Malomipar

Itt oly dolgok van szó, melyek miatt nincs vagy alig van minőségi liszt! Arról, hogy hová süllyedt a világhírű Magyar Malomipar!
38 Pinek5 követő
Az én Malomiparom: Vége, végleg még egy Malomnak!

Az én Malomiparom: Vége, végleg még egy Malomnak!

Az én Malomiparom: Általánosságok  De a Malomipar, itt egyet leszögezhetünk, személyesen nem rajongok a szuper malmokért, ám egy biztos, az élelmiszeripar berkein belül, ezen üzemek a leghigiénikusabbak!

Az én Malomiparom: Általánosságok De a Malomipar, itt egyet leszögezhetünk, személyesen nem rajongok a szuper malmokért, ám egy biztos, az élelmiszeripar berkein belül, ezen üzemek a leghigiénikusabbak!

Az én Malomiparom: Hullámvölgy -Persze majd 40 év múlva átvesszük azt ami már nyugaton határozottan formálódik, ám addig sok-sok pénz ölünk a gyógykúrákra és a biotermékekre, hol ott nem kellene, csak tovább látni az árlistán és a hagyományos malmok lisztjeit vásárolni, addig amíg a nagyok az összeset meg nem ölik, és marad a por...

Az én Malomiparom: Hullámvölgy -Persze majd 40 év múlva átvesszük azt ami már nyugaton határozottan formálódik, ám addig sok-sok pénz ölünk a gyógykúrákra és a biotermékekre, hol ott nem kellene, csak tovább látni az árlistán és a hagyományos malmok lisztjeit vásárolni, addig amíg a nagyok az összeset meg nem ölik, és marad a por...

Az én Malomiparom: Szomorú Tendencia  Ez a jövő!? -Természetesen nem! bár az idő malmai lassan őrölnek és a tudatossá válás nehéz művészet egy olyan világba ahol mindent megmondanak és mindenre rábólintunk, illetve ha úgy tálalják, nemet mondunk, de így is úgy is manipulálnak, mert a gondolkodás szabadságát feladtuk, nem elvették feladtuk!  A malomipar jelen helyzete is siralmas, miként a pékségeké is. A pékségek ma már feladták szintén a minőségre törekvést, nagy részt, és átveszik a rossz…

Az én Malomiparom: Szomorú Tendencia Ez a jövő!? -Természetesen nem! bár az idő malmai lassan őrölnek és a tudatossá válás nehéz művészet egy olyan világba ahol mindent megmondanak és mindenre rábólintunk, illetve ha úgy tálalják, nemet mondunk, de így is úgy is manipulálnak, mert a gondolkodás szabadságát feladtuk, nem elvették feladtuk! A malomipar jelen helyzete is siralmas, miként a pékségeké is. A pékségek ma már feladták szintén a minőségre törekvést, nagy részt, és átveszik a rossz…

Az én Malomiparom: PILIS és Malomipar Pilisi Malom, ott kezdtem a malmi életem, mint koptatós. A malom lisztje kiváló volt, és nem azért mert valahol úgy döntöttek, hanem azért, mert működött a meo és nem 99% kihozatalra törekedett az üzen.  Egy transzmissziós üzemről beszélünk, egy volt üzemről, mely 20-nál több embernek adott tisztességes munkát. S mert jó vezetés volt az utolsó időkig, mondhatni azt jó csapatok kovácsolódtak össze! Azután jött az ejtőernyős figura és a nagyra tartott…

Az én Malomiparom: PILIS és Malomipar Pilisi Malom, ott kezdtem a malmi életem, mint koptatós. A malom lisztje kiváló volt, és nem azért mert valahol úgy döntöttek, hanem azért, mert működött a meo és nem 99% kihozatalra törekedett az üzen. Egy transzmissziós üzemről beszélünk, egy volt üzemről, mely 20-nál több embernek adott tisztességes munkát. S mert jó vezetés volt az utolsó időkig, mondhatni azt jó csapatok kovácsolódtak össze! Azután jött az ejtőernyős figura és a nagyra tartott…

Az én Malomiparom: Nem Szabad Felejteni! ( Budai malom halála ) Anno a rablóváltáskor, Pest-megye malmai rettegtek, mert a Budai és a Fradi az egész megye liszt igényét ki tudta volna szolgálni. Rettegtek, de mire is, előbb a Budát, a hazai malomipar legkorszerűbb üzemnét zúzták szét, majd persze a műemlékvédelem ide vagy oda a Ferencvárosi malomüzemet. A főváros mit is nyert(?) ingatlant és azt, hogy megfosztotta magát a biztonságos lisztellátástól! -S kik nyertek igazán(?) azon cégek akik…

