házi felvágott

Collection by Józsefné Horváth

17 
Pins
 • 
26 
Followers
Józsefné Horváth
Hozzávalók : 9 vékony szelet sajt, 10 dkg vaj, 10 dkg sajtkrém, 10 dkg sonka, 2 főtt tojás, 2 csemegeuborka, 1 savanyított paradics... Meat Recipes, Snack Recipes, Cooking Recipes, Amazing Food Decoration, Cold Dishes, Eat Pray Love, Hungarian Recipes, Food Platters, Antipasto

Színes sajtos tekercs

Hozzávalók: 9 vékony szelet sajt, 10 dkg vaj, 10 dkg sajtkrém, 10 dkg sonka, 2 főtt tojás, 2 csemegeuborka, 1 savanyított paradicsompaprika, só, fehérbors. Elkészítése: 1. A sonkát meg a tojásokat kis kockákra vágjuk. 2. Az uborkát meg a paradicsompaprikát szintén kis kockákra vágjuk. 3. A vajat kikavarjuk a krémsajttal, majd belekavarjuk a felvágott hozzávalókat, sóval és fehérborssal ízesítjük. 4. A sajtszeleteket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, úgy,hogy a szélek kissé fedjék egymást…

Nálunk egy évben többször is kerül az asztalra tojástekercs. Legyen az karácsony, szilveszter, születésnapi zsúr, - baráti öss... Savory Pastry, Hungarian Recipes, Quick Snacks, Just Cooking, Antipasto, Diy Food, Food Hacks, Food Inspiration, Food To Make

TOJÁSTEKERCS

Nálunk egy évben többször is kerül az asztalra tojástekercs. Legyen az karácsony, szilveszter, születésnapi zsúr, - baráti öss...

Ezt a húskenyeret húsvétkor szoktam készíteni, idén azonban elmaradt. Most pótoltam, és így talán még kapósabb is volt, mint húsvétkor, ami... Meat Recipes, Real Food Recipes, Chicken Recipes, Dinner Recipes, Cold Dishes, Party Finger Foods, Hungarian Recipes, Recipes From Heaven, Food To Make

Tojásos-sonkás csirkehúskenyér 🍴

Hozzávalók kb. 30 cm-es őzgerincformához: 🍴 diónyi vaj 🍴 20–25 dkg vékony szelet sonka 🍴 60 dkg csirkemellfilé 🍴 10 dkg sonkatörmelék 🍴…

Palócprovence: Falusi húspástétom Pork Recipes, Cooking Recipes, Cold Dishes, Hungarian Recipes, Savoury Cake, Bacon, Food And Drink, Appetizers, Healthy Living

Falusi húspástétom

Tulajdonképpen bármilyen húsból (vagy keverékükből) elkészíthető, én most csak disznóhúst használtam és picit átalakítottam Joanne Harris r...

Már nem mered megvenni a bolti parizert? Real Food Recipes, Cooking Recipes, Dessert Salads, Hungarian Recipes, Street Food, Appetizer Recipes, Food Inspiration, Food To Make, Food And Drink

Már nem mered megvenni a bolti parizert? Inkább készíts otthon! 15 perc az egész!

Összehasonlíthatatlanul jobb az otthoni, mint az ezer összetevőből, adalékból álló - és sajnos sok ipari hulladékot tartalmazó bolti párizsi

Házi szalámik, parizerek , kolbászok :: Székely kukta Superfoods, Ham, Sausage, The Cure, Bacon, Healthy Living, Paleo, Pork, Homemade Chilli Recipe

Házi szalámik, parizerek , kolbászok :: Székely kukta

Ezt is nagyon szeretjük, de jót és olyat amiben tudom mi van csak akkor ettem mikor apukám még élt és akkor csináltunk disznóvágáskor..... Homemade Sausage Recipes, How To Make Sausage, Hungarian Recipes, Christmas Baking, Ham, Main Dishes, Bacon, Good Food, Food And Drink

Disznósajt!!!!! Fele présben és fele műbélbe készült!!!

Ezt is nagyon szeretjük, de jót és olyat amiben tudom mi van csak akkor ettem mikor apukám még élt és akkor csináltunk disznóvágáskor... most már ez sem gond . 1/2 fej, 3 nyelv, egy marék bőr... ezeket én odatettem főni, mikor megfőtt..vékony csíkokra vágtam... só, fehér bors, reszelt fokhagyma, szemre fűszerpaprika egy merőkanál aba lét is tettem hozzá... ezt töltöttem a présbe, ami nem fért azt a műbélbe... 30-40 percet abáltam őket és mentek hűlni... a bélbe töltöttet azt le is súlyoztam…

Rôzne Archives - Page 8 of 9 - Báječná vareška Ukrainian Recipes, Russian Recipes, Meat Recipes, Chicken Recipes, Cooking Recipes, Liverwurst Recipe, Chicken Ham, Food Porn, Food To Make

Egy üres konzerves dobozba tett egy zacskó húst, 1 óra múlva ínycsiklandó étel lett belőle! - Ketkes.com

Ma egy házi csirkesonka receptjét hoztuk el nektek, ez az étel nagyon könnyen elkészíthető és az íze is kiváló. Amire szükségünk van a sonka elkészítéséhez egy üres konzerves doboz, csirke mell és zselatin. Ízlés szerint a házi sonkát készíthetjük sertéshúsból is. Hozzávalók: 600 g csirkemell, 1 kiskanál porzselatin, 1 kiskanál olasz fűszerkeverék (kihagyható, tetszés szerinti […]

kenőmájas Hungarian Recipes, Ham, Sausage, Bacon, Cooking Recipes, Homemade, Dishes, Cookies, Food

