Tócsni, zöldhagymás tejföllel | Ottis főz

-'Tócsni' or 'Macok' or 'Lepcsánka' diferent Hungarian names for the dish. Ingridients are potato, flour, garlic, salt and pepper , fried in oil.

Hungarian Chimney Cake

These unusual-looking Hungarian treats are known as Chimney Cakes - yeasted dough is rolled around spindles and baked until golden and lightly crunchy.

Szilvalekváros derelye: pasta with plum filling

Szilvalekváros derelye, sweet dumpling type things filled with plums, Hungarian deliciousness

Twix házilag – nagy adag finomság és csak néhány dolog kell hozzá :)

twix from scratch - Hungarian recipe with Hungarian ingredients!

Citromtorta - Hozzávalók 18 cm átmérőjű tortaformához a tészta: •	1 tojás •	4 dkg cukor •	4 dkg liszt •	1/2 kávéskanál sütőpor •	1 evőkanál olaj •	1 evőkanál víz a citromkrémhez (lemon curdhöz): •	2 tojás •	2 tojássárgája •	2 citrom reszelt héja •	2 dl citromlé •	20 dkg cukor •	5 dkg vaj a krém: •	12,5 dkg mascarpone •	10 dkg joghurt •	10 dkg citromkrém •	2-3 ek porcukor •	1 citrom leve és reszelt héja •	2 dl tejszín •	10 g zselatin a tetejére: •	35 dkg citromkrém •	1 kk zselatin •	gyümölcs

Citromtorta - Hozzávalók 18 cm átmérőjű tortaformához a tészta: • 1 tojás • 4 dkg cukor • 4 dkg liszt • 1/2 kávéskanál sütőpor • 1 evőkanál olaj • 1 evőkanál víz a citromkrémhez (lemon curdhöz): • 2 tojás • 2 tojássárgája • 2 citrom reszelt héja • 2 dl citromlé • 20 dkg cukor • 5 dkg vaj a krém: • 12,5 dkg mascarpone • 10 dkg joghurt • 10 dkg citromkrém • 2-3 ek porcukor • 1 citrom leve és reszelt héja • 2 dl tejszín • 10 g zselatin a tetejére: • 35 dkg citromkrém • 1 kk zselatin • gyümölcs

Hungarian nudli dumplings are formed from a soft dough of cooked mashed potatoes, egg, flour and water - usually left over dough from making plum dumplings.  The dumplings are boiled and rolled in sugar and hot buttered caramelized breadcrumbs (streusel).

Hungarian nudli dumplings are formed from a soft dough of cooked mashed potatoes, egg, flour and water - usually left over dough from making plum dumplings. The dumplings are boiled and rolled in sugar and hot buttered caramelized breadcrumbs (streusel).


More ideas
Pinterest
Search