Az én Malomiparom: Nem Szabad Felejteni! ( Budai malom halála ) Anno a rablóváltáskor, Pest-megye malmai rettegtek, mert a Budai és a Fradi az egész megye liszt igényét ki tudta volna szolgálni. Rettegtek, de mire is, előbb a Budát, a hazai malomipar legkorszerűbb üzemnét zúzták szét, majd persze a műemlékvédelem ide vagy oda a Ferencvárosi malomüzemet. A főváros mit is nyert(?) ingatlant és azt, hogy megfosztotta magát a biztonságos lisztellátástól! -S kik nyertek igazán(?) azon cégek akik…

Az én Malomiparom: Egy Molnár Véleménye  Ma a nagy cégek ezzel nem törődve  a KW óra határozza meg meddig fogassák a hengereket, és 88-90%-os lisztkihozatalt erőszakolnak ki a túlterhelt gépekből. -Nos itt van a bibi, a rosttartalom hiánya és a púder finom liszt. Persze nincs sok jelentősége, hisz a pékségekbe is alig akad, valódi pék, innentől

Az én Malomiparom: Egy Molnár Véleménye Ma a nagy cégek ezzel nem törődve a KW óra határozza meg meddig fogassák a hengereket, és 88-90%-os lisztkihozatalt erőszakolnak ki a túlterhelt gépekből. -Nos itt van a bibi, a rosttartalom hiánya és a púder finom liszt. Persze nincs sok jelentősége, hisz a pékségekbe is alig akad, valódi pék, innentől

Az én Malomiparom: Ami adódik! Velünk ellentétben, például Spanyolország cselekedett, hogy mezőgazdasága rugalmas legyen. -Mi, egykor Európa éléstára egyetlen dologra összpontosítunk és ez a pénz! Nem törődünk a bajokkal, nem, mert az aszályt, belvizet és a többi gondot az állam megoldja, így tisztelet a néhány kivételnek, nincs is érdekükbe a változtatás!  Ott vagyunk, hogy több húsznál is több gabonafajta kering a piacon, és ezek hibridek, azaz manipuláltak és egyetlen célt szolgálnak, a…

Az én Malomiparom: Ami adódik! Velünk ellentétben, például Spanyolország cselekedett, hogy mezőgazdasága rugalmas legyen. -Mi, egykor Európa éléstára egyetlen dologra összpontosítunk és ez a pénz! Nem törődünk a bajokkal, nem, mert az aszályt, belvizet és a többi gondot az állam megoldja, így tisztelet a néhány kivételnek, nincs is érdekükbe a változtatás! Ott vagyunk, hogy több húsznál is több gabonafajta kering a piacon, és ezek hibridek, azaz manipuláltak és egyetlen célt szolgálnak, a…

Az én Malomiparom: Szösszenet az élelmiszeriparról:Valami zavar van sokak mentalitásával, sírnak, hogy tisztességesen nem lehet fenntartani üzemet, földet vagy közértet. -De akkor valaki mondja el, miért él csodás házba, honnan a terepjáró, luxus kocsi és a négy üdülő! - Szóval a panaszok mögött a vállalkozók, butasága ( azaz alkalmatlansága, a pénztől ugyanis még nem lesz alkalmas valaki, például egy malmot üzemeltetni, így ez tényleg vezethet bukfenchez ) de leginkább pénzimádata áll…

Az én Malomiparom: Szösszenet az élelmiszeriparról:Valami zavar van sokak mentalitásával, sírnak, hogy tisztességesen nem lehet fenntartani üzemet, földet vagy közértet. -De akkor valaki mondja el, miért él csodás házba, honnan a terepjáró, luxus kocsi és a négy üdülő! - Szóval a panaszok mögött a vállalkozók, butasága ( azaz alkalmatlansága, a pénztől ugyanis még nem lesz alkalmas valaki, például egy malmot üzemeltetni, így ez tényleg vezethet bukfenchez ) de leginkább pénzimádata áll…

Az én Malomiparom: Bonyolult? A mai lisztárak, messze nem extra profitot biztosítanak egy hagyományos malomnak, ám a minőség erejével talpon tudna maradni. A nagyoknak nem érdekük a minőség, mert kisebb a nyereség és mivel a port is megveszik, hisz a pékségekbe még valódi péket sem lehet nagyon találni aki szólni tudna, hogy "-Hé srácok, vigyétek vissza a púdert és hozatok lisztet"

Az én Malomiparom: Bonyolult? A mai lisztárak, messze nem extra profitot biztosítanak egy hagyományos malomnak, ám a minőség erejével talpon tudna maradni. A nagyoknak nem érdekük a minőség, mert kisebb a nyereség és mivel a port is megveszik, hisz a pékségekbe még valódi péket sem lehet nagyon találni aki szólni tudna, hogy "-Hé srácok, vigyétek vissza a púdert és hozatok lisztet"

Pinterest
Keresés