KENŐMÁJAS házilag - Nsppress.hu

KENŐMÁJAS házilag. Korábban is olvashattatok recepteket Boros Valériától. Továbbra sem hagyott fel jó szokásával és meg örvendeztet minket továbbra is azoka

Hankka: Abált szalonna Beef Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Pork Dishes, Smoking Meat, Sweet And Salty, Charcuterie, Banana Bread, Bacon

Abált szalonna 🍴

Tudom, tudom, nem a gasztronómia csúcsa az abált szalonna - dehát annyira finom! :) Bár boltban is lehet kapni, mégis érdemes belevágni a házi elkés…

Ízes kalandok: Erdei gombás csirkemellkolbász Sausage, Bacon, Food And Drink, Turkey, Dishes, Chicken, Meat, Paleo, Fimo

Erdei gombás csirkemellkolbász

Ínyenceknek, erdei gomba kedvelőknek ajánlom ezt a finom kolbászt. (Ugyancsak júniusban készítettem, a sok finom illatos gomba ihlette.:) A semleges ízű csirkemellhez jól illik a karakteresebb ízű erdei gomba. Ehhez a kolbászhoz nyugodtan használhatunk henteseknél kapható csirkemell nyesedéket. Ugyan kicsit több munkával jár, mert át kell válogatni a húst, hogy bőr és csontdarab ne kerüljön a töltelékbe, de megéri. Aki teheti próbálja ki! A recept a Kifőztük júliusi számában jelent meg…

A képen nem látszik igazán jól, de ez nem parizer finomságúra pépesített felvágott, hanem darabos. A többi házi felvágotthoz hasonlóan egyetlen adalékanyag van benne, a nitrites pácsó. Ez is csak a gusztusos színe kedvéért, az ízét nem befolyásolja. Kell majd egy forma, amiben hőkezeljük. Ez nem kötelezően sonkaprés, lehet őzgerinc, gyümölcskenyér, vagy bármilyen forma. Még egy "kellék" szükséges hozzá, egy nagyon alacsony hőfokra beállítható sütő. Villanysütővel könnyebb a dolgunk,... Cottage Cheese, Tasty, Desserts, Food, Diy, Tailgate Desserts, Deserts, Essen, Dessert

Sajtos fokhagymás felvágott házilag – húsból

A képen nem látszik igazán jól, de ez nem parizer finomságúra pépesített felvágott, hanem darabos. A többi házi felvágotthoz hasonlóan egyetlen adalékanyag van benne, a nitrites pácsó. Ez is csak a gusztusos színe kedvéért, az ízét nem befolyásolja. Kell majd egy forma, amiben hőkezeljük. Ez nem kötelezően sonkaprés, lehet őzgerinc, gyümölcskenyér, vagy bármilyen forma. Még egy "kellék" szükséges hozzá, egy nagyon alacsony hőfokra beállítható sütő. Villanysütővel könnyebb a dolgunk, mert az…

Márványos sonkás felvágott Healthy Living, Pesto, Cooking Recipes, Homemade, Chicken, Ethnic Recipes, Food, Healthy Life, Cooker Recipes

Márványos sonkás felvágott - Salam de casă cu șuncă

Hozzávalók: 1 kg lapocka, 40 dkg szalonna, 50 dkg füstölt sonka, 2 tojás sárgája, 1,5 dl kásásra fagyasztott húsleves, 2,5 dkg só, 1 teáskanál bors, 1 teáskanál szárított majoránna, 1 teáskanál fűszerpaprika, 1 teáskanál mustármag, ½ teáskanál koriandermag. Ingrediente: 1 kg spată de porc, 400 g slănină proaspătă, 500 g șuncă afumată, 2 gălbenușuri, 150 ml supă de oase înghețată și pisată, 25 g sare, 1 linguriță piper măcinat, 1 linguriță maghiran uscat, 1 linguriță boia dulce, 1 linguriță…

Aleda konyhája: Grillkolbász Romanian Food, Romanian Recipes, Grilled Sausage, Sausage Recipes, French Toast, Grilling, Bacon, Pork, Beef

Grillkolbász

Hozzávalók: 2 kg dagadó, 1 kg szalonna, 5-6 cikk fokhagyma, 1 hagyma, 1 evőkanál cukor, 1 evőkanál zsír, só, 1 kávéskanál őrölt szegfűborsbors, 1 kávéskanál őrölt kömény, 1 kávéskanál morzsolt kakukkfű Elkészítése: A hagymákat megpucoljuk és felvágjuk. A zsíron üvegesre sütjük a hagymát, majd mikor majdnem megvan, hozzáadjuk a fokhagymát is és együtt sütjük egy keveset. Félrehúzzuk a tűzről és belekeverjük a cukrot, a szegfűborsot, a köményt, a kakukkfűvet és hűlni hagyjuk. A húst meg a…

Fehér szalámi házilag Salami Recipes, Hungarian Recipes, Sausage, Homemade, Meat, Food, Kitchen, Cucina, Cooking

Fehér szalámi házilag

Recept, egytálétel, diéta, fogyás, fogyókúra és sok jó kaja