savanyúságot eltenni télire jó mulatság. Paleo módon is lehetséges, így készült mindenmentes cékla, amely befőttes üvegben várja a telet.

  Hungarian Recipes, Preserves, My Recipes, Pickles, Cucumber, Crockpot, Main Dishes, Healthy Living, Food And Drink

Hideg csemegeuborka | Nosalty

Nagyon sokáig a hordós uborkát szerettük, amíg egyszer meg nem romlott az egész hordó. Nem tudni miért. Ezután kerestem egy olyan receptet, aminek az elkészítése nem tart egy fél napig, nem kell többször felforralni, vagy vizesen dunsztolni. Ez a lehető legegyszerűbb módja, hogy télen is ropogós uborkát ehessünk. Ha esetleg maradna a léből, nyugodtan tegyük el egy ásványvizes palackban, és legközelebb használjuk fel. Így könnyen akár egy-két üveggel is el tudunk rakni, ha kevés az időnk…

  Canning Pickles, Cake Cookies, Preserves, Nespresso, Coffee Maker, Cooking Recipes, Drinks, Food, Bread

A kert tele van finom Otelló szőlővel, így hát most kipróbáltuk a szőlőlekvárt és elképesztően jó lett! - Egyszerű Gyors Receptek

A különleges ízvilága minket azonnal elbűvölt. Már tudom, hogy ebből többet kell készíteni, mert ez tényleg elképesztően finom! Otelló, – kicsit macerás, kicsit “lila” környezet, de megérte …. Egy kuriózum és nagyon finom! hozzávalók Otelló szőlő, cukor, dzsemfix Elkészítés A … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Latest No Cost Canned Beetroot Recipe with Video - Beetroot Recipes Ideas Healthy Smoothie Formula Everybody loves a great smoothie , but not everybody actually feels about Healthy Drinks For Kids, Smoothies For Kids, Healthy Smoothies, Beetroot Recipes, Dessert Drinks, Dessert Recipes, Sports Food, Cooking Recipes, Veggie Recipes

CÉKLA BEFŐTT RECEPT VIDEÓVAL - cékla befőtt készítése

NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! A cékla köztudott, hogy mennyire egészséges, hiszen nagyon magas a vitamin és ásványianyag tartalma. Így különösen fontos, hogy egész évben fogyasszunk belőle. Készíts Cékla befőttet, így a polcról leemelve bármikor fogyaszthatod! Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki!

  Ketchup, Salsa, Food Porn, Pizza, Tasty, Jar, Red Peppers, Salsa Music, Jars

PIZZASZÓSZ II.

A tavaly készült pizzaszósz is nagyon finom volt, hiszen elfogyott, de most azért változtattam rajta egy kicsit. Nem használtam semmilyen zsiradékot az elkészítéséhez. Mindent nyersen leturmixoltam és így főztem több mint másfél órát. Gyönyörű szép sötét piros színe lett és az íze is jó. 1 kg hámozott paradicsom 0,5 kg paprika 2 db közepes fej vöröshagyma 3 cikk fokhagyma 1 tk. szárított bazsalikom 1 tk. szárított petrezselyemzöld 1 ek. só 2 kk. őrölt bors 1 csapott kk. nátrium benzoát A…

  Pesto, No Bake Cake, Preserves, Pickles, Cucumber, Mason Jars, Yummy Food, Canning, Breakfast

Klasszikus bazsalikompesztó

Használhatjuk pizzára, sajtokhoz, szeletelt paradicsomhoz, főtt tésztákhoz, de készíthetünk segítségével levest és salátaöntetet is.

Ez annyira egyszerű megőrzési módja az almának, hogy szinte nem is érdemes leírni, de mégis, hátha valaki még nem ismeri, és kapóra jön. Hozzájutottam egy szatyornyi hullott almához, ami kicsit hibás és nagyon jóízű volt, vagyis olyan, amit én szeretek, kissé savanykás, kemény, ropogós húsú. Persze a legelső... Ketchup, Preserves, Paleo, Food And Drink, Yummy Food, Jar, Sweets, Canning, Desserts

Nyers reszelt alma télre

Ez annyira egyszerű megőrzési módja az almának, hogy szinte nem is érdemes leírni, de mégis, hátha...

  Preserves, Squash, Food And Drink, Beef, Baking, Meat, Preserve, Pumpkins, Gourd

Cukor nélküli szilvalekvár egyenesen a sütőből

Sokféle szilvát lehet látni, és venni a piacon. Mi az idén kétféléből készítettünk lekvárt, besztercei és stanley szilvából. Szorgalmasan készítettük, napról-napra, végül is 50 üveg lekvárunk lett. Reméljük kitart a télen, sokan bejelentkeztek rá. Mindkettő nagyon finom, édes, lágy, jól kenhető, de nekünk a staneyből készült kicsit jobban ízlik. A mellékelt képeken a bulkshop stanley befőzését láthatjátok.