Cukkinis sültek

Nem véletlenül kedvence a diétázóknak a cukkini! Ebben a zöldségben szinte nincs is szénhidrát! Bebundázva persze még finomabb, és ha okosan panírozol, továbbra is diétás marad!

Számomra fontos, hogy a mindennapokban is finom ételeket varázsoljak az asztalra. A hétköznapok viszont nálam is rohanással telnek... munka, háztartás néha fotózás, aztán retusálás :) Nehéz minden nap beállni a konyhába és többfogásos vacsorát készíteni... De például a cukkini tócsni tipikusan olyan étel, amit pik-pakk össze lehet dobni, ráadásul egészséges is... No ne essen senki kétségbe, aki egy fárasztó munkanap után még erre sem képes. Nem titkolom én is sokszor segítség után kiáltok…

Ma egy nagyon ízletes és könnyen elkészíthető étel receptjét mutatjuk be. Nincs benne hús, így a vegetáriánusok is fogyaszthatják. Aki megkóstolja, rögtön a kedvence is lesz! Hozzávalók: 6 db. nagyobb burgonya 2 cukkini, vagy zsenge főzőtök 200 g tejföl 50 g sajt kapor petrezselyemzöld só bors olaj Elkészítés: A burgonyát hámozzuk meg és vágjuk vékony […]

Mennyei Cukkini palacsinta recept! Ez egy kitűnő sós palacsinta, remek bizonyítéka a cukkini sokoldalúságának.

Mennyei Cukkinifelfújt recept! Egyszerű sajtos-cukkinis felfújt, teljes kiörlésű liszttel, muffin formában sütve. :)

A gyerekek is szeretik ezt a fenséges fasírtot, ami valódi felüdülést nyújt a nyári melegben! Hozzávalók: 450 g cukkini negyed teáskanál só 2 evőkanál metélőhagyma 2 gerezd fokhagyma 4 evőkanál reszelt parmezán fél bögre liszt 2 tojás negyed teáskanál szódabikarbóna só, bors olaj A mártáshoz: fél bögre görög joghurt 3 evőkanál aprított uborka 1 teáskanál […]

Könnyû ebédet kínálunk: egyszerûen elkészíthető és nagyon finom cukkinilepény, joghurtos mártogatóval.

A rántott cukkinit mindannyian szeretjük - ezzel a könnyed joghurtos bundával pedig sokkal kevesebb macera van, mint a hagyományos panírral!

A rántott cukkinit mindannyian szeretjük - ezzel a könnyed joghurtos bundával pedig sokkal kevesebb macera van, mint a hagyományos panírral!

Mennyei Darálthúsos cukkini recept! Egyszerű, gyors és könnyű ebéd.

Ha nem szeretnénk (és én most a kánikulában nagyon nem szerettem volna :)) olajban sütni, tepsiben is elkészíthetjük, de ez esetben adjuk a masszához 1-2 evőkanál olívaolajat. Miután sütőpapírral bélelt tepsibe helyeztük fasírtokat, a tetejüket is jó alaposan locsoljuk meg olívaolajjal, nehogy nagyon kiszáradjon.

Mennyei Cukkini tócsni recept! Mivel sok dolgot magam termesztek a konyhakertemben és az idén is sok a cukkini, meg már unalmas a sültkrumpli és a főtt rizs köretnek... Ezért készítettem ezt az egyszerű köretet.

Amikor gyorsan kell összeütni valami finomat, általában ez az első, ami eszembe jut.

A tócsni (más nevein bandurák, bere, beré, berét, berhe, bodag, bramborák, cicedli, cicege, enge-menge, görhöny, harula, kremzli, krumplibaba, krumplimálé, krumpliprósza, lapcsánka, lapotya, lapotyka, lepcsánka, lepkepotyi, mackó, macok, matutka, nyist, pacsni, pacsa, placki, ragujla, recsege, röstiburgonya, rösztike,[1] taccs, tócsi, toksa) reszelt nyers krumplival és liszttel készült, zsírban, vagy olajban sült nemzetközi népi étel. A legvalószínűbb feltételezés szerint a tótlángos névből…

Ízletes, fűszeres zöldségkarikák grillezve